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冬棗過冬

發(fā)布:2008-3-20 10:59:08  來源: CCTV-7致富經(jīng) [字體: ]

  棗樹雖然沒賣,但卻讓當(dāng)?shù)厝酥匦麓蛄科疬@片古棗林。黃驊自古以來就有種植冬棗樹的習(xí)慣。在聚館村至今還有198株超過600多歲樹齡的冬棗古樹。

  聚館村冬棗種植戶 溫獻(xiàn)孟:“這是今年剛長出來的,它還沒有結(jié)棗呢。”

  記者:“這個(gè)有幾百年?”

  溫獻(xiàn)孟:“這個(gè)600多年。”

  記者:“怎么看出來的?”

  溫獻(xiàn)孟:“我剛不跟你說了嗎,我反正不記得,我聽我的爺爺?shù)臓敔攤儌飨聛淼摹?rdquo;

  冬棗個(gè)大核小、皮薄汁多,色澤亮麗,一直以來在市場上的價(jià)格居高不下。以前并不受歡迎的冬棗樹現(xiàn)在成了村民們的寶貝。

  聚館村冬棗種植戶 溫獻(xiàn)孟:原來我們村剛一分樹的時(shí)候,誰分到冬棗樹誰煩,現(xiàn)在誰沒有冬棗樹誰不干,打仗,都是這樣的。”

  為了保持黃驊冬棗的“原汁原味”,所有冬棗林嫁接的冬棗接穗全部從198棵古棗樹上采集。冬棗屬于區(qū)域性栽植果品,主要集中在山東濱州、天津大港、河北滄州等環(huán)渤海地區(qū)。近年來各地的冬棗種植面積迅速增大,2005年冬棗主產(chǎn)地產(chǎn)量都較往年有大幅增長,市場價(jià)格卻由去年每公斤20元至30元降至每公斤10元左右。

  冬棗經(jīng)紀(jì)人 劉增軍:“這樣的是5元錢左右。”


  記者:“這是一級棗是吧?”

  劉增軍:“對,這是一級棗。那二級的4元錢左右,這個(gè)3元錢左右,這個(gè)才1、2元錢吧。像那個(gè)一級棗去年能賣到10元錢以上,今年才賣到5元錢,降了一倍。”

  冬棗是優(yōu)質(zhì)的鮮食晚熟品種,常溫下儲藏時(shí)間僅為七天左右。2005年,黃驊市冬棗種植面積達(dá)到28萬畝,2000萬公斤的產(chǎn)量和冬棗的鮮食性給黃驊冬棗的銷售帶來了雙重壓力。

  黃驊市市長 陳西峰:冬棗最大的特點(diǎn),不耐儲存,因?yàn)樗欠痔貏e高。老百姓覺得這么放不住,所以他就怕積壓在這里,我們今年剛剛開始的時(shí)候,老百姓一聽說今年比去年,增收了一倍多,老百姓就急于出售,所以價(jià)格當(dāng)時(shí)很低,個(gè)別的棗甚至賣到了2元錢一市斤。”

  就在棗農(nóng)們紛紛低價(jià)拋售時(shí),孔店村的劉金恒卻將自家產(chǎn)的棗全部存進(jìn)了冷庫里。

  劉金恒的妻子 龐淑芬:“一共存庫里6萬斤左右。”

  記者:“賣了多少斤?”

  龐淑芬:“它這個(gè)地里連采摘帶賣的,一共賣了一萬斤左右。”

  劉金恒是孔店村里最早的種植戶之一,3年前便有小冷庫的他掌握了一定的冬棗儲存保鮮技術(shù)。看到今年冬棗大量上市,劉金恒干脆買下了村里最大的冷庫,又收了幾萬斤棗,在冷庫共存了八萬多斤,打算等到市場上沒有冬棗時(shí)再賣個(gè)好價(jià)錢。

  記者:“存這么多賣得出去嗎?”

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