一，創(chuàng)燒時期
禹州市有發(fā)展陶瓷的天然資源。遠在4000－5000年前的新石器時代，先人已從事陶器生產(chǎn)。境內(nèi)裴李崗文化、仰韶文化、龍山文化時期的遺址中，曾出土大量古陶器。經(jīng)過漫長的歲月和先人們的不斷創(chuàng)造，在陶器的基礎(chǔ)上，又采用瓷土作原料燒造出瓷器。1988年禹州市文物管理所在郭連鄉(xiāng)崗胡村西晉墓葬發(fā)掘中，出土了早期青瓷殘器。后又在三峰山南麓楊莊村西晉墓葬發(fā)掘中，出土兩件完整的青瓷罐。隨著我國封建社會經(jīng)濟的發(fā)展和制瓷工藝技術(shù)的不斷改進與提高，禹州的陶瓷業(yè)到了唐代，發(fā)展更加迅速，不僅窯場增多，而且瓷器質(zhì)量提高，釉色品種也顯著增多，在河南乃至全國占重要地位。目前已發(fā)現(xiàn)唐代古窯址4處，其中萇莊鄉(xiāng)3處，神垕鎮(zhèn)1處。萇莊鄉(xiāng)的3處古窯址分布在萇莊村、玩花臺村和磨河村。這里西接登封市，北連新密市，陶瓷原料豐富，交通比較發(fā)達，3處古窯址，相距不到4華里，是唐代禹州的一個陶瓷集中產(chǎn)區(qū)，總面積約9萬平方米，該窯址的文化堆積層中至今仍保留有大量的窯具、瓷器殘片等遺物。器物有碗、罐、壺、盆等。釉色有黑、黃、褐、白四種。器物造型豐滿、平底。在裝飾藝主上，有白釉飾綠色彩斑，有黑、褐釉飾藍斑或白斑。磨河西岸的窯址內(nèi)涵豐富，瓷片、窯具俯拾皆是，有黃釉闊腹平底缽，有平底淘澄器。最引人注目的是有大量的黑釉藍斑殘片。1984年5月經(jīng)北京故宮博物院研究員、古陶瓷心家馮先銘等鑒一，確認系唐代燒制。
1977年冬，在神垕鈞窯集中產(chǎn)區(qū)下白峪村的趙家發(fā)現(xiàn)1處唐代花瓷古窯遺址。該窯場面積約3000平方米，窯區(qū)內(nèi)有很多花瓷器殘片、窯具、爐灰等。窯爐上部已坍塌，只有半個窯底，是在平地上深挖的土質(zhì)窯。靠近窯爐旁泥池內(nèi)的泥料為淺黃色，主要有拍鼓及各種罐、盤、碗、缽等，胎骨較厚。碗、缽、罐均為平底。釉色以黑、褐居多，也有少數(shù)黃色釉。由于受窯溫的影響，彩斑多不規(guī)則，有的穩(wěn)定，有的從器物口部流淌到足部。斑塊有月白色、灰白色、藍色，瀟灑自然，有煙云變化之美感。也有的藍白相間，瑩潤典雅，耐人尋味。在堆積層內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有窯具、瓷器殘片和木炭灰，沒有煤碴，也沒有匣缽，系用木柴燒制。這一窯址的發(fā)現(xiàn)，使陶瓷介的專家學(xué)者產(chǎn)生了極大的興趣。北京故宮博物院、中國歷史博物館、河南省文物研究所及中央工藝美術(shù)學(xué)院、天津美術(shù)學(xué)院的專家、教授，曾親臨現(xiàn)場考察，都認為這是一次重大發(fā)現(xiàn)。這個窯口的產(chǎn)品，質(zhì)地優(yōu)良，和魯山段店、郟縣黃道窯的唐代花瓷屬同一類型，為研究中國陶瓷發(fā)展史提供了極其寶貴的新資料。如《中國陶瓷史》（文物出版社1982年版，下同）內(nèi)記有：“此后不久河南禹縣……在小白峪（實為下白峪）也發(fā)現(xiàn)了1處唐代瓷窯遺址。在采集的標(biāo)本中，也有不少腰鼓殘片，釉色班點、形質(zhì)與魯山段店窯的基本一致。由此得知河南唐代燒腰鼓的除魯山窯外，還有禹縣小白峪窯……提示了鈞窯早期歷史與唐代花瓷有關(guān)。”
