“德化是中國(guó)陶瓷文化的發(fā)祥地之一,歷史上與江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵并稱為中國(guó)三大古瓷都。德化白瓷溫潤(rùn)如脂、潔白如玉,早在宋元時(shí)期就暢銷歐洲,被世界譽(yù)為‘中國(guó)白’……”9月14、15日,來(lái)自中央、省、市及境外43家媒體的60多名記者再次聚焦德化,切身感受“中國(guó)白”的陶瓷之美。
亮相金磚廈門會(huì)晤的德化陶瓷吸引了采訪團(tuán)圍觀拍照。
東南網(wǎng)9月20日訊(本網(wǎng)記者 顏財(cái)斌)“德化是中國(guó)陶瓷文化的發(fā)祥地之一,歷史上與江西景德鎮(zhèn)、湖南醴陵并稱為中國(guó)三大古瓷都。德化白瓷溫潤(rùn)如脂、潔白如玉,早在宋元時(shí)期就暢銷歐洲,被世界譽(yù)為‘中國(guó)白’……”金磚國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會(huì)晤期間,央視主持人康輝對(duì)德化陶瓷近1分鐘的直播介紹,讓許多德化人為之振奮。9月14、15日,來(lái)自中央、省、市及境外43家媒體的60多名記者再次聚焦德化,切身感受“中國(guó)白”的陶瓷之美。
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017上半年,德化縣實(shí)現(xiàn)GDP84.74億元,增長(zhǎng)8.7%,居全市第4位,其中陶瓷業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值99.57億元,增長(zhǎng)15%,規(guī)上陶瓷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值81.05億元,增長(zhǎng)15.1%。目前,德化現(xiàn)有陶瓷企業(yè)2600多家,從業(yè)人員10多萬(wàn)人,產(chǎn)品出口至190多個(gè)國(guó)家和地區(qū),是首批國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范基地、國(guó)家電子商務(wù)示范基地、國(guó)家新型工業(yè)化產(chǎn)業(yè)示范基地、全國(guó)最大的陶瓷工藝品生產(chǎn)和出口基地。根據(jù)德化縣委縣政府部署,德化縣將圍繞“生產(chǎn)由制造向智造轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品由低端向高端轉(zhuǎn)變,結(jié)構(gòu)由單一向多元轉(zhuǎn)變”的“三個(gè)轉(zhuǎn)變”,走創(chuàng)新型、效益型、集約型、生態(tài)型的“四型路子”,重點(diǎn)實(shí)施“五個(gè)引領(lǐng)”,提質(zhì)增量,擴(kuò)大影響,轉(zhuǎn)型升級(jí),打造聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的“世界陶瓷之都”。力爭(zhēng)2020年陶瓷年產(chǎn)值突破300億元,產(chǎn)值上億元陶瓷企業(yè)60家以上,規(guī)上陶瓷企業(yè)100家以上。
《四海同心》系列國(guó)宴瓷
德化陶瓷亮相“金磚” “中國(guó)白”閃耀世界
德化白瓷因其產(chǎn)品制作精細(xì),質(zhì)地堅(jiān)密,晶瑩如玉,釉面滋潤(rùn)似脂,故有“象牙白”、“豬油白”、“鵝絨白”等美稱,在我國(guó)白瓷系統(tǒng)中具有獨(dú)特的風(fēng)格,在陶瓷發(fā)展史上占有重要地位,在國(guó)際上有“東方藝術(shù)”之聲譽(yù)。法國(guó)人對(duì)明代德化白瓷更是贊譽(yù)有佳,稱之為“中國(guó)白”。
