國宴餐瓷、國禮贈瓷、元首喝水的瓷杯、墻面裝飾的瓷畫……作為金磚國禮，在2017年廈門金磚峰會上，德化白瓷向世界展現(xiàn)了無與倫比的中國魅力。作為世界瓷都，今天的德化，在生產(chǎn)、營銷領(lǐng)域都極具規(guī)模。
德化是千年古縣，位于福建省中部、泉州市北部，自古以盛產(chǎn)陶瓷聞名，與江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵并稱三大瓷都，而德化的白瓷也成為古代“海上絲綢之路”的三大出口商品之一。而今天，德化的陶瓷又成了中國走向“一帶一路”國家的新名片之一，德化也成為了“世界陶瓷之都”。
據(jù)德化縣委常委劉惠煌介紹，德化作為一個人口僅33萬的山區(qū)縣，卻有10多萬人從事陶瓷業(yè)，有2600多家陶瓷企業(yè)，陶瓷產(chǎn)品80%出口，出口190多個國家和地區(qū)，是全國最大的陶瓷西洋工藝品生產(chǎn)出口基地和全國最大的陶瓷電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)基地，榮膺全球首個“世界陶瓷之都”。
據(jù)了解，2014至2016年，德化陶瓷出口外貿(mào)連續(xù)三年量價齊增，出口占全國同類行業(yè)8%以上，排名全國第二、福建省第一。
隨著“一帶一路”沿線國家交往的日益加深，德化瓷器對外出口量十更為可觀: 一帶一路沿線國家有65個，2018年1-5月德化對其中的39個國家有過出口業(yè)績，其中，出口量增長的國家有22個，增幅超100%的國家有7個，出口1342.96萬美元，同比增長41.21%，占同期全縣自營出口總量的13.82%。如今的德化可謂是“一帶一路”上一顆璀璨的藝術(shù)明珠，而它的背后，則是幾千年悠久燦爛的瓷都發(fā)展歷史。
德化是一個典型的內(nèi)陸山區(qū)縣，地形復(fù)雜，山脈連綿，溪流密布，平地極少。但自然又眷顧了德化，高聳的山地賜予了德化獨特的資源，目前已發(fā)現(xiàn)礦藏40多種，高嶺土就是其中重要的一種，是制造陶瓷的優(yōu)質(zhì)原料。從原始的印紋陶，到夏商時期的原始青瓷，唐代的青釉瓷，宋元的青白瓷，明清的白瓷，清代的青花瓷，以及現(xiàn)代的工藝瓷，德化的發(fā)展軌跡與陶瓷密不可分，甚至可以說，因有陶瓷，方有德化。
早在4000多年前的新石器時代，德化先人就開始制作和使用陶器，有了硬陶和印紋陶的制作。夏商時期，德化出現(xiàn)了原始青瓷制作，2007年，三班鎮(zhèn)遼田尖山發(fā)現(xiàn)夏商原始青瓷窯址，存有許多原始瓷片和陶片，這說明了德化窯與浙江德清窯是目前已知的最早燒制原始瓷的古窯，有力佐證了德化是世界陶瓷文化的發(fā)祥地之一。
唐末五代，歷經(jīng)秦漢、魏晉南北朝與隋唐的發(fā)展，到了五代十國德化陶瓷已初具規(guī)模，德化三班、泗濱一帶的制瓷業(yè)已較發(fā)達，并編纂了世界第一部完整的陶瓷專著《陶業(yè)法》，比歐洲出現(xiàn)同類的陶瓷工藝專著早了八百多年，繪制了世界上第一幅陶瓷工廠規(guī)劃設(shè)計圖《梅嶺圖》。
宋元時期，德化瓷產(chǎn)品以青白瓷為主，主要是國外所需的日常生活用品，器型主要有碗、盤、爐、盒、壺、軍持等。這些瓷器造型優(yōu)雅，釉色晶瑩潤澤，溫潤如玉。隨著泉州港的崛起、海外貿(mào)易的發(fā)展，德化陶瓷漂洋過海，傳播到世界各地，成為古代“海上絲綢之路”的三大主要輸出商品(茶葉、絲綢、陶瓷)之一，是中國古陶瓷外銷史上最早大量外銷的中國陶瓷產(chǎn)區(qū)，成為“世界官窯”。
明代，德化陶瓷制作工藝從造型到釉色都登上了新境界，生產(chǎn)能力和工藝水平遠在宋元之上。所生產(chǎn)的白瓷瓷質(zhì)致密，胎釉純白，以溫潤、明凈、典雅、精巧的玉質(zhì)美感馳名中外，被譽為“象牙白”“鵝絨白”，標(biāo)志著白瓷制作工藝達到顛峰，代表了世界白瓷生產(chǎn)的最高水平，有“世界白瓷之母”“世界白瓷看中國，中國白瓷看德化”的美譽。同時，隨著葡萄牙、西班牙、荷蘭人的到來，在德化大量訂制基督教風(fēng)格的德化瓷，使這光澤如玉、溫潤明凈、宛似象牙的瓷器進入歐洲，迅速在歐洲風(fēng)靡起來，以超越黃金的價格，成為上流貴族追逐的對象。歐洲皇室貴族將德化陶瓷看作是財富、地位和品位的象征，極力研究、仿制德化陶瓷，直接推動了世界著名的邁森瓷器制造廠的誕生，開啟了歐洲長達300年的仿制史，給歐洲乃至世界陶瓷業(yè)帶來了深遠影響，德化被稱作是“中國白的故鄉(xiāng)，瓷藝術(shù)的搖籃”。
