琺瑯彩瓷器是中國(guó)彩繪瓷器中最著名的品種,是中國(guó)制瓷工藝發(fā)展到清代康熙、雍正、乾隆頂峰時(shí)期的產(chǎn)物。由于其燒造數(shù)量少而且當(dāng)時(shí)僅供皇帝秘玩,故顯得異常珍貴。近幾年拍賣會(huì)上出現(xiàn)的幾件康、雍、乾時(shí)期的琺瑯彩瓷器均以上千萬港元成交,如香港佳士得拍賣行1999年11月2日拍賣一件康熙胭脂紅地琺瑯彩蓮花紋碗以1212萬港元成交,1999年4月26日一件雍正胭脂紅地琺瑯彩月季綠竹詩意小杯,以1784萬港元成交,2002年一件雍正琺瑯彩題詩過枝梅竹紋盤以3252.41萬港元成交。香港蘇富比拍賣行1997年拍賣一件乾隆黃地開光琺瑯彩山水紋碗,以2100萬港元成交。足見琺瑯彩瓷器在人們心目中的地位。但就筆者所知,目前有相當(dāng)數(shù)量的收藏愛好者對(duì)琺瑯彩瓷器的概念存在誤區(qū),對(duì)琺瑯彩瓷器的歷史情況不甚了解。為此筆者在前人研究的基礎(chǔ)上,根據(jù)20多年來的研究心得撰成此文,希望能有益于專業(yè)人員和廣大收藏愛好者。不妥之處尚望各位方家賜正。
琺瑯及琺瑯彩瓷器的創(chuàng)燒
琺瑯又稱“拂郎”、“佛郎”、“發(fā)藍(lán)”,是一種;镔|(zhì)。它以長(zhǎng)石、石英為主要原料,加入純堿、硼砂為助熔劑,氧化鈦、氧化銻、氟化物等作乳濁劑,加入氧化銅、氧化鈷、氧化鐵、氧化錳、氧化銻等作著色劑,經(jīng)過粉碎、混合、煅燒、熔融后,傾入水中急冷得到琺瑯熔塊,再經(jīng)細(xì)磨而得到琺瑯粉。將琺瑯粉調(diào)和后,涂施在金、銀、銅等金屬器上,經(jīng)焙燒,便成為金屬胎琺瑯。若以玻璃為胎,則稱為玻璃胎琺瑯;以瓷器為胎者,則稱為瓷胎琺瑯。
按裝飾工藝不同,金屬胎琺瑯器可分為掐絲琺瑯、鏨胎琺瑯、畫琺瑯、透明琺瑯等,也有將上述二種或二種以上工藝結(jié)合起來共同裝飾一件器物的,稱之為復(fù)合琺瑯。其中與瓷器有關(guān)的琺瑯工藝只有一種,即畫琺瑯,一般稱之為“琺瑯彩”,其正式名稱應(yīng)為“瓷胎畫琺瑯”。至于其俗稱“古月軒”,由于目前在康熙、雍正、乾隆時(shí)期的琺瑯彩瓷器上從未發(fā)現(xiàn)有署此款者,而在晚清玻璃胎畫琺瑯上見有個(gè)別屬此款者,所以推測(cè)很可能是晚清時(shí)期宮中所藏署“古月軒”款的玻璃胎畫琺瑯流散出宮后,被古董商看到,遂誤認(rèn)為瓷胎畫琺瑯上亦署“古月軒”款,進(jìn)而將瓷胎畫琺瑯稱作“古月軒”。
瓷胎畫琺瑯的創(chuàng)燒,與康熙皇帝對(duì)畫琺瑯的喜愛有密切關(guān)系。康熙十九年(1680年),朝廷在紫禁城內(nèi)武英殿附近設(shè)置琺瑯作,主要生產(chǎn)銅胎掐絲琺瑯和鏨胎琺瑯?滴醵辏1683年),清政府收復(fù)臺(tái)灣,廢除海禁,歐洲的金屬胎畫琺瑯器作為貴重工藝品,由來華的傳教士帶入廣州,并進(jìn)貢內(nèi)廷。這些舶來的畫琺瑯器以它精細(xì)的彩繪技法和華麗的裝飾風(fēng)格,而深受皇宮貴族和廣州地方官員和土庶的喜愛。由當(dāng)時(shí)歐洲傳教士的私人信件得知,康熙皇帝對(duì)這種洋玩意兒也很感興趣,并力圖使中國(guó)的琺瑯工匠掌握這門技術(shù),于是廣州和北京內(nèi)廷琺瑯作的工匠分別在兩地試燒畫琺瑯,經(jīng)過大約10年的時(shí)間,成功地?zé)瞥隽宋覈?guó)的金屬胎畫琺瑯器。