前無(wú)進(jìn)路，后無(wú)退路，無(wú)奈中他有了一個(gè)冒險(xiǎn)的想法。他想動(dòng)用為女兒出國(guó)留學(xué)而準(zhǔn)備的一筆錢(qián)。但一年之內(nèi)如不能及時(shí)收回的話，很可能就會(huì)影響女兒的前途。
施景福：“那個(gè)時(shí)候她讀書(shū)是需要60幾萬(wàn)吧，到澳大利亞的悉尼科技大學(xué)，到那邊去讀。”
妻子：“因?yàn)楝F(xiàn)在我們都是一個(gè)小孩，肯定要考慮她的前途嗎，為這個(gè)事，我是跟他吵，覺(jué)得肯定影響我女兒的前途，肯定不答應(yīng)了。”
施景福沒(méi)有別的選擇，他反復(fù)向妻子承諾，等女兒出國(guó)時(shí)，一定會(huì)將這筆資金收回。最終，妻子作出了讓步。
妻子：“這邊要做女兒的思想工作，那邊有點(diǎn)生他的氣，但是也不能跟他吵，其實(shí)他也有他的想法，你說(shuō)做事，不可能做了一半又不做了，要做就做到底了。”
施景福：“后來(lái)我把這個(gè)原來(lái)留給她讀書(shū)的錢(qián)，全部投進(jìn)來(lái)了。”
多了這60多萬(wàn)元資金，2003年春天，這座具有徽派風(fēng)格的莊園終于建成。而女兒留學(xué)的時(shí)間也日益臨近，施景福正翹首等待著游客光臨。就在當(dāng)年5月，在上海讀大學(xué)的女兒打回了電話。
施景福：“她說(shuō)爸爸，人家都在報(bào)名，準(zhǔn)備出國(guó)的那些手續(xù)，他說(shuō)這個(gè)出國(guó)押金就要60萬(wàn)，得押半年，還有學(xué)雜費(fèi)，生活費(fèi)，大約要18萬(wàn)吧。我說(shuō)不好意思，真的，爸爸可能拿不出那么多錢(qián)。”
對(duì)于這個(gè)莊園，當(dāng)時(shí)的旅行社和散客都不知道，對(duì)女兒和妻子的承諾又沒(méi)能及時(shí)兌現(xiàn)，這讓一個(gè)男人第一次在金錢(qián)面前低下了頭。血脈相承的父女倆，在這時(shí)也變得疏遠(yuǎn)起來(lái)。
妻子：“原來(lái)我女兒一般都是三四天應(yīng)該有一個(gè)電話的，然后那一次之后起碼隔了一個(gè)多月都沒(méi)有打電話回家。”
施景福：“我感覺(jué)到我不好意思，對(duì)吧，因?yàn)樗趯W(xué)習(xí)期間，肯定是我們來(lái)支持她的，對(duì)不起我女兒。”
懷著對(duì)女兒的愧疚，施景福更加想把莊園經(jīng)營(yíng)好。2003年7月，他把家從景德鎮(zhèn)市區(qū)搬到了這個(gè)山溝里，這一呆就是一年半。
妻子：“長(zhǎng)期呆在這里，覺(jué)得我們呆在城市里面長(zhǎng)大的人，有一點(diǎn)不習(xí)慣就是，很閑的時(shí)候，就是覺(jué)得很孤獨(dú)。”
要迅速有收入就必須讓游客不斷上門(mén)。怎樣來(lái)吸引游客呢？ 2003年夏天，施景福和景區(qū)工作人員商量建一個(gè)油榨坊，用傳統(tǒng)的榨油工具來(lái)演示榨油方法。他們找遍了當(dāng)?shù)貎勺笊�，最后在�?dāng)?shù)剜l(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，他們?cè)陔x景區(qū)50多公里的村子里找到了一個(gè)較為完整的油榨。
景區(qū)工作人員：“當(dāng)時(shí)天已經(jīng)晚了，那個(gè)農(nóng)戶當(dāng)時(shí)他沒(méi)有回來(lái)，他做農(nóng)活去了，我們?cè)谀抢锏�，一直等到天黑，后�?lái)談好，價(jià)錢(qián)是8000元錢(qián)。”
施景福：“我說(shuō)你要加快速度， 8000元錢(qián)，到時(shí)候萬(wàn)一變了主意，他不賣(mài)了怎么辦呢，所以錢(qián)一交了以后，我說(shuō)趕快。”
景區(qū)工作人員：“當(dāng)時(shí)山里還有二三十公里的地方不通汽車(chē)，相當(dāng)費(fèi)勁，因?yàn)檫@個(gè)東西一片大概有七八百斤的樣子，我們就通過(guò)人工，運(yùn)到了大馬路，我們?cè)儆闷?chē)裝過(guò)來(lái)。”
古老的油炸在這里又重新煥發(fā)了光彩，游客對(duì)這笨重的木制工具產(chǎn)生了濃厚興趣。要想炸出油來(lái)，除了這油炸，還要有與之相匹配的牛拉碾子。從2003年8月開(kāi)始，這個(gè)油榨坊就成了景區(qū)最熱鬧的地方，直到現(xiàn)在還吸引著很多城市來(lái)的游客。
游客1：“確實(shí)被它吸引住了，城市看不到這種東西，再是體現(xiàn)幾百年，甚至一兩千年的榨油方式，確實(shí)對(duì)我們很感興趣。”
游客2：“我從香港過(guò)來(lái)的，這種牛拉碾子的方式，我們是第一次見(jiàn)，而且我跑遍中國(guó)的大江南北，還第一次見(jiàn)到，所以我覺(jué)得特別奇特，以后可能還會(huì)介紹到香港去，把游客帶過(guò)來(lái)。”
