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激活“海絲”基因 重振“中國白”——千年瓷都福建德化踏上新征程

發(fā)布:2018-1-11 10:02:44  來源: 光明日報 [字體: ]


  【新時代新氣象新作為】

  福建省泉州市德化縣的瓷器是“海上絲綢之路”的重要商品。700多年前,意大利旅行家馬可·波羅在他的游記中盛贊:“并知刺桐城附近有一別城,名稱迪云州(德化戴云的音譯),制造碗及瓷器,既多且美。”當他歸國時,從福建帶回白色瓷器及彩色小瓷瓶等,存于威尼斯市的圣馬可寶藏所。今天,德化白瓷迎來了新的發(fā)展時代,“一帶一路”的壯麗畫卷鋪展開來,國家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地、世界陶瓷之都、國家級出口陶瓷質(zhì)量安全示范區(qū)等一系列產(chǎn)業(yè)榮譽花落德化。這座千年瓷都,踏上了新的征程。

  “這是1999年從印尼海域挖出的清代‘泰興號’沉船古瓷,整批共35萬件,訴說著德化陶瓷業(yè)曾經(jīng)的輝煌。”福建省泉州市德化縣陶瓷博物館里,講解員向前來參觀的游客耐心講解,從新石器時代到唐宋元明清時期的大量陶瓷精品,記錄了德化陶瓷與古代海上絲綢之路的淵源。


 

 德化白瓷雕塑工藝品。本報記者 趙斌藝攝/光明圖片

  千年前,德化的先民們用土與火鍛造出神奇的陶瓷,溫潤明凈、典雅精巧,以“白”見長,光耀世界,成為“海上絲綢之路”的主角,被歐洲人冠以“中國白”之稱謂。但曾幾何時,像那些隨宋代沉船“南海一號”沉入海底的德化瓷一樣,“中國白”漸漸被時代的風吹淡了。

  千年后,在金磚國家領(lǐng)導人廈門會晤期間,德化白瓷以國禮瓷、國宴瓷、國會瓷的身份亮相,大放異彩。德化,這個地處深山的小縣城,每兩個人當中就有一個人從事與陶瓷相關(guān)的工作,已經(jīng)成為中國最大的陶瓷工藝品生產(chǎn)和出口基地,年產(chǎn)值近200億元,產(chǎn)品遠銷190多個國家和地區(qū)。

  德化的“海絲”基因被激活,在新的時代煥發(fā)出活力與自信。

  1、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),古窯址煥發(fā)新生機

  距德化城區(qū)約2公里的三班鎮(zhèn)蔡徑村,群山環(huán)繞,翠竹掩映,處處彌漫著濃厚的鄉(xiāng)土氣息,月記窯在這里燒了近400年。由于窯爐呈長條形,依山所建自下而上,形如龍狀,故稱其為“龍窯”。在德化,歷史上留存下來的龍窯有200多條,現(xiàn)在僅存三座還能燒制,月記窯是其中最古老的一座。

有著400年歷史的月記窯還在進行傳統(tǒng)柴燒,每月燒窯一次。 光明圖片

  “這座窯爐全長43米,分為窯頭、窯床、窯尾,裝窯師傅通過這個門把茶壺放進去,在窯爐內(nèi)整齊擺放,通過側(cè)面的洞放入木柴進行燒制。”洞上陶藝村項目經(jīng)理陳金桂一邊拾級而上,一邊向記者講述這座古窯的前世今生。“項目經(jīng)理”這個稱謂吸引了記者的注意,一座歷經(jīng)數(shù)百年的古窯,能開發(fā)出什么樣的“項目”?

