德化陶瓷酒具與您分享中國歷代酒器、酒具的那點事
酒大約產(chǎn)生于距今六千年前的大汶口文化時期,酒器的產(chǎn)生應與酒的產(chǎn)生大致相同,亦應是距今六千年前后的新石器時代中晚期。從酒器的產(chǎn)生到公元前21世紀我國第一個國家——夏王朝的建立,大約經(jīng)歷了兩千多年的時間,這段時間正處于我國原始社會時期,此間所使用過的酒器,我們稱之為“史前酒器”。
獸形灰陶鬶 口徑5.4厘米、長26厘米、通高21.5厘米 新石器時代大汶口文化
豬形灰陶鬶 長21.5厘米、通高18.5厘米 新石器時代大汶口文化
灰陶大酒尊 口徑30厘米 高59.5厘米 新石器時代大汶口文化晚期
船形彩陶壺 口徑4.5厘米、寬24.9厘米、通高15.6厘米 新石器時代半坡文化商周三代時期(公元前21世紀—前221年),是我國古代禮制的成熟期,也是中國古代禮制最為規(guī)范的時期。“禮以酒成”,無酒不成禮,因此,夏商周時期也是我國酒禮最復雜、酒與政治結(jié)合最為緊密的時期。正因為夏商周時期酒禮最受重視,因此,酒器發(fā)展也最為迅速,青銅酒器也就成為夏商周三代青銅文明中最為輝煌的亮麗點。
管流爵 高17厘米 夏商周時期酒器
銅爵高16.4厘米、流尾間距20.5厘米 公元前1600年左右的二里頭文化
銅斝 高30.5厘米、口徑17-18厘米 距今3600年左右的二里頭文化
通高44厘米 商代晚期
象形銅尊 長26.5厘米 高22.8厘米 商代晚期公元前221年,是中國歷史上關(guān)鍵性的一年。在這一年,秦國軍隊橫掃六國,秦王嬴政統(tǒng)治下的秦國完成了先后翦滅東方六國的戰(zhàn)略,從而結(jié)束持續(xù)數(shù)百年的諸侯分爭割據(jù)局面,一統(tǒng)天下。中國酒文化史也隨之揭開了新的一頁。
夔鳳玉卮 東漢 高12.3厘米、口徑6.9
鎏金熊足銅樽 東漢 通高41厘米
胡騰舞黃釉扁壺 高20.5厘米 北齊經(jīng)過隋唐長達三百余年的統(tǒng)一,使中國古代文化形成了自己獨有的特色。此時的酒文化也得到了長足的發(fā)展,并形成了以瓷酒器為主、金銀酒器為輔的新的歷史時期。
白釉金釦瓜形注子 唐代 通高15.7厘米 口徑4.4厘米 底徑6.3厘米
鴻雁折枝花紋銀杯 唐代
高4.5厘米 口徑5.2厘米
越窯鳥形杯 五代時期 北宋仍繼承了隋唐酒文化的遺風,無論酒器的造型,還是酒器的裝飾紋樣和飲酒習俗等都包含著深厚的漢文化底蘊,如瓷酒器完全占據(jù)酒器的主要領(lǐng)地,官、定、汝、均、哥五大官窯以及景德鎮(zhèn)等中外知名的窯址,都生產(chǎn)了大批精美的瓷制酒器
釉里紅高足轉(zhuǎn)杯 元代 高12.8厘米、口徑10.4厘米
耀 州窯青瓷倒裝壺 宋代 通高19厘米 腹徑14.3厘米
白釉蓮花溫碗注子 遼代 通高27.7厘米 托碗高15.7厘米 明清時期,是我國古代瓷酒器發(fā)展的鼎盛時期。明初制瓷業(yè)以永樂、宣德年間為最盛,不論數(shù)量和質(zhì)量都超過前代。
高10.3厘米 長徑9.6厘米
腹深3.5厘米 金托高1.2厘米
口徑15.9厘米 底徑13.l厘米
金托金爵杯 明代
金箭壺 明代
高12.2厘米 口徑2厘米 圈足徑4.9厘米
項圣思蟠桃形紫砂杯
高7厘米、口徑10厘米 明末清初