。ǎ常┖笔】脊殴ぷ髡咴凇逗舾G考古發(fā)掘獲重要發(fā)現(xiàn)》一文中指出,“湖泗窯的發(fā)掘再次證明宋代青白瓷并非景德鎮(zhèn)一家獨(dú)斷。”1997年7月該省的考古工作者又在《湖北青山窯考古的重要收獲》一文中指出:“青山窯同時(shí)燒造青瓷、青白瓷和白瓷,及少量的黑釉瓷……五代至北宋初,兩窯產(chǎn)品多系精細(xì)中高檔瓷器,主要是青白瓷器,其次白瓷和一部分青瓷。”
(4)蔡毅先生在《關(guān)于景德鎮(zhèn)與繁昌青白瓷的討論》一文中,對(duì)青白瓷的起源提出“異地始燒”和“同時(shí)崛起”的觀點(diǎn),又說(shuō):“只是略有先后,初始之時(shí)在某些工藝技術(shù)方面,繁昌窯可能還可能處于領(lǐng)先地位。”
上述關(guān)于青白瓷起源的種種觀點(diǎn)表明,青白瓷的起源問(wèn)題,近十余年來(lái),特別是90年代以來(lái),受到陶瓷和考古界的關(guān)注,隨著考古事業(yè)的發(fā)展和古窯址調(diào)查發(fā)掘的增多,新資料的發(fā)現(xiàn),人們的視野逐漸擴(kuò)寬,老一輩陶瓷學(xué)者在八十年代初認(rèn)為“青白瓷仿玉是景德鎮(zhèn)首先仿制成功”以及“青白瓷是宋代以景德鎮(zhèn)窯為代表燒制成的一種具有獨(dú)特風(fēng)格的瓷器”的觀點(diǎn),看來(lái)似有進(jìn)一步研究和討論的必要。筆者認(rèn)為:
(一)景德鎮(zhèn)窯青白瓷釉色好,品種豐富,裝飾多樣,工藝先進(jìn),實(shí)用美觀,窯址規(guī)模龐大,遺物豐富,是青白瓷窯系的代表產(chǎn)品,當(dāng)之無(wú)愧,它遲至元代才使用二元配方制胎,是它制瓷業(yè)落后的標(biāo)志。“它首先仿玉成功”的觀點(diǎn),目前還缺乏有力的實(shí)物證明。1997年冬,江西省考古研究所在湖田窯豪豬嶺窯址發(fā)掘中,見(jiàn)伴隨高足碗出土的青白瓷碗,底足內(nèi)壁斜削工藝與安徽繁昌窯相同,使人聯(lián)想到北宋時(shí)期景德鎮(zhèn)與繁昌窯的關(guān)系。
。ǘ┚暗骆(zhèn)窯生產(chǎn)的青白瓷胎中氧化鋁含量低,宋代僅為18.65%,釉料在焙燒熔融過(guò)程中粘度小,易于流動(dòng),釉面燒結(jié)后,釉薄處青中泛白,積釉處白里顯青,呈色理想,受到用戶的贊賞,加之地理上的優(yōu)勢(shì),瓷土原料和松柴豐富,水陸交通便利,因而瓷業(yè)大為發(fā)展。
。ㄈ┌不盏姆辈G,青白瓷創(chuàng)燒時(shí)間早,其化驗(yàn)證明胎中氧化鋁含量高,占21.52%,五代時(shí)已使用二元配方制胎,瓷質(zhì)致密,制胎先進(jìn),由于裝飾單調(diào),工藝保守,如先進(jìn)的覆燒工藝未能引入,生產(chǎn)落后,水陸交通不便,特別是當(dāng)時(shí)胎中氧化鋁含量高,釉料在焙燒過(guò)程中粘度大,不易流動(dòng),氧化還原不易掌握,大部分呈色不夠理想,市場(chǎng)占有率逐步縮小,在南宋時(shí)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被迫而停燒,它首創(chuàng)青白瓷的可能性極大。
。ㄋ模┖幽锨喟状桑瑥钠浠(yàn)結(jié)果表明,其胎釉微量元素與景德鎮(zhèn)相似,可惜未見(jiàn)其胎中氧化鋁含量數(shù)據(jù),參照鈞窯宋代瓷器胎中氧化鋁含量為25.4%~28.9%,推知河南鈞窯兼燒的青白瓷胎中必然是氧化鋁含量高,加之其生產(chǎn)青白瓷窯,均為當(dāng)?shù)卮蟾G兼燒,產(chǎn)量較少,而且在瓷業(yè)極度發(fā)達(dá)的中原地區(qū),工藝落后,未能就近引入先進(jìn)的覆燒工藝,市場(chǎng)占有率極低,在當(dāng)時(shí)商品激烈競(jìng)爭(zhēng)中,未見(jiàn)創(chuàng)燒青白瓷有力的證據(jù)。
此外,湖北青白瓷窯址規(guī)模不小,產(chǎn)品豐富,從發(fā)掘報(bào)導(dǎo)中得知其生產(chǎn)青白瓷窯始于五代,發(fā)掘報(bào)告尚示發(fā)表,有待研究。
三、全國(guó)青白瓷生產(chǎn)概況
中國(guó)是瓷器的故鄉(xiāng),素有“瓷國(guó)”之美稱(chēng)。據(jù)文獻(xiàn)和考古資料證實(shí),我國(guó)瓷器創(chuàng)燒于商代,成熟于東漢,發(fā)展于魏晉南北朝。到宋代南北各地名窯林立,青白瓷屬六大瓷窯體系之一,歷來(lái)受陶瓷學(xué)者的關(guān)注。隨著考古事業(yè)的蓬勃發(fā)展,各地青白瓷窯址不斷發(fā)現(xiàn),為青白瓷研究提供了豐富的實(shí)物資料,現(xiàn)將全國(guó)各地青白瓷窯生產(chǎn)概況簡(jiǎn)述如下:
。、廣西壯族自治區(qū):青白瓷窯址分布于桂東地區(qū),而聚集于北流河沿岸,有藤縣的中和窯、容縣城關(guān)窯、北流嶺垌窯、桂平縣的桂平窯、埔北土東窯。造型以常用的碗、盞、盤(pán)、碟、壺、杯、爐、罐等器為主。其裝飾有印花、刻花,數(shù)印花較多。出土印模十余件,根據(jù)出土“元祐七年(1092)三月……花頭”紀(jì)年印棋推斷,該地青白瓷窯址始燒于北宋晚期,以青白瓷為主,尚未發(fā)現(xiàn)覆燒工藝。
。病V東。呵喟状筛G址,有潮州窯、西村窯、惠州窯和陽(yáng)江石灣窯等,四窯均生產(chǎn)青白瓷。潮州窯、西村窯以燒青白瓷為主,兼燒其他釉色瓷。而惠州窯、陽(yáng)江石灣窯則兼燒青白瓷。尤以潮州窯、西村窯生產(chǎn)規(guī)模巨大、品種繁多,主要造型有碗、碟、罈、壺、燈、盒、爐、水注等。裝飾以印花、刻劃花、模印、點(diǎn)彩、雕塑、鏤空等。均始燒于北宋,并以生產(chǎn)外銷(xiāo)瓷為主。東南亞各國(guó)發(fā)現(xiàn)不少?gòu)V東窯生產(chǎn)的青白瓷器。