  “月記窯現(xiàn)在每月燒制一次,除了這些批量生產(chǎn)的茶壺,還有來自洞上陶藝村創(chuàng)客們的作品。”陳金貴所說的洞上陶藝村,是以月記窯的柴燒、傳統(tǒng)手工制作為主題而集聚形成的創(chuàng)客工坊,目前一期大學生工作室已吸引了20多名大學生到此創(chuàng)作、創(chuàng)業(yè)。

  “將淳樸之美附著于萬物之間,在柴燒過程中,方可觸及靈魂。”陶藝村里的90后創(chuàng)客陳添貴在微信朋友圈更新著自己的創(chuàng)作狀態(tài),并不時將自己的作品通過互聯(lián)網(wǎng)推向市場。“這里不僅有來自古窯爐的深厚文化底蘊,還為我們提供了一個很好的創(chuàng)作空間和創(chuàng)業(yè)環(huán)境。有專業(yè)的管理人員為我們提供知識產(chǎn)權(quán)、融資、財務(wù)、法務(wù)等各項服務(wù)。”陳添貴正準備擴大工作室的規(guī)模,傳承和發(fā)展手拉坯技藝。

  阿陽入駐陶藝村已經(jīng)3年了,陶藝村成了他的一個家。“除了自由的創(chuàng)作氛圍,陶藝村還經(jīng)常舉辦陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作、交流、展示等陶瓷文化活動,讓我認識了很多志趣相投的陶藝愛好者。”

  日前,在福建省旅游發(fā)展委員會發(fā)布的《2017年福建省鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)客示范基地公示名單》中,共有13個創(chuàng)客基地入選,洞上陶藝村旅游創(chuàng)客示范基地榜上有名。歷經(jīng)風霜的古窯,在新時代創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的大潮中脫胎換骨。

  借助月記窯等400多年的制瓷老場所,陶藝村較好地保存了鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的陶瓷制作和燒制的工藝,通過設(shè)立創(chuàng)意工作室、陶藝DIY體驗區(qū),讓人在懷古的同時,感受現(xiàn)代創(chuàng)作氣息。這里已成為德化陶瓷對外交流的窗口、國際藝術(shù)家交流的重要平臺。陶藝村吸引了30多個國家上千位有影響力的陶藝家、雕塑家、設(shè)計師、學者等前來度假、創(chuàng)作、交流、培訓,成功舉辦了“國際壺藝雙聯(lián)展”“國際陶藝家柴燒研討會”和“國際美術(shù)院校師生夏令營”“亞洲藝術(shù)節(jié)·德化柴燒藝術(shù)作品展”等多項國際陶瓷藝術(shù)交流活動。

  2、電商搭臺,老廠房注入新活力

  2017年年末,德化縣城東工業(yè)園區(qū)車來車往,一套套茶具從這里發(fā)往全國各地。在電商平臺上,每成交100套茶具,就有80多套是從德化縣發(fā)出的。德化縣現(xiàn)有電子商務(wù)企業(yè)接近7000家,2017年電子商務(wù)交易額達85.2億元。

  德化縣城東工業(yè)園區(qū)見證了近幾年電子商務(wù)的迅速發(fā)展。“由于地處城郊,從前這里的企業(yè)招工都很難,沒人愿意來,廠房出租率不到20%。這幾年在政府的推動下,電子商務(wù)迅速發(fā)展,形成了電商高度集聚的電商街,繁忙時連車都開不進來。”德化縣電子商務(wù)協(xié)會秘書長王金木告訴記者。

  從2013年實施電子商務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略以來,經(jīng)過近5年的發(fā)展,德化形成了以“一把手推動、多平臺運作、全生態(tài)打造”為特色的電商發(fā)展模式。電商的快速發(fā)展不僅推動了經(jīng)濟的增長,而且在就業(yè)創(chuàng)業(yè)、拓展國內(nèi)國際陶瓷市場、助推德化陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級中也發(fā)揮了作用。

