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遺落在瓷幫古道上的方言

發(fā)布:2020-5-15 9:30:34  來源: 泉州晚報 [字體: ]

       方言,是地方文化的一部分,對每一個人來說,有著刻骨銘心的愛與鄉(xiāng)愁。對于閩南人來說,閩南方言有著絕妙之處,部分詞素所表達的內(nèi)涵與外延是難以用其他語言替代的,有時想要在書面上找另一個詞來替代,往往不能盡如人意。

        當(dāng)我們以縣前鋪作為出發(fā)點,踏上宋元以來至明清時期開辟的“瓷幫古道”時,首先想象的是挑瓷人的擔(dān)子。據(jù)傳,挑瓷人的扁擔(dān)是特制的,與農(nóng)耕時所用的“翹擔(dān)”“鉤擔(dān)”不同。它兩端不帶鉤,是直的,距末端二三厘米處刻出兩條淺溝,以借助重力固定筐繩而防止滑出;扁擔(dān)還有一個重要的作用:假如山中遇上劫匪或野獸,擔(dān)子一放往兩邊一捋即刻抽出作為防身的武器。不管有鉤沒鉤的都是扁擔(dān),可難住筆譯、口譯這些人的,還是一種當(dāng)?shù)厝私凶?ldquo;堵棰”的工具,請教了許多人,沒有一個詞能準確表達“堵棰”的好處用處妙處,我最后確定了一個自認為最接近原意的詞——杵杖。這杵杖的體量因人而異,它一般與使用的人身高相匹配,杵在道上從腳跟開始,不高于肩膀;頂端削成緩坡凹狀,前低后高,與扁擔(dān)粗細的半截面相搭配,當(dāng)擔(dān)子一頭靠住休息時正好頂住肩頭上的扁擔(dān),穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng);頂端以下二三厘米處削出一個小坎,挑擔(dān)行路時通過另一肩分擔(dān)了主肩的分量,左右兩肩各有一個支點,杵杖撬起扁擔(dān)又形成一個支點,三點形成一個三角,擔(dān)子在石頭路上晃晃悠悠卻能穩(wěn)步前行;杵杖往下三分之一處留了一個向下的短鉤,它的配套設(shè)備是掛在扁擔(dān)前端靠身體的圈繩,行程中短時歇擔(dān)要鉤住圈繩,形成一個三角,擔(dān)子不易破陣,撒擔(dān)子是會被笑話的,重新起程就要落下了。挑瓷人的杵杖還有一個特殊裝置,在底端包上鐵,一來延長使用壽命,二來可作為瓷幫協(xié)調(diào)呼應(yīng)的信號傳遞。有鐵的底端敲擊青石板,聲音脆響,一聲、兩聲、三聲表達的意思各有規(guī)定,“小歇一會兒!”“有劫匪!”“發(fā)現(xiàn)虎豹出沒!”走在第一個的幫頭敲擊下達命令,傳遞給后面的人,無須贅言即可準確領(lǐng)會,反應(yīng)迅速,行動默契。

        三人成群,兩人搭伙,而瓷幫古道上的行腳者則是拉上一大幫,一來擔(dān)心山獸出來傷人,二來擔(dān)心山上跳將出匪徒攔劫,挑擔(dān)者總是事先約好相熟的人,前天整理好擔(dān)子,第二天再約好時間點出發(fā)。瓷幫,按人數(shù)可分為大幫、小幫、散幫,碰上大單交貨的時間,窯場便要組織足夠的挑瓷人集中時間出發(fā),挑瓷幫有監(jiān)工,方言叫“押瓷擔(dān)”,一路上起統(tǒng)一協(xié)調(diào)、組織的作用,安排吃飯、歇宿,還有返程帶貨事宜。

         挑到永春五里街的擔(dān)叫“永春擔(dān)”,根據(jù)目的地的不同,還有“安溪擔(dān)”“仙游擔(dān)”“漳州擔(dān)”,行內(nèi)人都清楚地知道每一擔(dān)的腳程、往返天數(shù)以及挑一擔(dān)所得的汗水費。出來挑擔(dān),賣的是力氣,據(jù)老挑工講,每一擔(dān)都在120斤以上。路上除了挑擔(dān)的,還有空手走路的,能空手走路的人非官即富。雖然這是一條古官道,相當(dāng)于現(xiàn)在的“國道”,足夠?qū),足夠一乘大轎輾轉(zhuǎn),但是絕少有人坐轎,因為雇人抬轎得花多少銀兩啊,雖是為官一方,俸祿也有限,能空著手走路已經(jīng)是很幸福的事了。

        瓷幫里有男有女,德化女能吃苦耐勞,大漢挑的擔(dān)子,女人柔弱的肩膀也挑起來了。當(dāng)然,我想這該是上世紀才開始有的吧,至少也是廢除“裹腳”、解放女人腳之后才有的事。既是一幫人,路上就熱鬧了,山歌唱起來了!男人取笑女人,女人取笑男人,換一種形式在言語上揩揩油,含蓄一點才不會罵作耍流氓,不管是男還是女,山歌唱輸了只能懊惱一笑自嘲了之,無傷大雅,雅俗共賞……

        伴隨著沉重的腳步和有節(jié)奏的杵杖擊石聲響,方言山歌在勞動中不斷被創(chuàng)造、被翻版、被咀嚼,落地有聲,如同碎過的瓷片在山野間,同荒草、野花一樣經(jīng)歷著春夏秋冬,走過宋元明清。這塊土地上長出來的方言,誰說它不會結(jié)果?誰說它不會撒種子?

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