康熙五十五年(1716年)以后,隨著廣州和歐洲的畫琺瑯器制作匠師進(jìn)入內(nèi)廷,參與指導(dǎo)造辦處琺瑯器的生產(chǎn),甚至親自操作,畫琺瑯器的生產(chǎn)遂呈現(xiàn)繁榮景象?滴跷迨迥,經(jīng)廣州巡撫楊琳推薦,廣東畫琺瑯匠師潘淳、楊士章,并有西洋人三名,法藍(lán)(琺瑯)匠二名,徒弟二名,進(jìn)入內(nèi)廷?滴跷迨吣,奏準(zhǔn)武英殿琺瑯作改歸養(yǎng)心殿,增設(shè)監(jiān)造一人,顯示出康熙皇帝對(duì)琺瑯器生產(chǎn)的重視?滴跷迨四辏1719年),法國(guó)畫琺瑯?biāo)囆g(shù)家陳忠信被召至內(nèi)廷指導(dǎo)畫琺瑯器的生產(chǎn)。在中外匠師的共同努力下,宮廷造辦處琺瑯作很快熟練掌握了金屬胎畫琺瑯燒制技術(shù),并燒造出一大批具有濃郁宮廷韻味的金屬胎畫琺瑯器。同時(shí),造辦處琺瑯作還嘗試著將這種技法移植到瓷胎上,于是便產(chǎn)生了瓷胎畫琺瑯,即今人所稱的“琺瑯彩”。
康熙時(shí)期的琺瑯彩瓷器
康熙時(shí)期的琺瑯彩瓷器因處于初創(chuàng)階段,從色彩搭配、紋飾布局到款識(shí)內(nèi)容和樣式,均摹仿當(dāng)時(shí)銅胎畫琺瑯的效果。由景德鎮(zhèn)御窯廠提供的白瓷僅在器物的里面和底足內(nèi)部施釉,器物的外壁則澀胎無釉,這就是人們所俗稱的“反瓷”。外壁畫面大多以黃、藍(lán)、紅、豆綠、絳紫等色彩作地,再利用各種顏色的彩料以雙勾技法描繪纏枝牡丹、月季、蓮花等花卉圖案,且有花無鳥。也有在四個(gè)花朵中分別填寫“萬”、“壽”、“長(zhǎng)”、“春”等祝壽語的,風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn)華麗。所用彩料系從西洋進(jìn)口,所用畫稿由宮中造辦處下屬的如意館提供。由于施彩較厚,致使紋樣有堆凸之感,且出現(xiàn)細(xì)小裂紋?滴鯐r(shí)的琺瑯彩瓷器也有個(gè)別直接在宮中舊藏明代永樂白瓷盤上施彩的。
康熙時(shí)還有一種宜興紫砂胎畫琺瑯器,現(xiàn)多收藏于臺(tái)北故宮博物院,當(dāng)時(shí)稱為“宜興胎畫琺瑯”,造型有執(zhí)壺、提梁壺、蓋碗、蓋盅等。裝飾題材多為花卉。有直接在紫砂胎上彩繪的,也有的可能是考慮到紫砂胎不象白瓷那樣細(xì)膩光滑,就先在胎上涂抹褐色彩作地,然后再進(jìn)行彩繪,褐色彩的顏色不僅酷似于紫砂的顏色,而且使器物表面的光澤增強(qiáng)。這種褐色彩僅施于器物外壁,器內(nèi)則無。
康熙時(shí)瓷胎畫琺瑯的款識(shí)均署在器物外底,大多為“康熙御制”四字雙行紅色或藍(lán)色圖章式堆料款,圍以雙方框,框線外粗內(nèi)細(xì)。個(gè)別的如北京故宮博物院收藏的紫地琺瑯彩纏枝蓮紋瓶,外底陰刻“康熙御制”四字雙行款,外圍陰刻單線方框。也有個(gè)別器物如臺(tái)北故宮博物院收藏的康熙畫琺瑯蓮花紋菱花式盤(永樂白瓷胎),外底雖也署“康熙御制”四字雙行紅色堆料款,但外圍的不是雙方框,而且雙線圓圈,圈線外粗內(nèi)細(xì)。至于康熙朝宜興胎畫琺瑯器外底所署款識(shí),一般為“康熙御制”四字雙行黃色堆料款,外圍雙線方框,個(gè)別的如臺(tái)北故宮博物館收藏的宜興胎畫琺瑯?biāo)募净y茶壺,外底所署黃色堆料款“康熙御制”四字作“上下左右”排列,外圍海棠花式雙線框。宜興胎畫琺瑯用黃色琺瑯料寫款,可能是因?yàn)辄S色能與褐色地形成鮮明對(duì)比的緣故,而若以褐色地襯托紅或藍(lán)色料款則不夠鮮明醒目。