唐代南卓《羯鼓錄》前錄成書于唐太宗二年（628年），后錄成書于唐太宗四年（630年）。由于禹州唐代花瓷窯址發(fā)現(xiàn)較晚，古書無記載，但其生產(chǎn)時間并不晚于河南其它唐代瓷區(qū)。建國后，禹州市文物管理所，在市區(qū)內(nèi)征集收藏較完整的唐代花瓷10余件，其中定為國家三級以上文物的8件。70年代在萇莊鄉(xiāng)龍福寺和火龍鄉(xiāng)瓦店村出土的兩件唐花瓷注子和北京故宮博物院、上海博物館、魯山文化館、郟縣文化館收藏的注子形質(zhì)基本一致，都是我國唐代花瓷的典型作品，也是國家的稀有珍品。1988年5月，在禹州市淺井鄉(xiāng)橫山村，唐代陽翟鎮(zhèn)遏兵馬使郭超岸的墓中出土了唐瓷雙系罐3件，造型古樸高雅，彩斑揮灑淋漓，分別定為一級和二級文物。據(jù)該墓出土的墓志記載，郭超巖死于唐元和二年（807年），葬于唐元和五年（810年），證實了禹州生產(chǎn)唐代花瓷的時間下限。唐元和五年屬唐代中晚期，這時花瓷工藝技術(shù)已相當(dāng)成熟，可證唐代花瓷的始燒時間應(yīng)在唐代中期或早期。唐代陶瓷手工業(yè)“以釉致勝”的獨特裝飾技術(shù)是我國顏色釉陶瓷蓬勃發(fā)展的重要里程碑。這種花瓷由于在黑釉、褐釉、茶葉末釉上，施以呈色不同的釉料，經(jīng)高溫?zé)贫含F(xiàn)出灰藍、乳白色的大塊彩班，或藍、白、綠、灰相間的流紋，形態(tài)各異為化萬千，突破了單色釉的局面，發(fā)展為多樣裝飾，和宋代鈞釉有相似之處，陶瓷史學(xué)界稱之謂“唐鈞”。根據(jù)《中國陶瓷史》記載：“花釉瓷……利用釉的流動，使它出現(xiàn)像窯變一樣引人入勝的藝術(shù)魅力；淋漓酣暢，大膽潑辣，似有意似無意，似有表似無形，妙趣橫生，變紀(jì)晨測，為后來的鈞釉彩斑開啟了先聲。”趙青云、許天申在《鈞瓷的興起及其工藝持片》一文中也說：“唐代花瓷出現(xiàn)，為鈞窯之一奠定了良好的基礎(chǔ)……鈞瓷在北宋成為五大名窯之一是與唐鈞的無導(dǎo)作用密不可分的。”從上述可知，唐代花瓷與宋代鈞窯有淵源關(guān)系，是鈞窯的前身。鈞瓷始于唐，已得到陶瓷史學(xué)界的公認，并載入史冊
二、成熟時期
神垕唐代花瓷 區(qū)的下白峪村，地處大劉山下、清龍河之濱，瓷土、釉料儲量極其豐富。這里河水潺潺長流不斷，古時山上森林茂密，煤的覆蓋層薄，易開采，有發(fā)燕尾服陶瓷得天獨厚的天然資源。和此地毗鄰的禹州市磨街鄉(xiāng)，唐、宋時期冶煉業(yè)比較發(fā)達，有“四十五里黃砂鎮(zhèn)（指鐵礦綿延45里長），七十二座分金爐（指煉鐵爐之多）”的傳說。至今古冶鐵遺址猶存。碗藥山（產(chǎn)釉料的礦山）和產(chǎn)銅礦石的大紅寨山都距此地不遠。這里又和燒唐代花瓷的黃道窯、燒青瓷的汝州窯，僅一山之隔，有博采眾長的優(yōu)越條件。匠師們在唐代花瓷工藝的基礎(chǔ)上，經(jīng)過潛心研究，利用當(dāng)?shù)卦�，在青釉中加入少量銅質(zhì)，在還原氣扮下，成功地?zé)瞥筛邷馗G變鈞紅釉，可謂“水到渠成”了。下白峪唐代花瓷窯址周圍，宋代早期鈞窯遺址很多，又和于溝、上白峪、劉莊等古鈞窯遺址連接在一起，成為面積約為4平方公里的大瓷區(qū)。