經(jīng)紀人：“河南蜂蜜加工廠12個廠家，現(xiàn)在都倒閉差不多了。”

    這次閻永祥憑借著預(yù)感有幸躲過了這一劫。但是同行的相繼倒閉，也讓閻永祥感覺到原料出口的被動。因為每一個標準的出臺都意味著已經(jīng)收購的蜂蜜出不去了。為了避免風(fēng)險，閻永祥高價從國外購買設(shè)備，用做收購時能夠及時檢驗蜂蜜里是否含有藥物殘留。

    化驗員 韓軍：“以前我們是樣品取完以后，都通過郵寄的方式寄到秦皇島，出入境檢驗檢疫局去檢測�，F(xiàn)在我們購置了液像色譜儀，我們就是自己檢測，我們的人員先后到南京出入境檢驗檢疫局進行培訓(xùn)。”

    除了加強檢測手段外，閻永祥還跟培訓(xùn)過的蜂農(nóng)簽訂購銷合同，用可追溯的辦法來監(jiān)控蜂農(nóng)的生產(chǎn)過程，一環(huán)緊扣一環(huán)來解決藥物殘留超標的問題。

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    閻永祥：“可追溯性管理都有，他的蜜蜂在什么地方放，采什么花，今天的天氣好壞，哪一天用了藥，或者是沒用藥，都在里頭記錄著，記錄好了以后，再對蜂蜜進行化驗，化驗的結(jié)果跟實際記錄是否一樣，我們要進行復(fù)核。”

    經(jīng)過這樣嚴格的把關(guān)，閻永祥收購的蜂蜜終于又重新打入了國際市場，出口量逐漸回升，但是事情并沒有想像的那樣樂觀。跟所有的努力不成正比的是，國際市場的蜂蜜價格卻一直只降不升，這種現(xiàn)象一直持續(xù)到現(xiàn)在。

    經(jīng)紀人：“蜜蜂養(yǎng)殖戶挺可憐的，這一兩年是在過關(guān)了。”

    蜜蜂養(yǎng)殖戶 王起來：“1988年是5.6元1公斤，從1988年到現(xiàn)在逐步下降，這17年，從1988年到2005年，現(xiàn)在是4.2元1公斤。”

    王起來是與閻永祥簽訂收購合同的1萬多蜂農(nóng)中的一個，雖然每次閻永祥聽到蜂農(nóng)的抱怨都很難受，但是國際市場的蜂蜜價格卻由不了閻永祥做主。出口原料在價格上就是容易受制于人，但是做生意哪能不要賺錢呢，一向精明的閻永祥這時也一籌莫展了。這時他一直做牛奶銷售的女婿，一個外行人，卻給他指了一條路。

    閻永祥的女婿 劉雪濤：“我們是一個資源性產(chǎn)品，我們不應(yīng)該去賣一些資源，如果需要換外匯，我們?yōu)槭裁床挥米约旱钠放茡Q外匯。”

    劉雪濤當時正在北京某知名牛奶集團做銷售經(jīng)理，他經(jīng)歷了中國消費者從不接受到普遍接受牛奶的過程，因此他對蜂蜜在國內(nèi)消費市場的擴大也充滿信心。

    劉雪濤：“我們提高了質(zhì)量了，我們做品牌了，我們來賣自己的品牌。國外銷售怎么銷售？國外無非一些包裝食品，也是在做包裝食品，我們?yōu)槭裁床荒馨炎约旱姆洚a(chǎn)品做成包裝食品。”