康熙晚期創(chuàng)燒的琺瑯彩瓷器,主要是追求銅胎畫琺瑯的效果,大多是在“反瓷”上涂成色地來襯托圖案花紋。但此時(shí)也出現(xiàn)個(gè)別直接在白瓷上彩繪的畫琺瑯瓷器,如臺(tái)北故宮博物院藏品中即有康熙時(shí)在永樂白釉暗花菱花式盤上直接施彩的畫琺瑯瓷器。這種畫琺瑯瓷器雖失去色地畫琺瑯的華麗感,但卻呈現(xiàn)出清新典雅的藝術(shù)效果。這為雍正、乾隆時(shí)期大量生產(chǎn)這種在白釉上直接施彩的琺瑯彩瓷器奠定了基礎(chǔ)。
雍正時(shí)期的琺瑯彩瓷器
雍正時(shí)期,雍正皇帝對(duì)琺瑯彩瓷器的生產(chǎn)給予了更多的關(guān)心,并提出頗為嚴(yán)格的要求。雍正元年(1723年),隨著宮廷造辦處人員的擴(kuò)充,以及在雍正帝最信賴的怡親王(雍正帝的十三弟允祥)的主持下,琺瑯彩瓷器的生產(chǎn)在造辦處琺瑯作積極展開。但從清代檔案記載看,雍正六年以前琺瑯彩瓷器的生產(chǎn)進(jìn)展緩慢,雍正帝對(duì)此也不甚滿意。究其原因,可能是因琺瑯彩料需依賴西洋進(jìn)口,數(shù)量有限,必須謹(jǐn)慎使用,不得有誤損所致。如清雍正《廣東通志》卷五十八記載:“西洋國(guó)……雍正四年五月復(fù)遣使進(jìn)貢……各色琺瑯彩料十四塊。”又如《活計(jì)檔·清檔·雍正記事雜錄》載:“雍正二年二月四日,怡親王交填白脫胎酒杯五件,內(nèi)二件有暗龍。奉旨:此杯燒琺瑯。欽此。于二月二十三日燒破二件,總管太監(jiān)啟知怡親王。奉王諭:其余三件爾等小心燒造。遵此。于五月十八日做得白瓷畫琺瑯酒杯三件,怡親王呈進(jìn)。”
從雍正皇帝的貴戚重臣年羹堯的奏折中,也可了解此時(shí)琺瑯彩瓷器的燒造情況。如“雍正二年二月初九日,由驛齋到御賜新制琺瑯管雙眼翎二支,單眼翎十支……”。對(duì)這些翎管,年羹堯在二月十二日的謝折里稱:“……臣伏覩琺瑯翎管,制作精致,顏色嬌麗,不勝愛羨,謹(jǐn)繕摺恭謝天恩,更懇圣慈,如有新制琺瑯物件,賞賜一、二,以滿臣之貪念。臣無任悚惶之至。雍正二年二月十二日具。”在年羹堯的折子上,雍正皇帝在“以滿臣之貪念”這句話的“貪”字旁朱筆畫圈,在折尾空白處,雍正帝的朱批曰:“琺瑯之物尚無暇精致,將來必造可觀。今將現(xiàn)有數(shù)件賜你,但你若不用此一‘貪’字,一件也不給你,得此數(shù)物,皆此一字之力也。”其中“琺瑯之物尚無暇精致,將來必造可觀”這句話,說明雍正帝對(duì)琺瑯彩瓷器的發(fā)展充滿信心。
年羹堯在得到這次賞賜之后,于這年的二月三十日、三月初三日、四月十一日、四月二十二日,又接二連三地被賞賜以琺瑯彩瓷器。如雍正二年四月二十四日,年氏在上疏的奏折中說:“(雍正二年)四月二十二日由驛齋到御賜臣仿琺瑯茶杯兩匣,臣叩頭祗領(lǐng)訖。伏覩此種窯器,顏色清麗,制作精雅,實(shí)不讓前代之五彩佳品也!岳鐘琪于四月十五日領(lǐng)兵進(jìn)剿番賊,俟其事后回寧,臣當(dāng)宣旨賞給四個(gè)另行謝恩外,所有感激微忱,謹(jǐn)繕摺恭謝以聞。雍正二年四月二十四日具。”雖然此時(shí)雍正皇帝頻頻用琺瑯彩瓷器賞賜重臣,但直到雍正四年,雍正皇帝對(duì)琺瑯彩瓷器的生產(chǎn)情況并不滿意。如清代檔案記載,“雍正四年八月十九日,郎中海望奉旨:此時(shí)燒的琺瑯活計(jì)粗糙,花紋亦俗,嗣后爾等務(wù)必精細(xì)成造。欽此。”