明末清初，德化陶瓷業(yè)進入鼎盛時期，開發(fā)了釉下青花、釉上五彩和色釉等品種，出現(xiàn)了“一籠白瓷一箱銀”的喜人景象。清代“泰興號”沉船發(fā)現(xiàn)的35萬件德化青花瓷器，進一步證明德化瓷的生產(chǎn)和外銷在清代達到全盛時期。晚清民國以后，德化瓷業(yè)走入低谷，但是少數(shù)民間藝人仍堅持制瓷事業(yè)，如民國時期的蘇學(xué)金、許友義等，他們繼承傳統(tǒng)，銳意創(chuàng)新，“捏塑瓷梅花”“木蘭從軍”“關(guān)公”等作品先后在巴拿馬、英國、日本等國際博覽會上斬獲金獎。
新中國成立后，德化陶瓷業(yè)又獲得新生，特別是改革開放以來，縣委、縣政府通過政府搭臺、企業(yè)唱戲的方式，舉辦中國瓷都德化陶瓷展覽會，并組織企業(yè)參加廣交會、法蘭克福、洛杉磯、紐約、米蘭、拉斯維加斯、東京等地的國際性展覽，倡導(dǎo)企業(yè)將分公司設(shè)至美國、德國、英國等國家，及時研發(fā)新產(chǎn)品，形成了傳統(tǒng)瓷雕、出口工藝瓷、日用瓷三大產(chǎn)品體系，包括成套餐具、神仙佛像、人物雕像、動物果蔬、盆景花籃等，品種繁多，題材廣泛。同時，德化貫徹循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展理念，率先走出了一條特色陶瓷產(chǎn)業(yè)之路，先后開展了“以電代柴、天然氣燒瓷、微波燒瓷”三次能源革命，開創(chuàng)了中國陶瓷產(chǎn)區(qū)的若干個“第一”。比如，德化縣是全國第一個無黑煙污染的陶瓷產(chǎn)區(qū)，解決了“林瓷之爭”，森林覆蓋率從30年前的50%提高到現(xiàn)在的78.3%;是全國第一個進行窯爐技術(shù)革新的陶瓷產(chǎn)區(qū)。2006年，德化瓷燒制技藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
近年來，德化陶瓷業(yè)發(fā)展突飛猛進，成功發(fā)行德化窯瓷器特種郵票、中國摩洛哥建交50周年紀(jì)念郵票、中國馬爾代夫建交40周年紀(jì)念郵票，成功舉辦中國德化國際陶瓷節(jié)、央視“尋寶—走進德化”等活動。如今，德化陶瓷企業(yè)2600多家，從業(yè)人員10多萬人，2017年陶瓷產(chǎn)值228億元，出口交貨值147億元，其中自營出口陶瓷18億元，銷往五大洲190個國家和地區(qū)。2015年，聯(lián)合國世界手工藝?yán)硎聲叨瓤隙ǖ禄鳛橹袊沾傻陌l(fā)源地之一，授予德化目前全球唯一的“世界陶瓷之都”。
德化陶瓷業(yè)發(fā)展突飛猛進，成功發(fā)行德化窯瓷器特種郵票、中國摩洛哥建交50周年紀(jì)念郵票、中國馬爾代夫建交40周年紀(jì)念郵票，成功舉辦中國德化國際陶瓷節(jié)、央視“尋寶—走進德化”等活動。如今，德化陶瓷企業(yè)2600多家，從業(yè)人員10多萬人，每2個人當(dāng)中就有1個人從事著和陶瓷相關(guān)的工作，2017年陶瓷產(chǎn)值228億元，出口交貨值147億元，其中自營出口陶瓷18億元，銷往五大洲190個國家和地區(qū)。該縣提出，力爭到2020年陶瓷年產(chǎn)值突破300億元，產(chǎn)值上億元陶瓷企業(yè)60家以上，規(guī)上陶瓷企業(yè)100家以上。
作為中國陶瓷文化發(fā)祥地之一，德化陶瓷有著源遠流長、底蘊厚實的文化根基，可以說，德化陶瓷曾經(jīng)支撐著中國“海上絲綢之路”的延續(xù)和拓展，代表著中國走向世界，讓整個歐亞大陸乃至世界感受到陶瓷的魅力，從而認(rèn)識了中國—China，承載著整個中華民族的光輝與榮耀。幾千年來，德化始終窯火不熄，代代傳承不已。正是德化人民這種勤勞和智慧，用土與火煅造出了特色鮮明的陶瓷文化，鑄造出德化千年不滅的“瓷魂”。