  “我們要做的是構(gòu)建跨境電商生態(tài)圈。”德化積極借助跨境電商的力量,讓更多傳統(tǒng)外貿(mào)企業(yè)擁抱互聯(lián)網(wǎng),讓更多原本在國內(nèi)市場已然如魚得水的電商企業(yè)擁有更多走出國門的機會。2015年8月,阿里巴巴首個跨境貿(mào)易國際站中供合伙人試點落戶德化,承擔該試點主要工作的德化云圖總經(jīng)理黃玉樹告訴記者:“目前整個跨境電商雖然還處于起步階段,但蘊藏著巨大的潛力。德化陶瓷市場體量大,客戶數(shù)量多,又有外向型經(jīng)濟基礎(chǔ),在三四線城市中優(yōu)勢很突出。下一步,可以通過線上引流、品牌出海、產(chǎn)品深加工等方式發(fā)展跨境電商,推動德化白瓷走出去。”

  “德化正處于經(jīng)濟社會發(fā)展的最好時期。”德化縣商務(wù)局局長蘇奕塏認為,“一帶一路”倡議對福建未來發(fā)展影響深遠、意義重大,德化的陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展將大有可為。目前,以陶瓷電商為圓心,德化縣電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)圈已經(jīng)形成,物流、倉儲、人才、金融多個環(huán)節(jié)的服務(wù)企業(yè)相繼在這里落戶,產(chǎn)業(yè)鏈不斷拓展延伸,除茶具以外,電器、竹木制品等相關(guān)企業(yè)紛紛落地建廠。

  “作為中國最大的西洋工藝品生產(chǎn)和出口基地,德化的窯火已經(jīng)燃燒千年。通過電商渠道把產(chǎn)品賣到全球,實現(xiàn)品牌全球化、電商生態(tài)化,是德化作出的新選擇。”蘇奕塏表示,德化縣委、縣政府將積極引導企業(yè)向線上發(fā)展,在國內(nèi)茶具、工藝品等陶瓷電商市場上搶奪話語權(quán),大力推動“中國白”再出海。

  3、提質(zhì)轉(zhuǎn)型,大市場孕育新動能

  “每個月有100多萬件陶瓷日用餐具從這里流向美洲、歐洲、澳洲、亞洲等世界各地,成為各大五星級酒店、大型跨國集團的指定餐具。”協(xié)發(fā)光洋陶器有限公司的流水線上,工人師傅們緊張地忙碌著,注漿、燒制、冷卻、分選、裝飾等各個流程井然有序。“像這臺印花機,一天可以印制2000多個盤子。”協(xié)發(fā)光洋陶器有限公司管理部經(jīng)理鄭富垚告訴記者。

陶瓷工人正在注漿。本報記者 趙斌藝攝/光明圖片

 

陶瓷工人正在進行陶瓷雕刻塑形。本報記者 趙斌藝攝/光明圖片

  一個產(chǎn)業(yè)上聚集了10萬多名從業(yè)人員,德化陶瓷屬于典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)。“德化本地工廠很多,用工需求大,外來的工人很少。年輕人不愿從事這一行,我們工廠工人平均年齡為43周歲。”鄭富垚向記者講述當前行業(yè)發(fā)展面臨的困難。一邊是產(chǎn)業(yè)規(guī)模的快速擴大,一邊是勞動力成本的上升,德化陶瓷業(yè)轉(zhuǎn)型升級勢在必行。

  記者在采訪中了解到,在人口紅利減少,勞動力短缺的背景下,“招工難”正成為當?shù)靥沾善髽I(yè)發(fā)展的制約因素之一。用機器代替人工,用科技創(chuàng)新推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展是必然趨勢。許多陶瓷企業(yè)積極引進國內(nèi)外自動化生產(chǎn)線,促進滾壓成型、注漿成型、自動噴釉、直接印花、數(shù)控雕刻等先進技術(shù)代替人工,提升裝備智能化、生產(chǎn)自動化水平。

  “智能化自動化生產(chǎn)既提高了效益,也保證了產(chǎn)品品質(zhì)。陶瓷餐具作為耐用品,我們每一件產(chǎn)品底部都印有生產(chǎn)日期,承諾5年包換。正是因為對品質(zhì)的嚴格把控和追求,我們的產(chǎn)品才在國際市場上贏得了良好的聲譽。年產(chǎn)量維持在2000萬件以上。”鄭富垚告訴記者。