雍正六年以后,在雍正皇帝的直接干預(yù)下,隨著造辦處自煉琺瑯料的成功,和愈來愈多的宮廷書畫家參與琺瑯彩瓷器的繪畫和寫字,琺瑯彩瓷器的生產(chǎn)遂取得較快發(fā)展。從當(dāng)時(shí)造辦處檔案記載來看,雍正六年,造辦處新煉的琺瑯料有月白、白、黃、淺綠、亮青、藍(lán)、松綠、亮綠、黑等九種顏色。新增琺瑯料有軟白色、香色、淡松黃色、藕荷色、淺綠色、醬色、深葡萄色、青銅色、松黃色等,共九樣。造辦處自煉琺瑯料的成功,不僅擺脫了琺瑯彩瓷器生產(chǎn)因依靠進(jìn)口料而可能產(chǎn)生的捉襟見肘的窘態(tài),而且新增加的彩色品種亦可使畫琺瑯人在表現(xiàn)物像時(shí)更加得心應(yīng)手。據(jù)造辦處檔案記載,當(dāng)時(shí)的宋七格是負(fù)責(zé)煉料全部工作的,鄧八格是具體操作的,胡大友是吹釉的,吳書是技術(shù)人員。另外,怡親王允祥、郎中海望、員外郎沈崳和唐英等主要負(fù)責(zé)管理。其中特別值得一提的是唐英,據(jù)檔案記載,雍正六年正月初九日,內(nèi)務(wù)府造辦處召募各作匠藝人十三名,由員外郎沈崳、唐英啟怡親王,發(fā)給每人每月二兩銀。接著“正六年二月二十二日,柏唐阿宋七格等奉怡親王諭:著燒煉琺瑯料。遵此。于本日員外郎沈崳、唐英說:‘此系怡親王著試燒琺瑯料所用錢糧物料,另記一檔,以待試燒完時(shí),再行啟明入檔。’本日送交柏唐阿宋七格。”雍正六年七月,唐英曾為畫琺瑯人林朝楷因病不能工作一事啟奏怡親王,即“雍正六年七月十一日,員外郎唐英啟怡親王,為郎世寧徒弟林朝楷身有癆病,已遞過呈子數(shù)次,求回廣東調(diào)養(yǎng),俟病好時(shí),再來京當(dāng)差,今病漸至沉重,不能行走當(dāng)差等語。奉王諭:著他回去罷。”到了雍正六年八月唐英便被派往景德鎮(zhèn)御窯廠佐理陶務(wù)。由于唐英供職內(nèi)務(wù)府多年,在琺瑯彩瓷器的燒造方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn),對(duì)雍正皇帝的審美趣味和宮中生產(chǎn)琺瑯彩瓷器需要什么樣的白瓷胎亦了如指掌,因此他到景德鎮(zhèn)后,向?qū)m廷造辦處提供了大量供燒琺瑯彩瓷器用的白瓷胎。
從造辦處檔案記載看,雍正三年至五年,畫琺瑯人有宋三吉,是景德鎮(zhèn)畫瓷器的工匠。還有張琦、鄺麗南,是廣東畫銅胎琺瑯器的工匠。而從雍正六年開始,即有賀金昆、戴恒、鄒文玉、湯振基、譚榮等一批畫院畫家參與瓷胎畫琺瑯工作,其中畫得好的曾多次得到雍正皇帝的賞賜。如“雍正十年十月二十八日,司庫(kù)常保、首領(lǐng)李明久奉旨:琺瑯畫青山水甚好。欽此。于十二月二十八日,柏唐阿鄧八格、宋七格來說,內(nèi)大臣海望諭:鄒文玉所畫琺瑯,數(shù)次皇上夸好,應(yīng)遵旨用本造辦處庫(kù)銀賞給十兩。遵此。”從造辦處檔案記載看,雍正皇帝十分欣賞用單一料彩繪制的水墨及藍(lán)色山水兩個(gè)琺瑯彩品種。至于為琺瑯彩瓷器書寫底款者,從檔案記載來看,應(yīng)是原武英殿修書處的寫字人,后調(diào)到造辦處效力的徐同正。而雍正琺瑯彩瓷器上的詩句,多為戴臨題寫。戴臨為武英殿待詔,檔案記載雍正皇帝多次降旨,命戴臨在琺瑯彩瓷器上題寫詩句。如“雍正九年四月十七日,內(nèi)務(wù)府總管海望持出白磁碗一對(duì),奉旨:著將此碗上多半面畫綠竹,少半面著戴臨選詩句題寫,地章或本色配綠竹,或淡紅色、或何色酌量配合燒琺瑯。欽此。于八月十四日畫得有詩句綠竹碗。”值得一提的是乾隆八年唐英奉旨所編《陶冶圖編次》(凡二十則)上的文字說明,也是由戴臨書寫的。