省博物館青花瓷展覽現(xiàn)場。海南日報記者 王玉潔 攝
清代青花梵文瓷盤。海南日報記者 王玉潔 攝
明代宣德青花扁壺。海南日報記者 王玉潔 攝
原題：各地館藏青花瓷相約海南聯(lián)展 科技讓千年青花魔力綻放
一抔瓷土，摶造出婀娜多姿的精致美器；青藍(lán)鈷色，描畫出醉人心神的清雅紋飾。千年窯火，映照出中華民族的古老智慧；幽蘭青韻，循著片片帆影遍及亞非歐各地。
近日，省博物館迎來了大家熟知的朋友——青花瓷。今年11月5日至2018年1月31日，“一帶一路”科技文化展之“青出于藍(lán)——青花瓷的起源、發(fā)展與交流”在省博物館展出。
展覽最大的特點是以全景解讀為理念，以跨時空發(fā)展為主線，以科技詮釋為特色，運(yùn)用科技手段多角度詮釋青花瓷的發(fā)展脈絡(luò)、藝術(shù)鑒賞、文化內(nèi)涵、制瓷工藝、科學(xué)鑒定方法等。
此次展覽遴選了50余件從唐代至近現(xiàn)代的青花瓷代表文物，它們分別來自景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所、上海博物館、中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所、海南省博物館。
在省博物館一層的1號展廳，觀眾可以全方位欣賞這70余件（套）反映青花瓷技術(shù)、文化、藝術(shù)特征的館藏代表文物，通過多種AR技術(shù)與青花瓷來一個全方位、沉浸式的互動，速覽400多張來自“一帶一路”沿線國家博物館收藏的青花瓷圖片，觸碰科技與藝術(shù)相撞迸發(fā)出的新生機(jī)，領(lǐng)略科學(xué)、藝術(shù)與文化交融的詩篇。
一展讀懂青花瓷
不同于以往或以民間藝術(shù)交流為主，或以表現(xiàn)某一類文物鼎盛時期為主的展覽，這場以青花瓷為主角的展覽兼?zhèn)淞藲v史性、藝術(shù)性和科學(xué)性。
上海博物館原副館長、國家文物鑒定委員會委員陳克倫給出了看展攻略，他說這次展覽并不是以表現(xiàn)文物為主，而是以文物來解釋青花瓷發(fā)展的科技史，“此次上海博物館展出的文物要配合展覽主題，不能單純以文物的‘好’來作為遴選標(biāo)準(zhǔn)，主要是以科技為線，普及青花瓷發(fā)展歷史。”
省博物館陳列部助理館員張雅千介紹， 青花瓷的起源、發(fā)展和交流是展覽的一條脈絡(luò)，通過聚焦青花瓷誕生、成長、繁榮與復(fù)興歷程中的重要節(jié)點，他們希望通過該展再現(xiàn)昔日陶瓷之路的輝煌，反映當(dāng)下“一帶一路”和平、交流、理解、包容、合作、共贏精神的歷史淵源。
走進(jìn)被幽蘭青韻包裹著的展覽大廳，環(huán)繞一周，你會發(fā)現(xiàn)，該展主要圍繞“藍(lán)白之間——青花瓷的制作技術(shù)”“樸拙大器——青花瓷的第一個高峰”“四海傳譽(yù)——青花瓷的普及與對外交流”“盛世雅韻——青花瓷的集大成時期”“國瓷復(fù)興——青花瓷的科學(xué)研究及技術(shù)復(fù)興”“玲瓏奇秀——青花瓷的復(fù)合裝飾”“追根溯源——青花瓷的綜合斷源與斷代技術(shù)”等版塊再現(xiàn)了青花瓷的誕生、成長、繁榮和復(fù)興的傳奇。
起源于中國的青花瓷濫觴于唐、成熟于元，明清時期成為集大成者，是世界陶瓷史上的璀璨明珠。隨著陸上與海上絲綢之路的發(fā)展，青花瓷自十四世紀(jì)以來便由“海上絲路”遠(yuǎn)銷東南亞、西亞、非洲及歐洲國家，成為風(fēng)靡全球的東方美器，是“一帶一路”發(fā)展歷程的重要見證。
古雅樸拙的唐青花瓷片訴說著青花源起的故事；恢弘大氣的元代青花揭示了青花技藝的高峰；玲瓏奇秀的明清青花彰顯著鼎盛時期的風(fēng)范；西亞風(fēng)格的青花瓷器反映著文化交融的強(qiáng)烈印記；而充滿異域風(fēng)情的外銷青花瓷精品則昭示著其在絲綢之路上的重要地位……
