日前，國家知識產權局正式受理了由龍泉市衛(wèi)洪青瓷工作室申報的“一種龍泉哥窯百圾碎釉及其燒制工藝”發(fā)明專利和“一種百圾碎杯子”外觀設計專利的申請，這意味著失傳千年的“百圾碎”終于得以恢復。
那么，什么是“百圾碎”呢？百度百科解釋為：瓷器開片冰裂紋的一種，指裂紋中紋路繁密，開片較為細碎者，名稱起于宋代之哥窯。明·陸深《春雨堂隨筆》記載，“哥窯淺白斷紋，號百圾碎。”百圾碎的百，表示很多的意思；圾，表示土塊，土粒。百圾碎，類似很多土塊碎裂的紋路，其名稱自宋朝一直沿用至今。因開片小且交錯重疊似百圾，或先有大塊開片如冰裂紋者，其間又作不等邊細小裂痕，見之猶如百條裂痕而得名�！短幹莞尽贩Q哥窯的百圾碎“冠絕當時”。然而，隨著南宋的滅亡，“百圾碎”這種技法也隨之失傳了。
而這絕技時隔千年得以風華再現(xiàn)，離不開兩位遂昌籍青瓷藝人——胡兆雄、趙衛(wèi)洪多年來堅持不懈的努力。今天，就讓我們走進這兩位藝人的世界，探訪他們與“百圾碎”之間的故事。
胡兆雄，柘岱口鄉(xiāng)人，中國工藝美術大師，龍泉市天工青瓷廠掌門人，從事青瓷制作30余載，精通各項青瓷技藝，為龍泉青瓷發(fā)展做出過重要貢獻；趙衛(wèi)洪，云峰街道人，麗水市工藝美術師，龍泉市衛(wèi)洪青瓷工作室創(chuàng)始人，自小便對瓷器情有獨鐘，愛好陶瓷的鑒賞與研究。
說起他倆的結緣，還頗具故事性。2001年，趙衛(wèi)洪從遂昌老家到鄰縣(市)龍泉市拜師學藝，師從同鄉(xiāng)胡兆雄大師，專門從事青瓷的設計與制作。在學習期間，趙衛(wèi)洪刻苦好學、潛心鉆研，在師父胡兆雄的精心指導下，很快就掌握了龍泉青瓷的制作、配方和燒窯技藝，并逐步成為廠里挑大梁的技術骨干。
2010年，學有所成的趙衛(wèi)洪決定自立門戶，成立了現(xiàn)在的龍泉市衛(wèi)洪青瓷工作室。自此開始，趙衛(wèi)洪全身心投入到恢復“百圾碎”工作中。“我一輩子都忘不了第一眼見到它的樣子。”趙衛(wèi)洪回憶說，因早年偶然看到了一塊哥窯瓷片，便讓他對龍泉青瓷、尤其是哥窯瓷器刻骨銘心，并夢想著有朝一日自己也能夠做出這樣的青瓷作品來。
就是懷揣著這樣的夢想，多年來，趙衛(wèi)洪心如止水，追求本真，經常一個人去山上找瓷土礦，不厭其煩地一次次試驗、摸索，對黑胎開片、薄胎厚釉等哥窯工藝的把握日臻到位。“你一定能行的！”中國古代工藝美術史家、清華大學教授尚鋼博士在看了趙衛(wèi)洪的仿哥窯青瓷作品后，鼓勵他道，并希望他繼續(xù)努力，爭取早日把哥窯“百圾碎”恢復起來。
趙衛(wèi)洪一心想攻克“百圾碎”技藝的夢想，得到了師父胡兆雄的鼓勵和支持，師徒兩人常常聚在一起交流探討。然而，逐夢之路總是布滿荊棘，查閱資料、尋找原料、研究古瓷片……從第一眼見到“百圾碎”到現(xiàn)在，十余年來，這幾乎成了趙衛(wèi)洪每天的必修課，但始終沒有成功。雖然前路一片迷茫，可他從未想過放棄，而是更加專注地研究。
“為了達到‘百圾碎’的效果，又百分百使用龍泉本地的瓷土原料，保證其純正的龍泉哥窯‘血統(tǒng)’，自己都記不清調試了多少次配方，砸碎了多少件試驗品，一次不行，兩次、三次……一窯不行，再燒一窯……”這些年來，為了夢中的“百圾碎”，趙衛(wèi)洪投入了大量的時間、精力和物力。“羅馬不是一日建成的，我相信有付出必定就會有匯報。”趙衛(wèi)洪說。
有道是功夫不負有心人。5月28日，對大家來說是一個普通的日子，但對于趙衛(wèi)洪師徒倆來說卻意義非凡，當他打開窯門時眼前一亮，瓷器裂紋紋路繁密、開片細碎，與標本瓷片沒什么區(qū)別，這不就是自己夢寐以求的“百圾碎”嗎！接著燒的幾窯情況相似，釉色、開片、紋路均保持穩(wěn)定狀態(tài)。“終于搭著失傳千年的‘百圾碎’的脈搏了！自己這些年的付出總算沒有白費。”說起這些，趙衛(wèi)洪仍難掩內心的激動之情。
