最令人牽掛的這片海
鄭和帶著協(xié)和萬邦的使命，在閩伺風(fēng)開洋，從此，舉朝牽掛；福建地處兩岸融合發(fā)展前沿，肩負(fù)特殊使命，在此，舉國(guó)牽掛；八閩兒女耕田牧海祈豐年，搏風(fēng)擊浪下南洋，因此，舉家牽掛。
古往今來，家國(guó)系念，這片海因牽掛而不同。2024年6月8日是世界海洋日，本刊特別推出專題報(bào)道“最令人牽掛的這片海”，本期且看德化白瓷如何勇闖“海絲路”，成為全世界無數(shù)人魂?duì)繅?mèng)繞的“中國(guó)白”。
在結(jié)束當(dāng)日的南海水下調(diào)查后，搭載著考古隊(duì)員的“深海勇士”號(hào)載人潛水器浮出海面。蒲曉旭 攝
浩如煙海的中華文明中，只有瓷與“中國(guó)”同名；繽紛斑斕的中國(guó)瓷器中，德化白瓷無愧于“中國(guó)白”美譽(yù)。
3000多年前的夏商時(shí)期，原始青瓷誕生，中國(guó)陶瓷文化由此發(fā)祥。1000多年前的宋元中國(guó)，德化陶瓷越過崇山峻嶺，遇見了遼闊蔚藍(lán)的海洋，自此譜寫了一部波瀾壯闊的絢美華章。
國(guó)畫《漲海聲中萬國(guó)商》（資料圖片）
10世紀(jì)至14世紀(jì)，泉州刺桐港興起、繁榮并臻于極盛，難以計(jì)數(shù)的大小船舶從這里起航，把陶瓷、絲綢、茶葉等物品運(yùn)銷海外。1087年，北宋朝廷在泉州設(shè)立市舶司，泉州港迅速發(fā)展，至宋元時(shí)期成為“東方第一大港”。
1275年，意大利旅行家馬可•波羅來到泉州這座人煙輻輳、梯航萬國(guó)的“世界海洋商貿(mào)中心”時(shí)，他驚呆了。他在后來的游記中記述道：“刺桐城附近有一別城名迪云州，制造碗及瓷器，既多且美……瓷碗只在這座城市制作，別處沒有；它們從這里出口到全世界。”
明德化窯白釉香薰?fàn)t（馬可波羅香爐）
明德化窯何朝宗白釉文昌帝君像
“既多且美”，這是馬可•波羅對(duì)德化瓷器的由衷禮贊。他在中國(guó)生活17年之久后回國(guó)，帶回許多德化瓷。其中一只青白釉瓷罐珍藏在威尼斯圣馬可大教堂，成為中國(guó)第一件有文獻(xiàn)記載的到達(dá)歐洲的瓷器。他帶回去的德化瓷器，通通被命名為“馬可波羅瓷”。
“馬可波羅瓷”中的青白釉瓷瓶和瓷罐在被列入“世界遺產(chǎn)名錄”的德化屈斗宮宋元古窯址、尾林—內(nèi)坂古窯址以及南宋沉船“南海Ⅰ號(hào)”上所見頗多。如同敦煌對(duì)于陸上絲綢之路的意義一樣，“南海Ⅰ號(hào)”成為中國(guó)古代海上絲綢之路的標(biāo)志性發(fā)現(xiàn)，被譽(yù)為“海上敦煌”。出水的德化瓷數(shù)量占到了“南海Ⅰ號(hào)”上瓷器數(shù)量的兩到三成，且大多數(shù)可鑒定為國(guó)家一級(jí)和二級(jí)文物。
“探索一號(hào)”科考船在南海西北陸坡一號(hào)、二號(hào)沉船遺址海域進(jìn)行第一階段考古調(diào)查。黎多江 攝
德化瓷是宋元中國(guó)泉州走向世界的拳頭產(chǎn)品，德化無疑也成為支撐“海絲”繁盛而巨大的陶瓷生產(chǎn)基地。德化屈斗宮古窯形制巨大，長(zhǎng)57.1米，寬1.4至2.95米，有17間窯室，一次可燒制幾萬件瓷器。而據(jù)普查，德化宋元時(shí)期的窯址多達(dá)33處，浐溪兩岸遍布窯場(chǎng)，家家制瓷、戶戶生煙，窯火徹夜不熄，映紅了天空。
吳金填水墨作品《窯火》
長(zhǎng)達(dá)數(shù)個(gè)世紀(jì)的海上絲綢之路貿(mào)易，讓德化先民有著海納百川的博大胸懷，四方文化與技藝也在此交融。代代陶瓷藝人前赴后繼，不斷攀登陶瓷藝術(shù)高峰，孕育凝練出一抹千秋絕色“中國(guó)白”。
15世紀(jì)至16世紀(jì)前后，那溫潤(rùn)如玉、猶如象牙的德化白瓷穿過重重驚濤駭浪到達(dá)歐洲，立即被皇室貴族們視為稀世珍寶，競(jìng)相購(gòu)買收藏。
被譽(yù)為“東方維納斯”的明代德化窯何朝宗渡海觀音
以“瓷圣”何朝宗為領(lǐng)軍的藝術(shù)大師們所創(chuàng)作的瓷觀音塑像，就是他們心目中最美善、圣潔的“東方維納斯”；充滿中國(guó)文人情趣與詩意的生活瓷，成為他們眼中最高品級(jí)的奢侈品。貴族美婦們?nèi)绻軌蚰贸鲆恢?ldquo;中國(guó)白”梅花杯喝下午茶，必定成為注目的焦點(diǎn)；梳妝臺(tái)上裝滿胭脂的“中國(guó)白”粉盒，是她們最得意的“美妝神器”。
在歐洲，巴黎吉美博物館、倫敦大英博物館等許多世界大型博物館珍藏著數(shù)以百計(jì)德化白瓷。英國(guó)丘吉爾家族、愛爾蘭唐納利等私人收藏家也均藏有德化白瓷，且頗具規(guī)模。此外，德化白瓷還遠(yuǎn)藏在非洲、大洋洲、美洲等地，全球五大洲都能看得到德化白瓷美麗的倩影。
外國(guó)設(shè)計(jì)人員參與德化白瓷新品設(shè)計(jì)
千百年來，這一抹清雅澄明的“中國(guó)白”，雖樸素淡雅卻天下莫能與之爭(zhēng)美，承載著“漲海聲中萬國(guó)商”對(duì)于神秘東方的無限神往，亦折射出不同文明之間的交流互鑒。
從“馬可波羅瓷”到“中國(guó)白”，德化白瓷仿若一位風(fēng)華絕代的優(yōu)雅舞者，輕盈地舞動(dòng)于蔚藍(lán)的“海絲路”中。她優(yōu)美的舞步不僅牢牢牽引著中國(guó)人的目光，更讓無數(shù)遙遠(yuǎn)國(guó)度的人為之傾心、為之沉醉、為之掛牽。
浩瀚閩海。章溯 攝
瓷之遠(yuǎn)行，步伐不止。千百年來，德化以瓷為媒，勇敢地走向海洋，走向世界，追求藍(lán)與白永遠(yuǎn)的詩與遠(yuǎn)方。
你看，“海絲藍(lán)”的波濤中，“中國(guó)白”熠熠生輝；“中國(guó)白”的雅致中，“海絲藍(lán)”如夢(mèng)如幻。
END
來源：《福建支部生活》2024年第6期
作者：寇婉瓊
