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中國酒店行業(yè)擴(kuò)張中的財(cái)務(wù)管理策略

發(fā)布:2010-11-29 10:50:51  來源: 《中外酒店》  [字體: ]

  一、中國酒店業(yè)收購與兼并時(shí)代的來臨

  (一)酒店業(yè)發(fā)展的基本態(tài)勢

  1、酒店規(guī)?焖贁U(kuò)張

  隨著改革開放和旅游業(yè)的快速發(fā)展,中國酒店業(yè)的產(chǎn)生規(guī)模成倍數(shù)地加速發(fā)展。酒店的供給量隨著需求的擴(kuò)大而快速增長;1980年旅游涉外酒店203家,到2002年僅星級(jí)酒店就增加到8880家,增長近44倍。同期,客房間數(shù)增長30余倍。旅游酒店每五年的增長率在50%以上。

  2、星級(jí)酒店檔次呈現(xiàn)兩頭小,中間大的格局

  到2002年來,五星級(jí)酒店175座,共有6.49萬間客房,占中國星極酒店客房總數(shù)的7.23%;四星級(jí)酒店635座,共有14.35萬間客房,占中國星極酒店客房總數(shù)的15.99%;三星級(jí)酒店2846座,共有34.65萬間客房,占中國星級(jí)酒店客房總數(shù)的38.62%:二星級(jí)酒店4412座,共有30.60萬間客房,占中國星級(jí)酒店客房總數(shù)的34.10%;一星極酒店810座,共有3.46萬間客房,占中國星級(jí)酒店客房總數(shù)的4.06%呈現(xiàn)兩頭小,中間大的格局。

  3、空間分布上依經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度呈梯次減斗的狀態(tài)

  中國酒店業(yè)區(qū)域發(fā)展水平與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度密切相關(guān).空間分布上依經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度呈梯次減少的狀態(tài)。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東南沿海地區(qū),酒店分布相對密集而中西部地區(qū)則相對較少。分地區(qū)的星級(jí)飯店情況為.位居全國前十名的地區(qū)分別是:(1)廣東926座;(2)浙江723座;(3)江蘇575座;(4)北京572座(5)云南560座;(6)湖北473座;(7)山東401座(8)遼寧347座;(9)上海319座;(10)湖南319座。

  4、供給相對過剩,競爭激烈,酒店業(yè)整體經(jīng)營效益不佳。

  旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展帶動(dòng)了需求和供應(yīng)的雙重增長。在旅游業(yè)廣闊發(fā)展前景的吸引下,市場進(jìn)入者激增。就酒店業(yè)而言,酒店數(shù)量及客房總量的遞增大大超過旅游人數(shù)的增長,直接導(dǎo)致了客房出租率和酒店盈利率大幅下滑。以2002年為例:截至2002年末,中國共有星級(jí)飯店8880家,比上年末增加1522家,增長20.68%,而同期的國際國內(nèi)旅游業(yè)總收入5566億元,僅比上年增長,l1.43%。由于供大于求,導(dǎo)致酒店企業(yè)之間過度競爭。從1996年到1998年中國酒店的平均出租率和利潤率逐年下降,1998年開始出現(xiàn)全行業(yè)虧損,1998、1999、2000年三年虧損額分別為45.56億、53.64億和26.43億元。

  (二)酒店業(yè)收購兼并時(shí)代的來臨

  雖然中國酒店業(yè)自1998年開始就出現(xiàn)了全行業(yè)的虧損至今依然經(jīng)濟(jì)效益不佳。但酒店業(yè)的收購兼并浪潮卻連連沒有來臨。造成這種現(xiàn)象的原因主要有以下幾個(gè)方面:1、酒店業(yè)通常擁有較好的經(jīng)營現(xiàn)金流,足以支撐日常的經(jīng)營需要,不會(huì)給業(yè)主造成過大的負(fù)擔(dān);2、酒店業(yè)中以國有酒店為主,所有者的缺位,造成兼并重組的動(dòng)力缺乏;3、國內(nèi)的大型酒店管理集團(tuán)在人才儲(chǔ)備和客戶資源儲(chǔ)備等多方面實(shí)力不足,尚缺乏足夠的能力做全國酒店資源的整合。

  但隨著中國加入WTO和對外開放的進(jìn)一步深化,上述的一些制約因素正在改變。1、國際酒店管理集團(tuán)的長驅(qū)直入,使中國酒店業(yè)的危機(jī)不斷深化,國內(nèi)酒店企業(yè),特別是單體酒店企業(yè)的生存空間愈來愈小,生存環(huán)境日益惡化,向外尋求合作的動(dòng)力越來越強(qiáng)烈,為中國酒店業(yè)的并購提供了充足的供給資源;2、國有資產(chǎn)體制的改革,正力求在所有者缺位問題上取得突破。國有資源產(chǎn)體制改革的不斷推進(jìn),使國有企業(yè)具備了謀求發(fā)展、壯大的源動(dòng)力,一些國內(nèi)大型的旅游集團(tuán)已經(jīng)吹響了資源整合的號(hào)角。如北京首都旅游集團(tuán)出售燕京飯店并收購景區(qū)資源;錦江國際集團(tuán)取得100億元授信額度,整合全國的酒店資源等等。有了并購的資源和市場,有了進(jìn)行擴(kuò)張的內(nèi)在動(dòng)力,中國酒店業(yè)的收購與兼并浪潮已經(jīng)來臨。

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