價(jià)格，事實(shí)上是決定白領(lǐng)們怎么吃、在哪里吃、吃多少的最關(guān)鍵因素。

    這一次的數(shù)據(jù)調(diào)查橫跨了整個(gè)上海。

    一頓午餐平均花費(fèi)11元

    一個(gè)普通的上海白領(lǐng)，每天的工作午餐，平均花費(fèi)多少呢？

    本報(bào)記者兵分幾路，走訪了市內(nèi)的各大商圈以及一些稍偏遠(yuǎn)的工業(yè)區(qū)，對每個(gè)地區(qū)的白領(lǐng)午餐的價(jià)格進(jìn)行了一番調(diào)查。

    自帶：平均花費(fèi)4元

    父母親特意準(zhǔn)備的愛心便當(dāng)，營養(yǎng)齊全、菜式豐富，成本卻不超過5元錢。一般公司都配有茶水間，需要的只要把便當(dāng)盒放在微波爐里轉(zhuǎn)一圈。如果去市場上買同等品種的外賣，則在10元左右。

    白領(lǐng)食堂：平均花費(fèi)8元

    近半數(shù)的白領(lǐng)選擇在公司自帶或就近寫字樓的食堂用餐———公認(rèn)的最省心最多人選擇的午餐地點(diǎn)。

    Eric在位于紫竹工業(yè)園區(qū)的某外企工作。當(dāng)問到對自己食堂的看法，他開玩笑道，“公司的食堂非常‘健康’”，公司搬去紫竹之前，他查出有輕微脂肪肝，但在遙遠(yuǎn)的紫竹吃了一年的食堂，第二年的體檢就變成完全健康。3月29日的菜單上，包括肉絲冬瓜在內(nèi)的大小葷菜一共12種，價(jià)格從1.5~3元不等，而蔬菜4種，每樣5角，這一天的免費(fèi)湯是冬瓜紫菜湯。Eric說，很多男同事們認(rèn)為食堂的菜吃不飽，而單位的午餐花樣太少，閉著眼睛就能想象出今天中午的菜，很倒胃口；但還算價(jià)廉，大多數(shù)員工的午餐成本控制在6元左右。

    也有一些讓員工滿意的食堂。中信泰富五樓的大食堂在白領(lǐng)圈內(nèi)口碑很好，8元錢就能吃到一葷一素一湯加一份水果，且口味不錯(cuò)，記者就在采訪時(shí)看到，有白領(lǐng)在喝魚丸湯的時(shí)候發(fā)出“嘖嘖”的贊嘆聲———“這個(gè)魚丸老好吃的，跟《食神》里面的撒尿牛丸一樣有彈性！”再加兩元還能多吃到一個(gè)葷菜，是恒隆商圈中很便宜的午餐地點(diǎn)。

    位于漢口路上的解放日報(bào)大廈，發(fā)給實(shí)習(xí)生的飯貼是6-8元一份。

    8元錢一頓午飯，是大多數(shù)公司食堂的標(biāo)準(zhǔn)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

    外賣盒飯或者超市便當(dāng)：平均花費(fèi)10元

    如果公司食堂的菜式不佳，又碰上天氣不好，很多白領(lǐng)會選擇去便利店買飯團(tuán)、便當(dāng)或者叫外賣。

    以羅森為例，一般海苔包的飯團(tuán)大約是2元一個(gè)，買兩個(gè)也就4元錢，女孩子基本能吃飽。菜比較多的飯團(tuán)，如加了金槍魚或者一塊豬排的飯團(tuán)則要2.8~3.5元。壽司組合根據(jù)壽司的大小和數(shù)量，價(jià)格從4元到10元不等。而便當(dāng)、炒面則是6元到12元不等。

    叫外賣的價(jià)格其實(shí)跟在羅森買一盒便當(dāng)差不多，但是量會多一點(diǎn)。大部分的外賣單上，傳統(tǒng)的蓋澆飯如蠔油牛肉飯、咖喱雞塊飯等的價(jià)格大約在8~16元不等。而比較流行的桂林米粉如牛腩粉的價(jià)格大約在6~14元不等。

    據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，這類白領(lǐng)的平均午餐花費(fèi)為10元。

    餐館：平均花費(fèi)20元

    身在商業(yè)鬧市區(qū)的白領(lǐng)，還大多會去餐館就餐。

    一些便宜的中西簡餐在10~30元不等，港式茶餐廳的人均消費(fèi)大約也要20~40元左右；一些日韓料理的定食套餐的價(jià)格高達(dá)60~80元。相當(dāng)部分白領(lǐng)選擇和同事點(diǎn)菜拼飯，分?jǐn)偟矫咳�，價(jià)格在20元左右。

    以上四類人群，根據(jù)調(diào)查比例為1：3：3：3，一個(gè)普通上海白領(lǐng)每天的午餐花費(fèi)大約在11元出頭，而大多數(shù)公司發(fā)給員工的飯貼在10元，略低于實(shí)際開銷。