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吉州窯是宋代江南地區(qū)著名的瓷器窯場之一,其燒造的瓷器品種繁多、特色鮮明,其中一類以木葉紋裝飾的瓷器別具特色,本文就來介紹一件南宋吉州窯黑釉木葉紋盞。該盞(圖1)高5.5、口徑11.5厘米,敞口,束頸,深腹,淺圈足。盞內外通體施黑釉,釉面較光亮,底足露胎,顯灰黃色胎體。這件小盞最大的特點是盞內壁裝飾一片完整的木葉紋(圖2),葉脈清晰可見,葉邊還有些許窯變釉。
據清代藍浦《景德鎮(zhèn)陶錄》載:“吉州窯,宋時吉州永和市窯,即今之吉安府盧陵縣。”歷史上吉州窯窯址的位置是很明確的,解放后當地文物部門也對窯址進行了多次調查、發(fā)掘,吉州窯的面貌已比較清晰。吉州窯創(chuàng)燒于五代時期,主要燒造醬釉瓷和白釉瓷,北宋時燒青白釉、白釉、黑釉和綠釉瓷,但產量均不大。南宋時期是吉州窯最繁盛的時代,品種主要有黑釉、醬釉、青釉、白釉、白地褐彩、綠釉等,其中產量最大、最具特色的是黑釉瓷器。
眾所周知,北宋時期福建建窯的黑釉瓷盞聞名天下,同時北方河南很多窯場也燒造黑釉盞。宋代黑釉盞大量出現,究其原因是當時斗茶風尚的流行。宋徽宗趙佶就曾在其茶學專著《大觀茶論》中說:“盞色貴青黑,玉毫條達者為上。”北宋著名書法家蔡襄也在其茶學著作《茶錄》中說:“茶色白,宜黑盞。建安所造者紺黑,紋如兔毫,其坯微厚,熁之久熱難冷,最為要用。”南宋吉州窯的黑釉盞,風格上繼承了北宋建盞的特點,比如盞形大體呈斗笠形。另外,吉州窯黑釉瓷器不僅產量大,而且裝飾技法多種多樣,有剪紙貼花、木葉紋、玳瑁釉、剔釉填繪等。下面重點來介紹“木葉紋”。
木葉紋裝飾的做法是:在器物拉坯成形后,將一片樹葉貼放在器物表面,之后施釉入窯燒造。經過窯火、高溫,樹葉便基本被燒毀,但樹葉的紋理會清晰地顯現在釉面里,形成優(yōu)雅、逼真的木葉紋。吉州窯木葉紋裝飾,一般多見于茶盞的內壁,在淺黑的釉地上裝飾一片深秋的黃葉,充滿悠遠的意境。所以有人說:“這是一片飄落于宋人飲食器具中的葉子,更是歷史飄落的智慧。這是陶工們在勞作生息中用心靈與自然融合的境界美,是簡約單純的藝術美。”而從已知瓷器窯址發(fā)掘情況來看,只有吉州窯采用木葉紋裝飾,可以說在中國陶瓷史上它也是獨樹一幟的。
吉州窯產品中還有一類剪紙貼花產品,與“木葉紋”有著異曲同工之妙。它是將剪紙出的形狀貼放于器表,施釉后入窯燒造,在窯火中剪紙被燒去,而剪紙的紋飾卻留存在釉層內,這便是有趣的剪紙貼花裝飾。剪紙貼花來源于民間藝術,而木葉紋則源于生活實踐,吉州窯工匠們別具匠心地將這些運用到瓷器裝飾上,可謂構思新穎,創(chuàng)意獨特,是中國陶瓷藝術中的一朵奇葩。