前兩天參加一個(gè)飯局,飯店的菜品做得非常不錯(cuò),裝修也講究,但名字叫“簞食巷”,邵珠富多少有些疑義。店主的本意是取孔子評(píng)價(jià)顏回的話“一簞食,一瓢飲,居陋巷,回也不改其樂(lè)”的高尚品質(zhì),但店主顯然是把食客的文化品味看得太高了。事實(shí)上呢?食客在請(qǐng)客吃飯的時(shí)候,提及店的名字,有的甚至都不認(rèn)識(shí)這個(gè)“簞”字,不知道怎么發(fā)音,而且名字由于曲高和寡不具備大眾傳播性,很難讓眾多人記住的,所以名字是個(gè)好名字,但文化底蘊(yùn)太濃,不利于流行。當(dāng)然也有人會(huì)說(shuō),“人家‘東城西就’‘一千零一夜’不也是很火嗎?”,當(dāng)然這兩個(gè)名字字?jǐn)?shù)有點(diǎn)多,但卻有兩個(gè)特點(diǎn):一是每個(gè)字都不復(fù)雜,基本上人人認(rèn)識(shí);二是都有故事和典故,利于傳播。所以,店做得火也就不奇怪了。類似的老憨豬蹄、崔家燒鴿等,因?yàn)槊趾糜洠源蠖嘟?jīng)營(yíng)得都不錯(cuò)。
我的建議是部門做策劃,不要做有文化的策劃,而要做“沒(méi)文化”的策劃,讓沒(méi)文化的人都能懂,客戶理解起來(lái)就不累,員工執(zhí)行起來(lái)就方便,營(yíng)銷就成功了一多半。
聰明的人將復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化,說(shuō)得就是這個(gè)道理。一個(gè)整天忙忙碌碌的管理者,肯定不是一個(gè)成功的管理者,而一個(gè)游手好閑的管理者,有可能才是一個(gè)高明的管理者。
7、“做資源”還是“做營(yíng)銷”——談營(yíng)銷技巧的重要生
開(kāi)發(fā)資源、重視關(guān)系這是必須的也是必要的,因?yàn)橹挥性谟恤~的地方你才有可能釣到魚,但問(wèn)題是,在有魚的地方就一定能釣到魚嗎?那也未必。重視資源是對(duì)的,但營(yíng)銷技巧也不能忽視。項(xiàng)羽力大無(wú)比氣吞山河,恨不得一把把把地球給抓起來(lái),但卻同樣是“恨地?zé)o環(huán)”,阿基米德和邵珠富一樣,想把地球撬起來(lái),但卻缺少一個(gè)“支點(diǎn)”。盡管你有撬起地球的實(shí)力,如果不給你“支點(diǎn)”,不支點(diǎn)提供的技巧,你照樣有力使不上。有時(shí)候資源有可能就是利益,就是“魚”,也有可能就是個(gè)空中樓閣,能不能抓住資源優(yōu)勢(shì),靠的是營(yíng)銷技巧。好風(fēng)憑借力,送我上青天,好的資源還需要好的飛翔技巧才有可能成功。