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國(guó)際酒店管理公司經(jīng)營(yíng)模式與本土化創(chuàng)新

發(fā)布:2010-11-28 14:22:21  來(lái)源: 《中國(guó)旅游飯店》 [字體: ]
  對(duì)于特別小型的酒店來(lái)說(shuō),有可能承擔(dān)不起國(guó)際網(wǎng)絡(luò)參與費(fèi);

  對(duì)于國(guó)際酒店集團(tuán)來(lái)說(shuō),各個(gè)加盟酒店的軟硬件水平會(huì)參差不齊,很難統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。

  v)策略聯(lián)盟(strategicalliance/affiliation)

  策略聯(lián)盟可以是同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間或非同行業(yè)的間接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間在科技或資源上的一種分享和聯(lián)營(yíng)方式用以增強(qiáng)在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力或有效地降低成本。事實(shí)上一些國(guó)際品牌在不同形式上為酒店提供專業(yè)服務(wù)或互動(dòng)項(xiàng)目可以發(fā)揮和加強(qiáng)策略聯(lián)盟酒店在某一領(lǐng)域中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如著名的提供全球網(wǎng)絡(luò)訂房系統(tǒng)服務(wù)的UTELL,Vantis(原VIPInternational)就聯(lián)合世界各地的獨(dú)立酒店或中小型酒店集團(tuán)加入其系統(tǒng),增加這些獨(dú)立酒店與國(guó)際大型酒店集團(tuán),如洲際、雅高、希爾頓、萬(wàn)豪等國(guó)際酒店集團(tuán)的競(jìng)爭(zhēng)力,同時(shí)也打造出了自己的專業(yè)服務(wù)品牌。一些國(guó)際大型航空公司與酒店之間的策略聯(lián)盟則體現(xiàn)在兩個(gè)非直接競(jìng)爭(zhēng)的行業(yè)間強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同發(fā)展其忠誠(chéng)會(huì)員計(jì)劃。

  這種酒店經(jīng)營(yíng)模式的主要特征是:

  強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,或優(yōu)勢(shì)互補(bǔ);

  雙方必須達(dá)成一致的長(zhǎng)期的戰(zhàn)略目標(biāo),合作前仔細(xì)權(quán)衡利益及沖突關(guān)系。但如果沒(méi)有財(cái)務(wù)上的利益互動(dòng)關(guān)系,往往這樣的策略聯(lián)盟不是達(dá)不到預(yù)期的效果便是以失敗告終;

  在跨國(guó)企業(yè)之間的策略聯(lián)盟往往存在一些文化差異的沖突。策略聯(lián)盟也需要合作者之間建立衡量及相互監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn),確保共享資源得到有效和安全的利用。

  vi)租賃經(jīng)營(yíng)(leasing)

  對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),租賃經(jīng)營(yíng)的模式讓管理者擁有完全的自主經(jīng)營(yíng)權(quán),同時(shí)階段性地支付固定的租賃費(fèi)可避免大量的初始資金的投入。對(duì)業(yè)主來(lái)說(shuō),這種方式更接近于一種財(cái)務(wù)性投資,在選擇一個(gè)好的酒店品牌后,長(zhǎng)期的現(xiàn)金流量得到了一定的保證,同時(shí)也能提高其無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值。該經(jīng)營(yíng)模式在海外市場(chǎng)十分活躍,選用這種模式的國(guó)際酒店集團(tuán)往往偏向于承擔(dān)更多的風(fēng)險(xiǎn)并期望從優(yōu)越的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)中得到更多的資金回報(bào)。

  這種酒店經(jīng)營(yíng)模式的主要特征是:

  雙方根據(jù)所處市場(chǎng)談判具體租賃協(xié)議,租金可包括場(chǎng)地租金,或外加各種資產(chǎn)稅,維護(hù)費(fèi)用和保險(xiǎn)費(fèi)用等,也可由一般的固定租金到經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的提成;

  由于中國(guó)各種相關(guān)法律法規(guī)的限制,以及投資市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)比較不穩(wěn)定,目前國(guó)際酒店集團(tuán)尚沒(méi)有必要啟動(dòng)該種經(jīng)營(yíng)模式。倒是一些本土企業(yè)開(kāi)始嘗試這種模式以達(dá)到擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模的目標(biāo),例如我們的本土酒店品牌錦江之星。

  b)其他國(guó)際酒店管理模式的介紹

  各種酒店經(jīng)營(yíng)模式對(duì)不同的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)各有利弊,而現(xiàn)在有越來(lái)越多的國(guó)際酒店集團(tuán)同時(shí)聚焦于對(duì)酒店的管理和控制權(quán),對(duì)旗下品牌質(zhì)量的維護(hù),在國(guó)際主要市場(chǎng)上的擴(kuò)張速度和長(zhǎng)期立足,以及相關(guān)資本的投入。另外兩種租賃經(jīng)營(yíng)模式在一些發(fā)達(dá)國(guó)家的酒店市場(chǎng)中也得到了積極地運(yùn)用,這些模式更偏向于成為一種融資的渠道,他們是:

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