  在另一家陶瓷生產(chǎn)企業(yè)順美集團,普通的存錢罐變化出2000多種不同造型,產(chǎn)品遠銷80多個國家和地區(qū)。“由于每個國家的硬幣大小尺寸不一樣,存錢罐的開口也不一樣,我們通過反復研究,設(shè)計出一個通用標準,被行業(yè)內(nèi)其他公司認可和借鑒。”順美集團公司經(jīng)理遲珠香向記者介紹,通過對研發(fā)的大力投入和對細節(jié)的追求,該公司已成為商務(wù)部“中國出口名牌”企業(yè),福建省文化企業(yè)十強之一,為多家世界500強企業(yè)提供設(shè)計服務(wù)、代工服務(wù)以及禮品設(shè)計與生產(chǎn)。

  遲珠香說,“一帶一路”的提出,讓順美這樣的出口企業(yè)迎來了新的發(fā)展機遇,目前企業(yè)要做的是積極推動生產(chǎn)由制造向智造轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品由低端向高端轉(zhuǎn)變,結(jié)構(gòu)由單一向多元轉(zhuǎn)變,助推瓷業(yè)發(fā)展煥發(fā)新動能,再踏新征程。(本報記者 趙斌藝 高建進 本報見習記者 劉成志)

  【記者手記】

  向世界講述新時代“中國白”的故事

  這里是千年瓷都——福建省德化縣,在此盛產(chǎn)的瓷器曾由海上絲綢之路走向世界,并被歐洲人冠以“中國白”之稱謂。走在夜幕下的陶瓷街上,看著陶瓷店中的一件件工藝品,白里透亮的光澤、溫潤如玉的質(zhì)地、典雅精巧的構(gòu)思,仿佛讓人回到了千年前那個爐火熊熊、晝夜不熄的年代。正是在那個年代,德化先民用汗水和智慧,將土與火完美融合,鍛造出以“白”見長、享譽中外的陶瓷藝術(shù)。

  而今,當習近平總書記提出建設(shè)“一帶一路”時,敢干敢拼的德化人感受到了全新的發(fā)展機遇,找到了闖蕩世界的新視野與新方向。他們抓轉(zhuǎn)型發(fā)展,靠創(chuàng)新推動,讓創(chuàng)新成為“中國白”重返世界舞臺的源源動力,讓陶瓷燒制這一傳承千年的老技藝煥發(fā)新生機。

  “創(chuàng)意、設(shè)計很重要。我們根據(jù)不同地方的文化,設(shè)計出不同的產(chǎn)品,很受客戶歡迎。”順美集團公司總經(jīng)理鄭鵬飛說,作為德化一家以出口為主的陶瓷企業(yè),順美特別注重將文化基因植入陶瓷藝術(shù),所設(shè)計的產(chǎn)品在保留德化陶瓷文化元素的基礎(chǔ)上,還巧妙地融合了外來文化,“在這里,不用走出國門,就可以體驗到世界的繽紛色彩”。

  像順美這樣以文化強企,在德化已成為一種潮流。植入文化元素,走內(nèi)涵式發(fā)展道路,已成為德化陶瓷企業(yè)的一張亮眼名片。如今,德化陶瓷產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)已初步顯現(xiàn),許多陶瓷企業(yè)具備生產(chǎn)世界多民族文化陶瓷產(chǎn)品的能力,對它們來說,無論是中國文化還是外來文化,是傳統(tǒng)文明還是現(xiàn)代文明,只要有題材,就能拿出具有文化內(nèi)涵、適銷對路的產(chǎn)品。

  在做好陶瓷與文化相融合這篇大文章的同時,德化人還抓住互聯(lián)網(wǎng)風起云涌、電子商務(wù)異軍突起的機遇,于2013年成立了電子商務(wù)協(xié)會,積極引入電商新模式,開始全力推進電商發(fā)展戰(zhàn)略,以拓展國內(nèi)國際市場,促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