細(xì)細(xì)觀看了這場展的海南省文博系統(tǒng)文物鑒定專家張建平很興奮，他認(rèn)為，接觸到這么多博物館收藏文物，對海南收藏家來說是一件幸事，“鑒賞民間藏品后，對青花瓷來一次系統(tǒng)、科學(xué)的了解，有助于提高大眾對青花瓷的認(rèn)識，一場集中展示的綜合性館藏文物給藏家們帶來的震撼和提升，是聽講座、閱讀無法媲美的。”
青花瓷的“科技范兒”
你想知道為什么流傳千年的青花瓷青花紋路依然細(xì)致、清晰么？你想知道為什么有些青花瓷上的人物眉眼清晰？在這場青花瓷展中，充滿好奇心的你都可以找到答案。
想要滿足大眾的“十萬個為什么”，嚴(yán)謹(jǐn)專業(yè)的研究式回答是最好的。專家們解釋，生成和影響青花色態(tài)的有三大因素，分別為鈷料著色（鈷、鐵、錳）含量、三氧化二鋁含量以及燒成的溫度與氣氛。
為什么青花瓷可以呈藍(lán)色？青花瓷制作過程中，一場奇妙的化學(xué)反應(yīng)悄然發(fā)生：青花瓷原料是鈷礦，青花料在釉下著藍(lán)色，主要是因為當(dāng)瓷坯達(dá)到燒成溫度時，釉融化了，色料便會因此被局部或全部熔融，當(dāng)氧化鈷進(jìn)入釉中，便可以形成藍(lán)色的鈷玻璃相。
文物的珍貴之處在于融于其身的歷史。明清時期的青花瓷是世界陶瓷史上的璀璨明珠，為什么明代中后期青花瓷紋路細(xì)致清晰？這和青料中的三氧化二鋁含量有關(guān)，明代前期青料中的三氧化二鋁含量常低于18%至20%，這種情況下青花易流散，常發(fā)生“暈青”的情況。而到了明代中后期，青料中的三氧化二鋁含量高于18%至20%，色料便不易流散，制作出來的青花紋路細(xì)致、清晰，人物眉發(fā)不易失真。
都說詮釋科技內(nèi)涵是該展覽的最大亮點，此話怎講？記者在采訪中了解到，1928年，傳統(tǒng)制瓷技藝失傳，陶瓷工業(yè)極度蕭條，中央研究院工程所（現(xiàn)中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所前身）建立中央陶瓷實驗室，開創(chuàng)了古陶瓷科技研究的先河，運(yùn)用科技手段對歷代古陶瓷精品進(jìn)行化學(xué)分析和科學(xué)研究，對恢復(fù)國瓷精華、重振民族瓷業(yè)作出寶貴貢獻(xiàn)，這才有了足以支撐展覽專業(yè)性和科學(xué)性的基礎(chǔ)。
“與傳統(tǒng)的‘眼學(xué)鑒定’不同，‘科學(xué)鑒定’利用多種無損或微損分析手段定量提取陶瓷的化學(xué)組成、年代、器型結(jié)構(gòu)、顏色、紋飾等多元信息，并結(jié)合大數(shù)據(jù)分析，直接或者間接判定古陶瓷的燒造窯口及時代。”張建平告訴記者，“眼學(xué)”與“科學(xué)”相結(jié)合的鑒定方法也是未來古陶瓷斷源斷代的發(fā)展方向。
另外，展覽訴說古瓷文化和故事的科技手段極具未來感。張雅千介紹，該展覽以實物展示為主，輔以精細(xì)的實拍視頻，展示真實的科學(xué)研究記錄，生動地還原了流傳千年的制瓷工藝，“我們用增強(qiáng)現(xiàn)實技術(shù)（AR）反映中國青花瓷循著古代海上與陸上絲綢之路走向世界各地的貿(mào)易與交流之路，以絲綢之路上重要港口、貿(mào)易國、沉船和遺址等為媒介，帶領(lǐng)觀眾一起探尋青花瓷外銷的盛況。”
最受觀眾喜愛的當(dāng)屬6米長的“青花大觀”魔墻、尋找畫作中青花瓷的互動游戲、創(chuàng)作一件你喜歡的青花瓷互動游戲等，海量的青花瓷圖文信息、多樣的分類及滾動模式、便捷的檢索及互動界面，都能收獲有趣、震撼的感官體驗。
清代乾隆時期青花帆船圖花口盤。海南日報記者 王玉潔
清代康熙時期青花果樹紋油醋瓶。海南日報記者 王玉潔 攝
青花瓷的“國際范兒”
唐、宋時期中國陶瓷遠(yuǎn)銷海外后，陶瓷制作技術(shù)也開始進(jìn)行國際化的交流。元朝時，青花瓷已經(jīng)沿著絲綢
之路銷往西亞各地，在西亞的伊拉克、伊朗等地?zé)频陌子运{(lán)彩陶器上，其裝飾紋樣開始出現(xiàn)富有中國情調(diào)的云龍、花鳥、山水、樓閣等題材。17世紀(jì)，大量青花瓷乘著荷蘭東印度公司的商船被運(yùn)往歐洲，風(fēng)靡了整個歐洲，青花瓷逐漸從奢侈品過渡為日用品，成為當(dāng)時歐洲家庭中的普遍裝飾品，亦成為西方畫家筆下最親切的�？�……