且唐、宋、金元時連續(xù)燒制，產(chǎn)品質(zhì)精釉美，是鈞窯的發(fā)祥地，也是民窯的中心。建國后，研究古陶瓷的專家學(xué)者都把這里作為考察重戰(zhàn)火炎。出土的標(biāo)本，造型豐富多姿，古樸典雅，胎骨細膩，切削規(guī)整，釉色多樣，質(zhì)地瑩潤，寶光內(nèi)蘊，工藝精細，達到類翠似玉的程度。在該遺址中，還發(fā)現(xiàn)有薄胎厚釉，晶瑩似玉，天青掛紅斑，胎體厚度僅2毫米，兩面釉比胎厚1/3的鈞瓷錢片。釉色之佳，制做之精，不愧為“雨過天晴泛紅霞”之美稱。建國后，這里又出土了完整的帶把洗、蓮花式大碗、香爐等工藝精細、釉色瑩潤的珍品。1988年又在該窯遺址中，發(fā)現(xiàn)連座瓶殘片，其造型和釉色與傳世的宋代連座瓶完全一樣。
經(jīng)過近年來的多次調(diào)查，神垕鎮(zhèn)的劉莊窯、下白峪窯遺址中，均發(fā)現(xiàn)有底刻數(shù)碼字和“郗”“朱”“李”等標(biāo)記，釉色和帛作工藝與“傳世宋鈞”相似的器物殘片�？勺C當(dāng)時鈞窯高超的技藝水平已為達官權(quán)貴所賞識，為鈞窯由民窯升格為官窯鋪平了道路。
關(guān)于鈞窯和柴窯的關(guān)系，過去 陶瓷專著曾有不少記述。清朱琰《陶說》中說：“后周柴窯，柴世宗時燒者，故曰柴窯。”相傳當(dāng)時督瓷官吏請示瓷器式，世宗批其狀曰：“雨過天青云破處，才（這）般顏色作將來。”清陳瀏《陶雅》云：“宋鈞之無紫而有異我發(fā)現(xiàn)者，蓋仿柴天青之佳品也，何必玫瑰紫始為悅哉！今以月白俗名污之，謬亡甚矣。蓋世人俚語，不知世有柴窯者也。”又云：“鈞窯有紫、青兩種，青者俗謂之月白，實淵源于柴周之雨過天青。”民國許之衡《欽流齋說瓷》中說：“鈞窯之天青色者，肆人呼之為月白，蓋仿柴之雨過天青也。”中國歷史博物館傅振倫先生在《陶說注釋》中也談到：“明已有‘片柴值千金’之諺。傳世品除見于高澹人《宋鈞窯瓶歌注》、王淦洋《香祖筆記》外，還有《閱微草堂筆記如是我聞》、《七頌堂識小錄》，但窯址迄今尚未發(fā)現(xiàn)。”河南省文物研究所趙青云、許天申在《鈞窯的興起及其工藝特征》一文中也說：“柴窯這種精良的瓷片，也為北宋瓷業(yè)的發(fā)展，準(zhǔn)備了有利條件。”上述史料說明，柴窯和鈞窯關(guān)系極為密切。相傳鈞窯原為柴窯故有工匠所組成，所制器物已較柴窯為優(yōu)。而且鈞窯與后周顯德時在鄭州設(shè)立的柴窯相距不遠，迨趙宋工周，柴窯工匠無所依歸，遂群趨潁川經(jīng)營鈞窯是有可能的。但迄今尚未發(fā)現(xiàn)此要窯舊址和器物，尚不能定論。柴窯的真相，有待考證。
北宋王朝由于采取了寬減賦稅，鼓勵農(nóng)業(yè)、手工業(yè)生產(chǎn)等措施，從而使科技發(fā)展，商業(yè)繁榮，加之煤炭用于生產(chǎn)和冶煉業(yè)的推廣，為陶瓷的高溫?zé)坪驮谟粤现幸虢饘僭靥峁┝擞欣麠l件，使宋代鈞瓷業(yè)得到空前的發(fā)展，在藝術(shù)上也取得了巨大成就。當(dāng)時宋都汴京已成為全國的政治文化中心和最大的城市及市場。隨著經(jīng)濟的繁榮，茶館酒樓急劇增加，一般都使用高檔家具和名貴瓷器，以招徠顧客。同時，由于生活方式的變化，首先是皇室、貴族、富商大賈裝點居室和觀賞收藏的陳設(shè)用瓷需要量的增多，對陶瓷生產(chǎn)和陶瓷藝術(shù)提出了更高的要求。