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細(xì)節(jié)管理與經(jīng)營(yíng)之道

發(fā)布:2010-10-13 14:55:47  來(lái)源: 中國(guó)總裁培訓(xùn)網(wǎng) [字體: ]

  中國(guó)企業(yè)界從不缺少睿智的戰(zhàn)略家,也不缺少先進(jìn)的管理制度,更不缺狼道,缺少的是對(duì)平凡細(xì)節(jié)認(rèn)真的、不折不扣的執(zhí)行!經(jīng)營(yíng)之道,順天命,盡人事。企業(yè)成敗,不獨(dú)取決于天命,更取決于人事。所謂天命,系指大市場(chǎng)的風(fēng)云變幻,比如國(guó)家政策、金融形勢(shì)、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)等,一般人無(wú)從改變。所謂人事,系指人力所能做控制的,如營(yíng)銷(xiāo)、質(zhì)量、服務(wù)的各個(gè)細(xì)節(jié),可以做到“零缺陷”。

  經(jīng)營(yíng)之道,順天命,盡人事。企業(yè)成敗,不獨(dú)取決于天命,更取決于人事。中國(guó)正處在一個(gè)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的時(shí)期。許多企業(yè),一味追求高速成長(zhǎng)而無(wú)暇顧及細(xì)節(jié)。前事之鑒,后事之師。我們完全沒(méi)有必要走美、日走過(guò)的老路,粗放式管理已經(jīng)證明是行不通的。

  “世界級(jí)的競(jìng)爭(zhēng),就是細(xì)節(jié)競(jìng)爭(zhēng)”,我們的服務(wù)業(yè)要從細(xì)節(jié)入手把工作做細(xì),從而在企業(yè)中形成一種管理文化,會(huì)具有極其強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)威力。筆者由于經(jīng)常要穿梭于各個(gè)城市講課,入住酒店就成為家常便飯。我這個(gè)人有個(gè)怪毛病——喜歡“高枕無(wú)憂(yōu)”——睡高枕頭。在外地培訓(xùn),通常都是一個(gè)人住一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間,總是把另一張床上的枕頭放在自己床上。往往在第二天,客房的服務(wù)員都會(huì)把移動(dòng)過(guò)的枕頭放回原位。

  以前我在日照出差時(shí),住在一個(gè)私人旅館,一個(gè)服務(wù)員就將水瓶的開(kāi)水只灌50%,我就很奇怪問(wèn)她。她說(shuō)——我在這里工作3個(gè)多月了,總是發(fā)現(xiàn)客人沒(méi)有用完一瓶水,這樣就會(huì)有半瓶水最后是浪費(fèi)了。于是我就只灌半瓶水了,結(jié)果讓我再加水的客人不到10%。這樣一來(lái)其實(shí)為老板節(jié)約了很多,也為社會(huì)節(jié)約了水資源。

  聽(tīng)完那個(gè)服務(wù)員的一席話(huà),我當(dāng)時(shí)就說(shuō)“你真棒!真優(yōu)秀!會(huì)在工作中思考,會(huì)改進(jìn)工作、提高效率!我們要向你學(xué)習(xí)!”后來(lái)我每每去日照,怎么也不去星級(jí)酒店,就一直住這個(gè)私人小店,店老板、服務(wù)員、大家其樂(lè)融融的。

  還有一次譚老師出外講課,晚上回到房間,卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)小小的變化。枕頭變了,下層是一個(gè)普通枕頭,上層是一個(gè)散發(fā)淡淡藥香的保健枕頭,而且比普通枕頭高了一些。再一看,床頭柜上有一盒“金嗓子喉寶”,另附一張便條。便條的大意是:本酒店歡迎你的入住,并感謝你能來(lái)本地授課,為表示本店心意,特送上一盒“喉寶”。最后是酒店客房部經(jīng)理的簽名。從此以后,我對(duì)這家酒店的印象特別深,一有機(jī)會(huì)到這個(gè)城市,不僅自己入住,而且介紹朋友入住。這就是細(xì)節(jié)服務(wù)的力量了吧!下面企業(yè)培訓(xùn)講師譚小芳與您分享下面的故事;

  有位醫(yī)學(xué)院的教授,在上課的第一天對(duì)他的學(xué)生說(shuō):“當(dāng)醫(yī)生,最要緊的就是膽大心細(xì)!”說(shuō)完,便將一只手指伸進(jìn)桌子上一只盛滿(mǎn)尿液的杯子里,接著再把手指放進(jìn)自己的嘴中,隨后教授將那只杯子遞給學(xué)生,讓這些學(xué)生照著他的做法來(lái)做?吹矫總(gè)學(xué)生都忍著嘔吐,象教授一樣把手指探入杯中,然后再塞進(jìn)嘴里。教授看著學(xué)生的狼狽樣子得意的要命,最后他微笑著說(shuō):“哈哈,不錯(cuò),不錯(cuò),你們每個(gè)人都?jí)蚰懘蟮摹?rdquo;緊接著教授又難過(guò)起來(lái):“只可惜你們看得不夠心細(xì),沒(méi)有注意我探入尿杯的是食指,放進(jìn)嘴里的卻是中指!”

  在上面故事里的這位教授,其本來(lái)的意思是教育學(xué)生科研與工作都要注意細(xì)節(jié),相信嘗過(guò)尿液的學(xué)生應(yīng)該終生能夠記住這次“教訓(xùn)”。其實(shí)做企業(yè)也需要養(yǎng)成注意工作細(xì)節(jié)的習(xí)慣,所謂千里之堤,潰于蟻穴,細(xì)節(jié)的寶貴價(jià)值更在于,它是創(chuàng)造性的,獨(dú)一無(wú)二的,無(wú)法重復(fù)的。

 

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