開心的員工 滿意的客人
采訪對象:
鄭小玲 中國大酒店人力資源經理
梁玉潔 中國大酒店公關傳訊總監(jiān)
選擇中國大酒店作為采訪對象,不是因為五星級酒店的顯赫,而是因為聽說他們有個“感謝員工周”。梁玉潔說,酒店總經理在每年都會挑選一個項目,然后完全照足要求去提供服務。比如若是選擇了客房服務,他同樣會穿上制服,進行換床鋪、打掃房間等的工作,主要是為了親身體驗員工的感受,目的是在制定政策時能夠設身處地地為員工考慮。
由于酒店是人力密集型企業(yè),所以對人員穩(wěn)定要求比較高,否則員工總是流動,光是培訓費就讓人吃不消。“我們酒店的企業(yè)文化是:“有開心的員工才有滿意的客人’。所以在制定福利的方式方法上十分注意。”鄭小玲經理說。
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酒店在員工培訓方面很有吸引力,他們會把一部分有潛質的員工送到北京、上海等地培訓,而到瑞士、美國等地的一流酒店學習也是常有的事。此外,酒店還和華南師范大學建立了合作關系,鼓勵員工深造,攻下大專和大本的學歷,八成的學習費用也由酒店負責。這些培訓措施不僅能使員工開闊視野,為他們拓展更寬的發(fā)展空間,避免產生路越走越窄的恐慌,就算對企業(yè)而言,也是一件好事,畢竟員工素質提高了也有利于企業(yè)的發(fā)展。
“其次,我們在醫(yī)療保健方面也下足了工夫。除了嚴格遵守各項法定福利外,還想辦法多替員工免除后顧之憂。在目前的狀況下,這就很有吸引力。比如,有個員工得了白血病,酒店前后替她報銷了60萬元,現在這個同事痊愈了,還在崗位上工作呢。除此以外,酒店還有個很個性化的醫(yī)療福利,就是成立了一個‘員工大病醫(yī)療互助基金’。每個月從每個人的工資里扣1元錢放到這個基金里,這樣一年下來,1800多名員工就有2萬多元的基數,然后酒店和工會方面每年再各補2萬元,那么一年就有6萬多元,如果員工有大病住院,就能從這個基金里申請到最高2000元的資助。這種種措施,不僅對得病的同事是莫大的幫助,對其他人也有一種很強的精神慰藉,他們會有歸屬感,覺得自己就算有事了,這個集體也不會坐視不理的。”
酒店除了“感謝員工周”,還有“家庭日”和“運動日”等等的活動。每個月的“家庭日”那天,酒店會開辟專區(qū)讓員工帶孩子來玩,感受一下五星級酒店的服務,讓孩子覺得爸爸媽媽的公司很好,這樣他們也會更支持父母的工作。對于有特殊情況的員工,酒店有額外的照顧,比如夏天會為在室外工作的同事煮些竹蔗水、紅蘿卜水消暑去火;而對剛生完孩子的女員工,也會燉些湯滋補身體……
在中酒工作了十數年的梁玉潔和鄭小玲都覺得在這里工作很開心。鄭小玲更是自豪地說:“我們員工的流失率一直很低,基本保持在1.1%~1.2%.最近有個新五星級酒店在廣州落成,有個同行打電話給我說,你們那邊的人走得多嗎?我說,不多,一年會走十來個吧。她很羨慕地說,我們一個月就已走掉那么多了……”
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