在安徽省臨泉縣鐵佛寺鄉(xiāng),這里的人提到一個嫁過來的姑娘,經(jīng)常會說那是鮮花插在牛糞上了。這個常常被大家提起的人就是周繼紅,其實她出嫁前的小名就叫鮮花。
周繼紅:我們倆是自愿的,我的娘家有錢,我是自愿的,娘家的錢我一點都不要,我們要自己闖。
過去人們說這句話多少有點道理,周繼紅嫁過來的時候,辦完婚事她的丈夫只有一元四角錢了。但是現(xiàn)在人們再說這句話的時候,多少有了些羨慕的味道,有人說鮮花插在牛糞上是插對了。
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農(nóng)民:“牛糞值錢了,河南的,福建的,南方的都在這里來買牛糞,鮮花插在牛糞上,是不是現(xiàn)在牛糞值錢了。”
讓牛糞變得值錢的就是周繼紅的丈夫王守紅。從2001年開始,臨泉的牛糞便成為了搶手的東西。
王守紅:“2003年時供不應求了,賣缺了,啥也沒有牛糞好賣。每天有人托著問,有沒有牛糞。2004年,長官黃牛協(xié)會牛糞賣了1000萬元,一點也不含糊,經(jīng)我的手有1000多車。”
從2003年開始,王守紅每年的牛糞都賣出了40多萬元。在他的帶動下,長官全鎮(zhèn)的牛糞每年能賣出近千萬元。
然而在10多年前,王守紅也一直在千方百計地尋找著致富的路子。為了掙錢,王守紅養(yǎng)過羊,喂過雞,放過蜜蜂,但是富裕都像是夫妻倆的一場夢。1996年,王守紅終于找到了圓夢的辦法。
王守紅:“農(nóng)村都實行機械化了之后,農(nóng)民的牛是越養(yǎng)越少了。我覺得市場上人們要吃牛肉。”
原來農(nóng)民養(yǎng)黃牛是為了耕地,現(xiàn)在牛少了,市場上牛肉價格也漲了。1996年,王守紅孤注一擲,當年他就養(yǎng)了7頭黃牛。到年底的時候,7頭牛就賺了1萬多元錢。首戰(zhàn)告捷,這大大鼓舞了夫妻倆養(yǎng)牛的信心。 到1998年,他們已經(jīng)飼養(yǎng)了40多頭黃牛。隨著養(yǎng)牛規(guī)模的擴大,飼料的壓力也大了起來。
為了節(jié)約糧食,王守紅經(jīng)過試驗,摸索出了“酒糟秸稈養(yǎng)牛法”,將酒糟與秸稈摻在一起后發(fā)酵,牛不僅愛吃,而且降低了成本。
一頭牛一年可以賺到1500多元,這樹立了夫妻倆致富的希望,周繼紅決定給家里的養(yǎng)牛場改個名字。
王守紅:“我叫王守紅,她叫周繼紅。她希望發(fā)就大發(fā),紅就大紅。怎么還在拍,不說這事情了,這是個笑話。”
1999年,王守紅養(yǎng)殖的黃牛可以賺到5萬多元錢。按照這種情況發(fā)展下去,兩口子真的要大宏發(fā)了。就在這一年發(fā)生了件改變王守紅命運的事情。
王守紅:“馬來西亞的客戶來了,一看,說王守紅的牛養(yǎng)的好,牛全部要了,價格比一般的高4、5角錢,但是一年要4000頭牛。你一個人養(yǎng)的牛再好,40頭牛是不夠的。”
一年四千頭的黃牛出口量,對于王守紅來說無疑是個天文數(shù)字。
4000頭牛當時的利潤可以達到600多萬,國外客商要的是王守紅養(yǎng)的肥牛,由于農(nóng)民散養(yǎng)的牛質量不一,合作最后失敗了。
這次合作的流產(chǎn),引起了當?shù)卣闹匾暋?999年,長官鎮(zhèn)成立了黃牛協(xié)會,王守紅當上了會長。有了上一次的教訓,王守紅積極向村民傳授酒糟養(yǎng)牛的技術,使當?shù)氐酿B(yǎng)牛業(yè)迅速發(fā)展起來。長官黃牛協(xié)會的會員發(fā)展到1100多人,全鎮(zhèn)每年黃牛出欄都在4萬頭左右。
王守紅:“現(xiàn)在別說4000頭,40000頭都不在話下。”
牛養(yǎng)多了,王守紅也成了黃牛買賣中舉足輕重的人物。2000年,一位從河南來的客人找上門來了。他要買的是王守紅送人都沒人要的牛糞。
王守紅:“鄭州一個老板來我的養(yǎng)牛場,要收牛糞。我當時想這下好了,解決污染的事情了。1角錢一斤,牛糞可以賣錢了。一頭牛一天可以有十多斤干牛糞。一天一頭?梢話暌辉X,一年可以掙三四百元錢。”
牛有買肉的,有買皮的,買牛糞王守紅還是第一次聽說。而且這牛糞賣的價錢還不低。在將信將疑中,黃守紅準備按客戶要求把牛糞曬干了。黃牛會長要曬牛糞,這在村里引起了不小的轟動。
村民:“大家看到他兩口子曬牛糞,養(yǎng)牛得曬牛糞干什么?有人不信,他把牛糞擱在路邊曬著。”
村民:“把牛糞曬干了可能是喂魚。”
看到丈夫放著牛不養(yǎng),要去曬什么牛糞,周繼紅對這事開始有些抵觸了。
周繼紅:“當時我不想曬,嫌臟嫌累,曬干以后害怕賣不掉。”
妻子對曬牛糞想不通,王守紅決定做做她的工作。
王守紅:“一頭牛每天牛屁股里生3個雞蛋,一個雞蛋3角錢,不就是三個雞蛋嗎?”
一頭牛一天可以生三個雞蛋的比方打動了妻子的心。整整一個夏天,夫妻倆曬了50噸牛糞。2000年7月,那位客戶真的來了,而且以2萬元的價格收走了這些牛糞。牛糞原來真的可以賣錢。一時間,村里的養(yǎng)牛戶紛紛曬起了牛糞。沒到一年,村里還形成了牛糞交易市場。
村民:“ 外面來了很多車,每天很多車,都來我們這里來買。”
村民:“我這里的牛糞在旺季的時候每天可以裝一車,兩車,2004年我一個人賣牛糞就賣了10多萬。”
從前人們覺得有點兒臭、有些臟的牛糞現(xiàn)在值錢了,也變香了。
村民 魏二喜:“牛糞真的不臭,聞起來和饃的味道一樣。”
長官不僅黃牛出了名,牛糞也賣出了好價錢。收購牛糞的人越來越多,牛糞也從1角錢一斤漲到了一角五、兩角,但還是供不應求?吹酵饷娴娜藶榕<S搶得打架,王守紅越來越好奇,他們把這些牛糞收購了是去干什么?