水為茶之母,器為茶之父,作為孕育和盛載茶的器具,茶具是我們鑒賞和品飲茶湯的媒介,“器具精潔,茶愈為之生色”,因此茶器茶具對茶起著不容忽視的作用。
古時,“茶具”與“茶器”是兩個含義截然不同的詞匯,分類相異。然而,隨著飲茶方式的逐漸演變,兩者的指稱及功能皆合二為一。
如今我們所說的茶器(茶具)之使用、收藏范圍實際已有所縮小,主要指飲茶用具。因現(xiàn)代生活、文化水平的提高,使得茶器處于產(chǎn)量大、種類豐富、制作創(chuàng)意層出不窮的繁盛階段,亦使越來越多的收藏愛好者將目光投向茶器領(lǐng)域,并在不知不覺中,使茶器的收藏滲入生活本身。
茶器之所以如此貼近生活,實則有兩個重要的影響因素。
一在于茶器本身的收藏門檻較低。與較為高端的收藏品相比,茶器的價格區(qū)間較大,萬元一把有之,十幾元一把亦有之。有興趣的收藏愛好者可以上千、百元的價格入手,作為茶器收藏的入門。
二在于茶器的實用價值。一般古董基本藏而不用,僅可作為觀賞保值。茶器則不同,它的實際功能作用降低了收藏者的購買風(fēng)險。
此外,茶器收藏之意義在貼近生活的基礎(chǔ)上,是提高生活品質(zhì)的途徑之一。
首先是茶器所富有的審美價值。我們從茶器的鑒賞中獲取審美趣味,可從茶器的手工評點開始。一般來說,茶器形態(tài)上點、線、面的過渡轉(zhuǎn)折是否自然順暢,是突顯其整體氣質(zhì)的關(guān)鍵。
以玉瓷壺為例,大抵來說,壺鈕、壺口、壺肩、壺腹、壺底、壺流及壺把等處,是基本的鑒賞部位;涉及細節(jié)處,又可對其鈕座、蓋面、流口、流基、過渡、把基、把內(nèi)圈等形體構(gòu)造進行把關(guān)。
觀“形”之外,茶器表面的雕工、書畫,可大大提升茶器的審美程度。精致的雕刻紋路及書畫描繪,是熟練的手工藝人賦予茶器本身最基本的觀賞要素。
如若茶器的制作出自名家之手,蘊含藝術(shù)家的個人創(chuàng)作理念及精神,則可使茶器富有文化意味。如瓷茶具上的山水圖,茶器的工藝、藝術(shù)價值則為人們提供生活中美的感受。
其次,茶器收藏在生活中又起到修身養(yǎng)性的作用。通過對茶器的把玩、喂養(yǎng)及飲茶過程中的五官享受,可舒緩生活壓力,以達到明目養(yǎng)神的作用。
早在文人介入飲茶方式時,茶器即以小、精、雅的形態(tài)氣質(zhì)獨立而出,成為文人手中的把玩件。
《岕茶箋》就曾描述明人把玩茶壺的情景:“茶壺,窯器為上,又以小為貴,每一客壺一把,任其自斟自酌,才得其趣。
”紫砂壺于明中期為茶人發(fā)掘,泥質(zhì)介于陶與瓷間,溫潤質(zhì)樸,符合文人氣質(zhì),故受文人喜愛,須日日用手摩挲,以體溫煨之,使其呈現(xiàn)珠圓玉潤之形態(tài)。
以手體驗茶器之質(zhì)感,是為一種享受。而人之五官,在日常生活飲茶中,亦可通過茶器來品味茶文化。
俗話說,茶壺以宜興砂者為上,茶杯則以潔白、純白為佳。觀茶色,則白瓷最宜,是眼所能見的享受。水入壺中的潺潺細水聲,悅耳動聽,是耳朵能聞的享受。
茶器的收藏利用,使五官對飲茶這一生活消遣有了更為直觀的體驗。而這些體驗的流暢進行,又可清心消氣,愉悅身心,使茶人在其間有所感悟,達到思想上的放松清零。
如此,眼、耳、鼻、舌、身、意,在茶器的收藏助推下,有了具象體驗。甚而,其中所富含的哲學(xué)意味,亦通過這一過程得以表露,是對佛理的詮釋及頓悟。
茶器在宋、明朝文人雅士的生活中扮演著至為重要的角色。“焚香、點茶、掛畫、插花”之宋人四藝在明朝得以延續(xù)。
明朝文人將品茗視為上等生活藝術(shù)。他們通過對茶具、人數(shù)、環(huán)境、氛圍的規(guī)范來表達對茶事的虔誠及熱忱,并在空間的構(gòu)造上更傾向隨心所欲之浪漫風(fēng)格的塑造。
日本至今還普遍保留有舊時茶室。他們在茶室氛圍的營造上追求一種“和敬清寂”的境界。所以,在茶室空間的設(shè)計上,封閉與開放這一矛盾兩端被融合得恰到好處。
既對空間大小加以控制,又對人在接近自然及思想領(lǐng)悟上予以開放。而茶室中所制定的繁文禮節(jié),則突顯了茶人精神,是一種國民素質(zhì)的整體體現(xiàn);然在這嚴(yán)謹(jǐn)之下,又擁有“一期一會”的閑雅意趣,是對自然的親近與敬畏。
如今,這種文人雅士的茶室生活正被越來越多現(xiàn)代人所模擬、追求。他們通過對茶器的收藏及擺設(shè),來重現(xiàn)當(dāng)時樸實清雅的生活場景。并借此以茶(茶器)會友,使人與人之間的交流更為平實和善。
茶器收藏,使藝術(shù)品為人所得更趨于生活化,并漸漸演變成一種生活方式。透過其所傳遞的茶道理念,亦在潛移默化中影響著人們的生活習(xí)慣、態(tài)度及思維。
發(fā)掘日常生活中的美才是傳達藝術(shù)理念的根本,而這往往也蘊含著最為質(zhì)樸的文化寓意。茶器收藏使這種發(fā)掘成為可能,并提倡一種“茶居”生活,在日常中逐步擴大影響。
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