在陶瓷的歷史上，無論陶瓷釉色創(chuàng)造出多少種顏色，白色無疑是最早的追求。這一追求艱辛漫長，至少走了一千年。大約在北齊(550——577年)，古人才燒出相對意義的白瓷。以今天的眼光，這種白瓷不算太白，在釉厚處閃著不經(jīng)意青色，但正是這不單純的白色，拉開的中國白瓷的序幕，使得后世在陶瓷裝飾上有了拓展空間的可能。

    古人長久地觀察自然界中的自然之白，天上的白云，飄落的白雪，盛開的白花，千姿百態(tài)，都為古人追求陶瓷之白出示了標(biāo)準(zhǔn)。這一標(biāo)準(zhǔn)本是天賜之色，上蒼賜予。古人在不知目標(biāo)是否能達(dá)到之時，仍在努力執(zhí)著地追求;我們不能以今天的大好結(jié)局來評價古人的追求，在歷史的局限中，在古人不知陶瓷可否燒成白色的前提下，中國古代工匠一直孜孜不倦，踽踽前行。

    早期白瓷不是橫空出世，僅是青瓷的改進(jìn)型;工匠們在摸索了上千年的青瓷燒造的基礎(chǔ)上，發(fā)現(xiàn)了燒造白瓷的技巧。白瓷與青瓷不是兩股道上跑的車，而是一個系統(tǒng)中的拓展，簡單的表述就是把青瓷中的青色去掉，就燒成了白瓷。河南安陽北齊(575年)范粹墓中的早期白瓷的確不白，但它沒使用化妝土，僅憑本色，這一點(diǎn)尤其重要，使它作為早期白瓷的證據(jù)載入史冊。

    僅二十年后，還是在河南安陽，隋(595年)張盛墓出土的那一批白瓷無可爭議地讓白瓷從此真正登上中國陶瓷的舞臺，一展風(fēng)姿。今天來看這批白瓷，仍驚嘆當(dāng)時北方瓷業(yè)之先進(jìn)：一把白瓷剪刀一刀剪斷了白瓷何時誕生的紛雜之爭;361目的圍棋盤將圍棋的博殺形成定式;表明225目、289目的古圍棋到隋朝已近成為歷史。

    白瓷的誕生平平淡淡，卻藏有一個千古之迷。白瓷是在青瓷基礎(chǔ)上提純，去掉鐵及雜質(zhì)，使之純粹起來;白瓷并沒有易幟，仍打著青瓷的旗幟前行。問題是，白瓷卻在中國北方誕生，而南方才是青瓷的發(fā)祥地，也是大本營，那此題做何解呢?
邢窯

    人類的社會發(fā)展史有一個淺顯的道理，叫后來居上�，F(xiàn)狀如果優(yōu)秀，很快就會成為負(fù)擔(dān)，讓前行受阻，變得緩慢。歷史一次又一次證明了這一樸素道理。

    唐及唐以前南方青瓷的優(yōu)秀使之容易滿足現(xiàn)狀，不思進(jìn)取;而北方瓷業(yè)在唐之前明顯不如南方，故發(fā)奮努力屬正常狀態(tài)，尤其是隋唐結(jié)束南北朝的分裂，政治中心確立在北方，至北宋晚期徽宗時代，北方一直視南方為蠻夷之地。

    唐代白瓷顯然明確對抗唐三彩的華麗。三彩屬低溫釉陶，色澤絢麗，僅為死者服務(wù)，古人重葬，不求樸素，求鮮艷，求熱烈，求繁縟，求地下仍是一個人間。唐代是一個張揚(yáng)的時代，不追求收斂，唐詩中的名篇大都浪漫豪放，集中體現(xiàn)唐人的生存哲學(xué)，而白瓷與之背道而弛，一副文靜修練的樣子。

    史載唐天寶年間：“每歲進(jìn)錢百億，寶貨稱是。云非正額租庸，便入百寶大盈庫，以供人主宴私賞賜之用。”此事有證據(jù)。百寶大盈庫簡稱大盈庫，并非國庫，乃皇帝私庫，專門用于賞賜。過去帶“盈”字款的白瓷堪稱國寶，二十年前僅有數(shù)的幾件，分布于各博物館。近年來出土驟增，凡拍賣市肆常見，器型品種僅限執(zhí)壺，淺盞，萬年罐幾種，器型變化不大，可見唐時已成定式。

    唐明皇攜楊貴妃一路賞賜，邢窯之白瓷獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，科技含量起了決定性作用。有文字以來，文明史中多了科學(xué)追求，歷朝歷代的皇家獎勵，都注重獎品的科技含量。邢窯以其白在唐代傲視同儕，讓唐明皇下令在器底深刻“盈”字，標(biāo)榜金貴。

    多貴重的東西，只要具備商品價值，早晚它會進(jìn)入民間普及，經(jīng)濟(jì)力量之大都可能改變政治格局。邢窯在唐，“天下無貴賤通用之”(唐李肇《國史補(bǔ)》)，大凡商品到了無貴賤通用的境地，它就能為社會創(chuàng)造極大的價值。即便在今天，千年以前的唐白瓷并不算太稀罕之物，可見當(dāng)時的產(chǎn)量。

    湖北天門人陸羽寫過《茶經(jīng)》。他一孔之見認(rèn)為邢不如越，可他對邢窯的評價仍為類銀類雪，客觀描述準(zhǔn)確。如銀似雪的邢窯畢竟是陶瓷史上白釉老大，得此評語，實(shí)至名歸。

    白瓷在唐朝較之白瓷在任何一個朝代都白，這個白是心里之白，感受之白，境界之白，是陶瓷史上對白色這一基色或曰無色的追求與肯定。