沙縣小吃這個(gè)【標(biāo)準(zhǔn)、簡(jiǎn)單、易操作】成功點(diǎn)，個(gè)人的感悟是非常值得我們很多門(mén)店品牌、門(mén)店經(jīng)營(yíng)者、門(mén)店人員認(rèn)真琢磨學(xué)習(xí)。例如我們現(xiàn)在我們很多的品牌門(mén)店經(jīng)營(yíng)復(fù)制慢，不能在同區(qū)域和全國(guó)多開(kāi)店快開(kāi)店，甚至走入國(guó)際。或者很多看起來(lái)轟轟烈烈全國(guó)開(kāi)店，結(jié)果實(shí)際的市場(chǎng)真實(shí)情況是這邊開(kāi)來(lái)那邊倒。問(wèn)題出在哪里？個(gè)人感覺(jué)這里面的不成功，有一個(gè)很大的致命傷就是我們很多品牌門(mén)店經(jīng)營(yíng)沒(méi)有行之有效的標(biāo)準(zhǔn)化、更沒(méi)有把這個(gè)行之有效的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行簡(jiǎn)單化和容易操作。

　　【標(biāo)準(zhǔn)、簡(jiǎn)單、易操作】成功點(diǎn)其實(shí)也不是沙縣的獨(dú)有成功點(diǎn)，二個(gè)洋快餐巨頭麥當(dāng)勞、肯德基成功就可以看到【標(biāo)準(zhǔn)、簡(jiǎn)單、易操作】的影子。因此我呼吁我們的門(mén)店經(jīng)營(yíng)者、管理者要從【標(biāo)準(zhǔn)、簡(jiǎn)單、易操作】多去下功夫，多去思考我們的門(mén)店生意怎么做。如果我們的門(mén)店經(jīng)營(yíng)有了行之有效的標(biāo)準(zhǔn)化的流程，并且這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化流程簡(jiǎn)單化、易操作，那我們的連鎖帝國(guó)夢(mèng)我想指日可待。