江西省博物館收藏的瓷器珍品中，有一件精美的元代梅瓶（見(jiàn)圖）。瓶體不大，通體施青白釉，高19.5、口徑2.6、足徑6.5厘米。此瓶還帶有一座，座高9.4、口徑11.5、底徑6.5厘米。瓶、座安放一體后通高24.7厘米。

　　該梅瓶口小，頸卻不短，肩腹極豐滿，圈足稍外撇，形制與其他梅瓶稍異，但大體相同。

　　梅瓶豐滿的腹體沿肩上堆塑一精致的折枝梅。折枝梅紋飾線條流暢，氣韻生動(dòng)。行內(nèi)認(rèn)為，瓷器的各類(lèi)器型中，梅瓶的造型是第一造型，其優(yōu)美程度可以說(shuō)天下第一。如果用于稱(chēng)贊這件瓷器珍品，可謂名副其實(shí)。

　　當(dāng)然，我們不能“望物生義”，不要以為瓶體上堆塑了折枝梅就叫梅瓶，梅瓶是瓷器器型中瓶一類(lèi)形體造型相近的瓶類(lèi)器物。近代許之衡在《飲流齋說(shuō)瓷》一書(shū)中論及梅的形制時(shí)說(shuō)：“梅瓶口細(xì)而頸短，肩極寬博，至脛稍狹，抵于足微豐，口徑之小僅與梅之瘦骨相稱(chēng)，故名梅瓶。”歷史上，梅瓶各大窯系都有，它出現(xiàn)于唐代，盛行在宋代。但是早期它并不叫“梅瓶”，而是叫“經(jīng)瓶”。馬未都對(duì)此曾作過(guò)解釋?zhuān)哼@跟宋代皇家的講筵制度有關(guān)，當(dāng)時(shí)“講經(jīng)”也叫“講筵”。講完之后，皇帝要招待大家吃喝，當(dāng)時(shí)的酒，就是裝在這樣的瓶子里，所以它又叫“經(jīng)瓶”。顯而易見(jiàn)，梅瓶就是大小酒鋪里盛酒的瓶子。但它在唐宋時(shí)期稱(chēng)為“經(jīng)瓶”，明清時(shí)期民間稱(chēng)其為梅瓶。

　　梅瓶雖然是實(shí)用的日用酒器，但不少器型造型優(yōu)美，制作精美，往往又會(huì)成為具有藝術(shù)觀賞價(jià)值的陶瓷藝術(shù)品，常常還用作插花用器。因此，唐宋以來(lái)歷代梅瓶中有不少陶瓷藝術(shù)精品之作流傳于世。通過(guò)這些傳世作品，我們可以欣賞歷代梅瓶的不同風(fēng)格及其不同的審美趣味：宋代的梅瓶挺秀苗條，足直底小；元承宋制，但增加鐘形蓋（管柱形子口）、平口梅瓶、八方形梅瓶、八方倭角等新器型梅瓶，開(kāi)始有了青花、青花釉里紅、釉里紅等釉色；明清時(shí)期的梅瓶造型更豐富，有的造型優(yōu)美，大多造型雄健、敦厚。除作實(shí)用酒瓶外，還出現(xiàn)了純陳設(shè)用的珍貴藝術(shù)品——梅瓶。

　　總體而言，元明清以來(lái)，全國(guó)各窯口燒制的梅瓶中，以景德鎮(zhèn)青花梅瓶最為精湛。

　　此件梅瓶雖然施青白釉，但也算得上是一件精品。宋代景德鎮(zhèn)就創(chuàng)燒成功青白瓷，青中有白，白中顯青，“佳者瑩縝如玉”，代表了南方青白瓷系的最高水平。當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)的青白瓷燒制水平最高，產(chǎn)量最大，“工匠來(lái)八方，器成天下走”。青白瓷裝飾以印花、刻花為主，還有貼花等技法。此器就用了堆塑梅花技法。

　　此器另一特點(diǎn)就是附有瓶座，座為香爐式鏤空座，三獸面足。頸部飾一圈串珠紋，鏤空邊沿也飾以細(xì)小的串珠紋，獨(dú)具特色，這是景德鎮(zhèn)元代瓷器的特殊裝飾紋樣。瓶器內(nèi)、圈足內(nèi)及座器內(nèi)、外底露胎，胎質(zhì)潔白細(xì)膩。

　　該梅瓶為江西省文物店于1978年在萬(wàn)年石鎮(zhèn)街收購(gòu)。1995年6月12日國(guó)家文物鑒定委員會(huì)專(zhuān)家組（耿寶昌、張浦生、劉東瑞、趙百?gòu)?qiáng)、陳華沙）認(rèn)為此器釉色滋潤(rùn)，為元代景德鎮(zhèn)典型器形，并確認(rèn)為一級(jí)品。