例3:不要讓消費(fèi)者找不到促銷員。
主動(dòng)尋找促銷員的顧客是多么的可貴啊,這就將銷售的成功率提高了好多個(gè)百分點(diǎn)。假如消費(fèi)者遍尋不見(jiàn)促銷員(筆者曾經(jīng)有多次這樣的經(jīng)歷),空有一個(gè)堆頭陳列,卻被別的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手撬走了顧客……。不要說(shuō)促銷員也要休息,也要吃飯,顧客不會(huì)給你機(jī)會(huì)介紹關(guān)于你的時(shí)間安排。
尤其在旺季的時(shí)候,消費(fèi)行為可以發(fā)生在任何時(shí)候,寧可等著上帝降臨,不能讓上帝看不到人?梢(jiàn)培訓(xùn)工作還得加強(qiáng),還有好多“細(xì)”功夫要修煉。
第二式:排面、陳列的管理。從產(chǎn)品進(jìn)店那天開(kāi)始,排面和陳列就成為業(yè)代的必修課。但是經(jīng)過(guò)幾年的工作經(jīng)驗(yàn)積累以后,這些必修課反而開(kāi)始稀松了。忙著奔波于幾個(gè)超市之間,忙著盯著帳期、甚至忙著考慮自己升遷問(wèn)題,一些事情則有促銷人員自己搞定,廠家的宣傳物料、促銷禮品,運(yùn)抵超市后,也只能在“冷宮中”等候召見(jiàn)。說(shuō)道這里,“細(xì)”功夫欠缺又表現(xiàn)出來(lái)了,不能仔細(xì)地將工作從一而終,漏洞雖然可以彌補(bǔ),但卻給競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手留出了市場(chǎng)空間,錯(cuò)過(guò)了贏得賣場(chǎng)人氣的最佳時(shí)機(jī)。在這里,筆者同樣有幾點(diǎn)想法提出:
例1:節(jié)日盛裝只爭(zhēng)朝夕。
別說(shuō)你的的排面陳列已經(jīng)沒(méi)問(wèn)題了,想想看多少個(gè)品牌在同一個(gè)賣場(chǎng)銷售,你是不是做到了最早完成了節(jié)日的賣場(chǎng)布置,你是不是爭(zhēng)取到了最佳的賣場(chǎng)位置。其實(shí),賣場(chǎng)的管理者也會(huì)更具您平時(shí)的表現(xiàn)給你地位的,積極的他會(huì)促進(jìn)讓你更積極,消極的他就會(huì)促進(jìn)你更消極。
節(jié)日期間的賣場(chǎng)布置不是完成就算了事,你是不是第一個(gè)完成,是不是最先吸引消費(fèi)者光臨、你的X展架是不是搖搖晃晃、你的布置出現(xiàn)漏洞誰(shuí)會(huì)最先提醒你……說(shuō)來(lái)是有些婆婆媽媽了,但是整天都在喊的“同質(zhì)化”現(xiàn)象嚴(yán)重,難道不值得您在這些方面花些時(shí)間,做些“細(xì)”功夫嗎?
例2:存貨、禮品保證供給。
“對(duì)不起,您要的產(chǎn)品暫時(shí)沒(méi)貨了,您明天在來(lái)好嗎”;“真是抱歉,這款禮品暫時(shí)沒(méi)有了……”。以上都是筆者在超市中親耳聽(tīng)到的促銷員向顧客的解釋。聽(tīng)到這樣的話真不知道是該高興還是傷心,高興的是這次的促銷策略是很成功的,而傷心的是,為什么一個(gè)成功的促銷不可以做的更到位一些。
促銷期間,一個(gè)正確的策略往往可以迅速拉動(dòng)產(chǎn)品的走量,所以正常情況下的安全庫(kù)存將會(huì)出現(xiàn)脫銷的現(xiàn)象,其實(shí)大家都清楚這樣的道理,但是就一部分人視而不見(jiàn),認(rèn)為最多半個(gè)小時(shí),完全可以送貨上架,可是那個(gè)顧客會(huì)愿意登上半個(gè)小時(shí),而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手又怎么會(huì)給你半個(gè)小時(shí)的機(jī)會(huì)。每次促銷才幾天,每天才有幾個(gè)“半小時(shí)”,分秒必爭(zhēng)!
一句話,想到的問(wèn)題就要馬上落實(shí),每個(gè)環(huán)節(jié)都要細(xì)致的安排妥當(dāng)。
例3:產(chǎn)品與條碼不要離太遠(yuǎn)。
筆者也親身經(jīng)歷過(guò)多次這樣的事情,看到了超市堆頭的海報(bào)或吊旗上標(biāo)注的產(chǎn)品很感興趣,于是想買來(lái)體驗(yàn)一下,但是找來(lái)找去就是找不到那款所謂促銷的產(chǎn)品,要不就是在收銀臺(tái)結(jié)款的時(shí)候被提示說(shuō),這款產(chǎn)品并非促銷商品……
這樣的事情如果是真正以消費(fèi)者的姿態(tài)去超市感受的話,經(jīng)?梢杂龅。既然促銷已經(jīng)開(kāi)始了,人員、物料都已經(jīng)就位了,那為什么總要和顧客開(kāi)這樣的小玩笑呢,也許賣家還有自己的想法有自己的原因,但是顧客卻是一根筋的,沒(méi)時(shí)間體會(huì)您的良苦用心,還是實(shí)際一些,把這些眼皮子底下的事情做到位吧。
第三式:根據(jù)超市的布局,選擇最有銷售潛力的堆頭位置。堆頭的位置選擇是很有講究的。通常我們?cè)诔性O(shè)立堆頭,都要首先瞄準(zhǔn)人流旺盛的主干道,回避一些超市的“死角”。但是除此之外,還有很多要素是值得我們?nèi)タ紤]的。
首先說(shuō),超市都會(huì)有出口和入口,那么人流就必然形成一個(gè)不規(guī)則的“U”形或是“O”形的流動(dòng)方式。所以我們的堆頭通常要放在這樣的通道上。但是這樣的“暗道”是要考銷售人員要考慮超市的布局和當(dāng)?shù)叵M(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣等多方因素來(lái)摸索。
其次,對(duì)出口和入口的把握。消費(fèi)者在節(jié)日期間選擇促銷類的酒類商品,肯定會(huì)在超市中進(jìn)行選擇和比對(duì)。而大部分的消費(fèi)者看到最后,往往會(huì)挑花了眼,不知道如何抉擇。而且大量的購(gòu)物之后,有很大數(shù)量的顧客(尤其是男性顧客)不會(huì)再原路返回去重新來(lái)過(guò)。那么處在末端的位置就成了比較有銷售潛力的位置,所以細(xì)心發(fā)現(xiàn)這條神秘的“U”形通道也會(huì)給己方的銷售再增加一些勝算。