北宋時，禹州稱陽翟，屬潁昌府，隸京西北路，東近首都開封，西通西京洛陽，鈞瓷銷售市場極為廣闊，這都為鈞瓷的發(fā)展創(chuàng)造了極為有利的條件。在禹境內(nèi)現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)北宋鈞窯遺址多達40處。屬北宋早期的有：神垕鎮(zhèn)內(nèi)的劉莊（劉家門），上白峪，下白峪，于溝，張莊，苗家門，茶葉溝，槐樹灣，里杜溝，紅石橋，王家門，長春觀等，共12處。屬北宋中晚期的有：鈞臺窯，西寺，霍洞，鄧禹寨，溫家門，趙家洼，五洞口，五龍泉，花石，王橋，大澗，王家門，閔莊，吳莊，黃莊，神林店，接官亭，石峪，華溝，石圪節(jié)，鐵爐溝，扒村，桃園，郭寨，方山，磨街，西柳樹，鴻暢村等，共28處。這些窯址大部分分布在西部山區(qū)，依山傍水建在藍河上游，涌泉河、清龍河、潘家河、騶虞河之濱，以神垕鎮(zhèn)的大劉山腳下最為集中。如禹州現(xiàn)存最早的《鈞瓷志》中說：“磁窯在州西大劉山下。”《河南通志》（雍正本）中也說：“禹州瓷器出神垕山，山在州西六十里。”這里陶瓷原料儲量豐富，煤、柴都可就地取材，生產(chǎn)陶瓷有著優(yōu)越的便利條件。隨著時代的推移，鈞瓷生產(chǎn)由南向北逐步發(fā)展。生產(chǎn)規(guī)模南大北小，生產(chǎn)品種南繁北簡。在考察中發(fā)現(xiàn)，宋早期鈞窯遺址中，規(guī)模最大、水平最高、品種最多的是神垕鎮(zhèn)的劉莊窯。如葉哲民在《河南禹縣古窯址調(diào)查記略》中說：“劉家門（劉莊）所燒器物品種較多，水平也最高……”器物中尤以帶把洗、菊花盤、折沿碟、蓋盒等最為出色，真正估重疊了“蔥倩肥厚，光彩奪目”的程度。這個窯址內(nèi)的窯爐非常密集，從殘留的遺跡看，其形體多為饅頭式，高度已看不出來，直徑為1.5米左右，也是就地挖筑的土質(zhì)窯。
1982年以后，鈞瓷研究者又對該窯址進行了復(fù)查，收集到不少實物標(biāo)本。通過器物殘片能看出造型的有盆、瓶、爐、洗 、盤、碗、碟、罐、盒等九類，品種達40余種，且造型比例勻稱，切削工藝考究，內(nèi)施滿釉，外施過足釉，部分足部涂褐色護胎薄汁�？梢钥闯�，劉莊窯輪制手拉坯的成型方法和燒造技術(shù)已達到很高的水平。
1985年對神垕鎮(zhèn)劉家溝遺址進行了復(fù)查，該窯址，東起崇音寺，西至小山頭，總面積約3平方公里。這里古窯址很多，以群眾俗稱“七么地”的地段內(nèi)最為密集，殘片和窯具的堆積層有2米多厚，釉多天藍，和其他窯口相比有獨到之處。同時發(fā)現(xiàn)的還有1個鈞瓷小碗和一些古錢幣，有開元通寶和大觀錢、崇寧錢等。和劉家溝相連的有一個村，名叫霍垌，也是宋代鈞瓷窯區(qū)，據(jù)傳為了存放鈞瓷，開挖土窯洞作為倉庫，俗稱該村為貨垌，后易稱“霍垌”（此村無一霍姓者）。足見這一窯區(qū)時代之早，范圍之大，窯爐之多，產(chǎn)量之高。1988年在神垕鎮(zhèn)北大辦事處的王家門又新發(fā)現(xiàn)1處北宋鈞窯遺址，這處古窯址，是群眾燒磚 現(xiàn)的。出土器物、殘器做工精細，造型優(yōu)美，釉色鑫豆綠色，且勻凈純正，釉、胎都較薄，匣缽有桶式和漏斗式兩種，除燒鈞瓷外，還燒白釉黑花等日用器皿。
