宋元時期，磁灶窯、德化窯等泉州窯口中，曾生產造型奇特、色彩明艷的儲水器，被稱為“軍持”。“泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心”展示館里，就陳列著數件宋代軍持，如宋磁灶窯綠釉雙龍戲珠紋軍持、宋德化窯青白釉纏枝紋軍持等，它們是海上絲綢之路貿易的典型物證。

泉州陶瓷遠銷世界各地

泉州海交館副館長林瀚介紹，軍持又稱凈瓶，特征為有流無把，最早屬于佛教用器，傳自印度，是云游僧人盛水洗手的用具。后來，隨著阿拉伯商人東來，伊斯蘭教傳入東南亞，軍持成為穆斯林貯水、隨身攜帶以備旅途中做禮拜時凈手用的器物。南宋居住在泉州的阿拉伯籍詩人蒲壽宬就曾寫下“明月照我牗，獨手攜軍持”的詩句，反映了軍持在日常生活中的作用。

宋元時期的泉州，是中國南方重要的陶瓷生產基地，出現了磁灶窯、德化窯、東門窯等著名民窯，產品遠銷世界各地。這些大宗外銷商品，在器形、紋飾上反映出適應海外市場需求的風格，比如陶瓷上伊斯蘭風格的纏枝花紋，以及順應東南亞地區(qū)穆斯林的需求，大量“定燒”的軍持。

軍持是海上貿易典型物證

以磁灶窯為例，其諸多產品以海外市場為導向，在釉色、器形、紋飾方面推陳出新，不僅以其獨有的低溫綠釉器獨步天下，而且出現產品“定燒”的商業(yè)模式。比如宋代磁灶窯綠釉雙龍戲珠紋軍持，施綠釉不及底，上腹部模印雙龍珠紋，具有濃厚的異國風味。而另一件宋代德化窯青白釉纏枝紋軍持，為青白釉，上有纏枝紋，各有千秋。

軍持等外銷器物，如今屢見于海外博物館，成為溝通中外文化交流的橋梁。“軍持是福建‘海上絲綢之路’貿易的典型物證。”林瀚介紹，1976年在德化屈斗宮德化窯遺址曾發(fā)掘出土209件軍持，引起考古界的矚目。2008年，為紀念中華人民共和國與摩洛哥王國建交50周年，兩國聯合發(fā)行了一套3枚紀念郵票及紀念封，其中一枚郵票上的圖案就有德化窯軍持，所有郵票還啟用了德化窯軍持紀念郵戳。據悉，這是世界上第一套將絲綢和瓷器兩種元素結合起來的外交郵票，也是世界上首枚陶瓷郵票小全張。