“我知道每次有新店加盟時(shí)，總部店主Cora女士總會(huì)花一周時(shí)間親自前往，協(xié)助新店開(kāi)張。于是那些天，只要有新店?duì)I業(yè)，我就會(huì)和Cora女士一起出現(xiàn)，爭(zhēng)取讓她同意我晚間營(yíng)業(yè)及銷(xiāo)售酒水。第四家新店開(kāi)張時(shí)，我終于打動(dòng)了她。我的理由是修女島這個(gè)高檔消費(fèi)區(qū)和Chez Cora的高檔早餐非常匹配，當(dāng)時(shí)島內(nèi)沒(méi)有高檔早餐店，這就降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。其次，Chez Cora是健康的早餐，網(wǎng)球也是健康的運(yùn)動(dòng)，健康概念組合符合Chez Cora的理念。晚間營(yíng)業(yè)既不用多付房租，也沒(méi)有太多額外的花費(fèi)，對(duì)經(jīng)營(yíng)利大于弊。酒類(lèi)飲品的銷(xiāo)售并不是鼓勵(lì)人們?yōu)E用酒精，只是符合人們生活方式的經(jīng)營(yíng)需要。如果有一天，Chez Cora把店開(kāi)到其他國(guó)家和地區(qū)，不可能不去適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，因?yàn)樽龅奖就粱匾恕?rdquo;
“結(jié)果呢，”他接著說(shuō)，“Cora女士不僅同意我的經(jīng)營(yíng)建議，還把‘本土化’作為發(fā)展戰(zhàn)略寫(xiě)進(jìn)了Chez Cora的經(jīng)營(yíng)策略，鼓勵(lì)連鎖店尋找適合自己的經(jīng)營(yíng)方式。”
不久后，他同樣成功經(jīng)營(yíng)了第二家Chez Cora早餐店。
每天送一元給朋友
一天的采訪讓記者了解了雷蒙大半生的商業(yè)故事，在返程途中他戲稱(chēng)記者是第一個(gè)清楚了解他財(cái)富底線(xiàn)的人。大致估算了他的實(shí)業(yè)市值，總價(jià)值已超過(guò)1000萬(wàn)元加幣，這還不包括他的個(gè)人房產(chǎn)、游艇、收藏及其他財(cái)富累計(jì)。問(wèn)他是不是認(rèn)同財(cái)富積累到一定程度，就僅僅是多一個(gè)零、少一個(gè)零的事兒了。他同意這樣的說(shuō)法，還鄭重地告訴我：“我不會(huì)退休，我愛(ài)工作，我會(huì)工作到生命終止的那一天。”
記者正琢磨著這是否是業(yè)界成功人士的共同特質(zhì)時(shí)，他突然話(huà)鋒一轉(zhuǎn)：“瞧，我的朋友！”
正逢紅燈，車(chē)停下來(lái)。只見(jiàn)一個(gè)微笑的老年男子朝我們走來(lái)：“女士，您好。”他用優(yōu)雅的法文跟記者打招呼。雷蒙從口袋里摸出一枚一元硬幣給他，兩人用法文聊了幾句家常。綠燈亮了，我們繼續(xù)前行。
“每天我路過(guò)這里，他準(zhǔn)在這兒等我，從沒(méi)失約。因?yàn)橛幸惶�，我�?lái)不及吃中飯，餐館伙計(jì)為我準(zhǔn)備了一份大漢堡，放在副駕駛座兒上。我路過(guò)這兒時(shí)，他像往常一樣跟我打招呼。他看到漢堡后問(wèn)我，‘先生，能給我那個(gè)漢堡嗎？’我問(wèn)他要錢(qián)還是漢堡，他還是選了漢堡。那之后，我知道他是真需要食物，而不是討錢(qián)買(mǎi)酒。后來(lái)，我們就成了朋友。他沒(méi)有錢(qián)，但他活得明白，知道自己究竟需要什么。他沒(méi)錢(qián)買(mǎi)新衣服，但總是弄得干干凈凈。不管雪多大，他總是對(duì)你微笑。”雷蒙想說(shuō)的是老者精神上的富有。
“10年前，在電視臺(tái)工作的頂峰時(shí)我突然失去了事業(yè)目標(biāo)，于是開(kāi)始經(jīng)營(yíng)個(gè)人生意。”
“是不是又要找新目標(biāo)了？”
“也許再回電視臺(tái)吧，從勤雜工做起，再干30年？”他自嘲，但非常開(kāi)心，“我要好好休假，想想能給我60歲之后的日子留點(diǎn)兒什么吧。”這時(shí)，他的眼睛真的變成了碧藍(lán)。