  2015年5月30日,世界手工藝理事會專家組投票通過,授予福建德化“世界陶瓷之都”稱號,使之成為全球第一個拿到“世界陶瓷之都”稱號的城市。借助創(chuàng)新與融合之手,而重振雄風的“中國白”,不久前又以全新的面貌亮相金磚國家領(lǐng)導人廈門會晤,成為最主要的國禮瓷、國宴瓷、國會瓷,受到了各國嘉賓的高度贊譽。

  德化,這樣一座由瓷而生、伴瓷而興、因瓷而名的城市,正乘著21世紀海上絲綢之路的東風,揚帆再起航,用鏗鏘有力的聲音,向世界講述新時代“中國白”的故事。

 。ū緢笠娏曈浾 劉成志 本報記者 趙斌藝 高建進)

  【百姓寄語】

  福建省陶瓷藝術(shù)大師鄭建忠:將新時代文化融入陶瓷創(chuàng)作

  我生于瓷都德化,17歲開始從事瓷雕創(chuàng)作,2010年創(chuàng)辦了自己的陶瓷研究所。德化陶瓷有其輝煌的歷史,但也面臨著新挑戰(zhàn)——如何在立足傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上推陳出新。

  在德化,一代代人熱衷于創(chuàng)作佛教題材的雕塑,這讓佛像瓷雕成為德化陶瓷的招牌。我們今天在創(chuàng)作相關(guān)題材的雕塑時,需要在前人的基礎(chǔ)上有所突破,形成自己的風格。我的作品大多數(shù)還是佛教題材的雕塑,但在創(chuàng)作的過程中,我將香道和水的理念融入其中,這讓作品更加靈動,也更有生命力。進入新時代,創(chuàng)新是陶瓷藝術(shù)必不可少的,特別是要將新時代的文化融入陶瓷創(chuàng)作的過程中。創(chuàng)新的過程是不易的,但終究會苦盡甘來。

  德化縣寶龍瓷藝研究所藝術(shù)總監(jiān)徐金寶:把文化瑰寶發(fā)揚光大

  我是土生土長的德化人,小學學校旁邊就是陶瓷廠,每天各式各樣的陶瓷產(chǎn)品進進出出,讓我從小就對陶瓷有一種難以割舍的情懷。大學我學了IT專業(yè),畢業(yè)后本想從事與IT相關(guān)的工作,但從小的耳濡目染和德化完善的陶瓷產(chǎn)業(yè)鏈讓我最終選擇從事陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作。

  陶瓷燒制工作其實很枯燥,想做出成績不容易,現(xiàn)在想學習這個手藝的年輕人并不是很多,在技藝傳承這方面比較令人擔心。我希望越來越多的年輕人能夠加入到陶瓷燒制技藝的學習和傳承中來,把老祖宗留給我們的這一文化瑰寶發(fā)揚光大。

  德化縣洞上陶藝村創(chuàng)業(yè)人張勝:學習瓷雕技藝,從事陶瓷創(chuàng)業(yè)

  我是湖南醴陵人,2012年來到德化。家鄉(xiāng)醴陵與德化一樣,也是中國三大古瓷都之一,但醴陵主要側(cè)重于陶瓷彩繪,而德化則是以陶瓷雕塑為主。我對雕塑比較感興趣,所以就來到德化學習瓷雕技藝,從事陶瓷創(chuàng)業(yè)。德化的陶瓷創(chuàng)作氛圍很濃厚,陶瓷設(shè)備很齊全,政府扶持力度也很大,對陶瓷創(chuàng)業(yè)者很有吸引力。雖然我現(xiàn)在的工作室不大,每月的盈余也不多,但每天做自己喜歡的事,確實很快樂。我打算把家人接到德化來,這樣我就可以全身心地進行陶瓷創(chuàng)作。

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