南宋龍泉窯青釉鬲式爐
鬲式爐俯視圖和底圖
不久前，安徽博物院推出了一個名為“幽香氤氳——香具、香品、香文化”的展覽。展覽以中國傳統(tǒng)香文化為主題，展出了眾多古代香具和香料。展品中不乏精致的文物，其中一件秀雅的南宋龍泉窯青釉鬲式爐（見圖）格外引人注目。該爐高8、口徑11.6厘米，上世紀50年代由繁昌縣文化部門上交入藏安徽博物院。爐作敞口，折沿，束頸，鼓腹，腹下有三足，足內(nèi)中空與爐體相連，三足外側(cè)各有一道出筋，也稱扉棱。爐通體施青釉，三足足尖部不施釉，露出深褐色胎體。器身釉面布滿細密而自然的冰裂紋，沁色十分別致，平添幾分神秘的美感。
中國人對香的使用，至少有四千年以上的歷史。古人在祭祀、禮佛、文房陳設中都會使用到各式精巧的香具，比如漢代人使用的博山爐，明清時期的宣德爐，都非常經(jīng)典。而鬲式爐則是南宋時期一種經(jīng)典的香具造型。所謂“鬲式爐”，是一種仿商周青銅鬲造型的香爐。鬲是商周青銅器中一種常見的器型，原先的用途是炊粥器，起初造型最大特點就是足空與器腹相通，也稱為袋狀足或袋形腹，以增加腹部的容量和擴大受火面積，便于較快地煮熟食物。宋代是一個好古之風興盛的時代，北宋中晚期以后，皇室與士大夫皆熱衷于古物收藏，比如宋徽宗趙佶就曾組織人員編寫《宣和博古圖錄》，歐陽修撰有《集古錄》、呂大臨寫過《考古圖》、趙明誠著有《金石錄》等。在這一背景下，北宋晚期和南宋時期出現(xiàn)了很多仿古造型的瓷器，瓷質(zhì)鬲式爐就是其中之一。
宋元時期是香文化相當繁盛的時期，香已遍及到社會生活的各個方面，著名的北宋張擇端《清明上河圖》中就繪有“劉家上色沉檀揀香”招牌的店鋪。宮廷宴飲、婚禮慶典、酒肆茶館、書房閨閣等各類場所都會用香。焚香、煮茶、掛畫、插花是那時文人的“四藝”，當鬲式爐中焚香的青煙裊裊升起時，文士們或品茶、或賞畫、或插花，舉止的優(yōu)雅與內(nèi)心的寧靜，共同編織出一幅意境完美的畫面。
龍泉窯位于浙江省西南部的龍泉縣，是宋元明時期著名的青瓷窯場。龍泉窯創(chuàng)燒于北宋，南宋時達到鼎盛。南宋龍泉窯在北宋石灰釉的基礎(chǔ)上發(fā)展出石灰堿釉，使釉層變得更厚，獲得青玉般的效果。另外，龍泉窯瓷器胎色普遍較深，是因當?shù)卮赏梁F量較高，有的摻入紫金土，胎體呈深褐色或黑色。
宋代瓷器有著名的“汝、官、哥、定、鈞”五大名窯，而其中最為珍貴的首推汝窯瓷器。汝瓷以其絕美的天青色而為世人稱道，另外很大一部分汝窯瓷器燒造時，窯內(nèi)溫度略低于正燒溫度，一般稱之為“生燒”，這使得它們的釉面局部會呈現(xiàn)青灰色以及米黃色的斑點，同時汝瓷釉面也布滿自然天成的開片紋理，又稱為“冰裂紋”，這些共同讓汝瓷更具神秘的美感。而這件南宋龍泉窯青釉鬲式爐與汝瓷有異曲同工之美，其釉面的開片，釉色青中閃米黃的斑駁，讓人領(lǐng)略瓷釉的變幻莫測，這或許才是古瓷最大的魅力所在。