鄭和下西洋，使商品貿(mào)易和文化交流的通道進(jìn)一步打開，青花瓷大量燒制的空間和動力空前提升，在裝飾內(nèi)容和紋樣上呈現(xiàn)出多元文化融合的印記。據(jù)記載，來自日本的五良太浦，明代來到中國，在景德鎮(zhèn)學(xué)藝三年，學(xué)成后回國，并把青花燒制技藝帶到日本。五良太浦造的瓷器裝飾題材雖多為中國傳統(tǒng)的圖案，可又迎合了日本人的審美趣味。
窯火凝練的青藍(lán)翠影，沿著“一帶一路”上盛放著青出于藍(lán)的中國青花。
此次展出的清乾隆青花帆船圖花口盤就是外銷瓷中的精品。該盤既有“連生貴子”的中式紋樣，又有“中西結(jié)合”的三桅帆船，不僅具有極高的藝術(shù)價值，而且真實地反映古代航海和瓷器貿(mào)易歷史，有珍貴的史料價值。
一件造型宛若魚形的景德鎮(zhèn)窯青花果樹紋油醋瓶十分獨(dú)特，極具西方韻味的造型讓觀眾嘖嘖稱奇。陳克倫講解說，這是一件上海博物館提供的清代康熙時期文物，有兩個口的油醋瓶可以同時存放兩種液體，通常用來盛放橄欖油，是西方人佐餐調(diào)味的用器，“應(yīng)當(dāng)是中國工匠根據(jù)西方訂單仿照燒造的。”
對于中西方瓷器制作技藝的交流，《景德鎮(zhèn)陶錄》亦有記載：“洋器，專售洋者……式樣奇巧，歲無定樣。”也就是說，這些西洋的式樣和裝飾為古老的中國陶瓷注入了新的活力。
瓷器易碎，在對外貿(mào)易中，古人用什么方法保證瓷器不破碎呢？當(dāng)時的景德鎮(zhèn)瓷器，主要用紙或草扎后，再裝入木桶或竹篾中。外銷的瓷器通常采用套裝的包裝形式，將小器物裝入大罐內(nèi)，以達(dá)到空間利用的最大化；此外，陸路裝運(yùn)時還會在瓷器內(nèi)放入豆麥和泥土并灑水，豆麥發(fā)芽后纏繞著瓷器不斷生長，等于是給整捆瓷器進(jìn)行了加固。
各地館藏青花瓷相約海南
海南作為古代海上絲綢之路黃金航道的交通樞紐，發(fā)現(xiàn)了“華光礁1號”南宋沉船等重要的水下文化遺產(chǎn)資源，承載了海洋、貿(mào)易、人文交流的悠久歷史。
由海南省文化廣電出版體育廳、上海市科學(xué)技術(shù)委員會、江西省景德鎮(zhèn)市人民政府主辦，海南省博物館、上海科技館、上海博物館、中國科學(xué)院上海硅酸鹽研究所、景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所、上海大學(xué)、上海陶瓷科技藝術(shù)館等多家單位此次橫跨千里終牽手，只為積極參與“一帶一路”建設(shè)，共同再現(xiàn)昔日陶瓷之路的輝煌。
海南省博物館此次展出25件（套），其中青花福祿壽三仙盤、青花纏枝花卉玉壺春瓶、青花纏枝花卉紋盤口瓷瓶、青花山水紋長方瓷盤均為清代時期的青花瓷。清代的青花瓷制作技藝已十分純熟，這些器物造型都獨(dú)特，紋飾描繪精細(xì)，構(gòu)圖疏密得當(dāng)，青花發(fā)色淡雅，其中青花纏枝花卉玉壺春瓶高近46厘米，造型十分精美。
景德鎮(zhèn)市陶瓷考古研究所提供了青花云龍紋蓋罐、青花扁壺、青花海水礬紅龍紋碗、青花阿拉伯文蓋盒等25件（套）元明時期的文物，反映了該時期青花瓷制作工藝的發(fā)展及多元文化融合的特征。
上海博物館提供的23件（套）元明清時期歷朝器型紋飾多樣，涵蓋罐、瓶、尊、碗、盤、筆筒等主流器物，既有象征皇家氣象的龍鳳紋，亦有清新淡雅的山水、花鳥、人物主題，還有中西合璧的裝飾紋樣。上海硅酸鹽研究所借展的青花水盂與青花釉里紅梅花紋瓶，則是20世紀(jì)30年代以來，他們探索古陶瓷科技研究、恢復(fù)傳統(tǒng)制瓷工藝之路的代表器物。
為進(jìn)一步提升展覽展示效果，豐富觀眾參觀體驗，本次展覽設(shè)計了一系列配套教育、文創(chuàng)產(chǎn)品展銷活動，策劃了紙上青花、筆下生花、陶瓷工坊等多樣化的衍生教育項目，讓各個年齡層的觀眾在動手過程中走近青花瓷，了解其制作工藝與紋飾演變，感受東方美器的韻味。（記者 宋國強(qiáng)）
