3日，央視新聞客戶端報(bào)道德化白瓷，刊發(fā)了《你不知道的福建 | 德化白瓷：僅一背影 亦能傾國(guó)傾城》圖文報(bào)道。
全文如下
1988年6月，著名女詩(shī)人舒婷在大英博物館參觀，和德化古瓷的不期而遇，讓她震撼得“像貓那樣目不轉(zhuǎn)睛”。
回國(guó)后，舒婷去了德化看瓷。在這里，她遇到了一位“女神”，激動(dòng)地提筆寫下詩(shī)句：
滿臉清雅澄明
微塵不生
雙肩的韻律流動(dòng)
僅一背影
亦能傾國(guó)傾城
“女神”，便是德化明代“瓷圣”何朝宗的瓷雕觀音，德化白瓷的經(jīng)典之作。
德化白瓷有多絕？見(jiàn)多了寶貝的著名收藏家馬未都先生曾評(píng)價(jià)：“見(jiàn)過(guò)明（代）何朝宗雕塑觀音的人無(wú)不為之驚呼；……德化白瓷堪稱一絕，前后無(wú)人能與之比肩。”“前后無(wú)人比肩”，這是何等的贊譽(yù)。不過(guò)，德化白瓷擔(dān)得起。瓷器的顏色和瓷胎中的含鐵量有關(guān)，白瓷瓷胎的含鐵量極低。德化地處戴云山區(qū)，亞熱帶海洋性氣候，森林密布、松柴資源豐富，是中國(guó)三大古瓷都之一。
戴云山
最關(guān)鍵的是，這里有著豐富的優(yōu)質(zhì)高嶺土，鋁、硅含量較高，但氧化鐵的含量卻低于0.5%。這樣的瓷土無(wú)須去鐵，天然適合燒制白瓷。
德化燒制白瓷的歷史，已有上千年的時(shí)間。
1087年，泉州市舶司設(shè)立，刺桐港一躍成為東方第一大港，“漲海聲中萬(wàn)國(guó)商”。繁榮的出口貿(mào)易，推動(dòng)著德化白瓷的迅速發(fā)展。馬可·波羅的游記，激發(fā)了歐洲人對(duì)這種神秘東方瓷器的無(wú)限神往。“刺桐城附近有一別城，名迪云州（德化），制造碗及瓷器，既多且美。”當(dāng)時(shí)揚(yáng)帆起航駛向海外的船只上，大多裝著物美價(jià)廉的德化白瓷。
宋末時(shí)，荷蘭人由福建販運(yùn)瓷器至歐洲，價(jià)值可與黃金相等且有供不應(yīng)求之勢(shì)。
德化白瓷器形優(yōu)美、釉色迷人，且兼具實(shí)用性。既有日常生活用具、雕塑人物，也有陳設(shè)用具，文房雅玩。
雖然統(tǒng)稱德化白瓷，但實(shí)際上這“白”有二三十種，有乳白瓷、豬油白、象牙白、蔥根白、孩兒紅……紅色和白瓷有啥關(guān)系？當(dāng)然有，這可是技藝高超的表現(xiàn)。
孩兒紅，是指像嬰兒的皮膚那樣白里泛紅。
“孩兒紅”德化白瓷 雪山大士
明清時(shí)期，德化出現(xiàn)以何朝宗為代表的瓷雕名家，技藝高超。他們燒制的白瓷器造型美觀，溫潤(rùn)如脂，潔白如玉。
德化白瓷也持續(xù)遠(yuǎn)銷海外。在歐洲，德化白瓷“得到全歐洲貴族階層的欣賞和歡迎，并接受無(wú)限的訂貨”。
大英博物館從1753年建館起就開(kāi)始收藏德化白瓷，至今藏品已達(dá)2000件之多。
把浪漫當(dāng)飯吃的法國(guó)人見(jiàn)到德化白瓷時(shí)，直接給迷倒了！他們給這種來(lái)自遙遠(yuǎn)東方國(guó)度的美麗瓷器取了一個(gè)特別的名稱：“BLANC DECHINE”（中國(guó)白）。
為了適應(yīng)西方市場(chǎng)的需求，德化窯開(kāi)始生產(chǎn)大量富有西洋風(fēng)情、符合當(dāng)?shù)貙徝篮土?xí)俗的瓷器。
這些瓷器的外銷，不僅引領(lǐng)了當(dāng)?shù)氐膶徝里L(fēng)尚，還直接改變了歐洲人的生活方式。
如“中國(guó)白”進(jìn)入歐洲各國(guó)時(shí)，正值西方社會(huì)美學(xué)風(fēng)格演變之際，大量精美德化瓷器的輸入，助長(zhǎng)了洛可可藝術(shù)的崛起。
再比如，歐洲人原本多用金銀餐具，由于德化瓷器的外銷，陶瓷餐具取代了傳統(tǒng)的金銀餐具。
精美的白瓷西式餐具
精美的白瓷餐具
由于產(chǎn)品供不應(yīng)求，這些癡迷的買家們干脆自己動(dòng)手，開(kāi)始學(xué)著燒制德化白瓷了。
最早這么干的是意大利人。他們從馬可·波羅的游記里，學(xué)習(xí)德化白瓷的配方和制法，生產(chǎn)出梅迪西瓷器。此后，德國(guó)、法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家也都紛紛模仿德化白瓷進(jìn)行生產(chǎn)。這在一定程度上，促進(jìn)了歐洲瓷業(yè)的發(fā)展，德化也因此被稱為“瓷藝術(shù)的搖籃”。
在第44屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上，“泉州：宋元中國(guó)的世界海洋商貿(mào)中心”成功入選世界遺產(chǎn)名錄，成為我國(guó)第56項(xiàng)世界遺產(chǎn)。德化窯址（尾林一內(nèi)坂窯址、屈斗宮窯址）是22個(gè)遺產(chǎn)點(diǎn)之一，成為全球首批窯址類世界文化遺產(chǎn)。
尾林窯址
千百年前，勤勞智慧的人們便是在這樣的窯址里，架起柴堆，燒起窯火，由此誕生了一件件精美絕倫的瓷器。
出土的古瓷片
如今，古瓷窯雖已沉睡，德化窯火卻千年不熄。在德化，制瓷技藝不斷改造提升，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大和延伸，“中國(guó)白”的故鄉(xiāng)，升級(jí)為唯一的“世界陶瓷之都”。
德化白瓷，依然是那個(gè)靠背影亦能傾國(guó)傾城的“女神”，是那張最閃耀的東方文化名片！