日前,記者更是有幸在德化陶瓷藝術(shù)家陳仁海的工作室內(nèi),看到了其為本次金磚廈門會(huì)晤設(shè)計(jì)的《四海同心》系列國(guó)宴瓷。該系列國(guó)宴瓷多達(dá)118件(套),主要包括餐具套裝、金磚元首杯、茶咖系列套裝和洗漱套裝等。記者注意到,該系列瓷器以德化中國(guó)白和金磚五國(guó)的金色為主色元素,搭配以大寫(xiě)意式的鼓浪嶼日光巖、象征吉祥紋飾的“谷粒紋”、象征海上絲綢之路的江崖海波紋和葫蘆圖案。陳仁海介紹,該系列杯的杯底,采用陰陽(yáng)雙面精雕的專利技術(shù),透著光時(shí)可以看到象征榮華富貴的國(guó)花白牡丹;而當(dāng)用手指按住花蕊,它又是一朵紅牡丹,粉嫩可愛(ài)、妙趣橫生;手機(jī)拍攝時(shí),這個(gè)牡丹花就變成綠牡丹;空杯時(shí),是一朵白牡丹;加入水后,卻是一朵黑牡丹。這種獨(dú)具特色的釉下彩金線寫(xiě)意畫(huà),獨(dú)樹(shù)一幟。更值得一提的是,首次亮相使用中國(guó)白的全釉瓷筷子,創(chuàng)新性的材質(zhì)讓它成為整套餐具中的又一點(diǎn)睛之筆。
“美輪美奐的‘中國(guó)白’餐具,勝似羊脂白玉,既是一套餐具又是一件藝術(shù)品!”廈門海悅山莊酒店行政總廚劉景文談及此次選用餐具時(shí),這樣稱贊《四海同心》餐具。他說(shuō),典雅高貴的“中國(guó)白”餐具更能襯托出美食的色彩,正所謂美器配美食,顯得更加莊重大氣。
而《四海同心》系列國(guó)宴瓷亮相金磚只是德化“中國(guó)白”服務(wù)金磚的一部分。在舉世矚目的金磚廈門會(huì)晤中,德化陶瓷元素?zé)o處不在,裝點(diǎn)著各個(gè)角落,獨(dú)具特色的會(huì)議用瓷更是在多個(gè)場(chǎng)合展示耀眼的身姿,讓人眼前為之一亮。
鳳凰廳主背景墻上的德化陶瓷裝飾條。
裝飾在鳳凰廳主背景墻上的德化陶瓷條的組件。
在鳳凰廳會(huì)議室內(nèi),德化白瓷被裝飾于高達(dá)6.75米的主背景墻上部,五國(guó)國(guó)花浮雕交相輝映,潔白晶瑩、宛若云帶。而該項(xiàng)目的研發(fā)設(shè)計(jì)者便是德化縣騰藝陶瓷有限公司設(shè)計(jì)總監(jiān)黃國(guó)鑾。采訪中,記者得以近距離地觀看到了該浮雕的設(shè)計(jì)樣本。作品其造型取自展開(kāi)的竹芯,上面雕有巴西的毛蟹爪蓮、俄羅斯的向日葵、印度的荷花、中國(guó)的牡丹和南非的帝王花。黃國(guó)鑾告訴記者,他想通過(guò)不同的排列組合,將518塊大小不一的浮雕、陰雕白瓷作品,錯(cuò)落有致地分為七大板塊,整體組成凹凸起伏的波浪效果。
“瓷器這種軟裝飾材料被當(dāng)做硬裝飾材料,這在國(guó)內(nèi)應(yīng)屬首創(chuàng)。”據(jù)該公司總經(jīng)理曾昭騰介紹,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)采用銅絲加AB膠的方式固定白瓷。復(fù)雜精致的花紋構(gòu)造、純手工雕刻修模加上嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),極大考驗(yàn)了創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)的“精細(xì)活”,也使得初始時(shí)期的成品率幾乎為零。但項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)沒(méi)有放棄,單設(shè)計(jì)方案就幾易其稿,對(duì)坯體進(jìn)行多次燒制試驗(yàn),逐漸把握燒成的收縮率,成品率才逐漸提高到70%。歷時(shí)3個(gè)月,最終從數(shù)千塊瓷片中精選出518塊,讓德化白瓷實(shí)現(xiàn)了完美上墻。
此外,德化五洲陶瓷股份有限公司精心制作的“五彩祥云”餐具也作為此次會(huì)晤會(huì)議用瓷。與陳仁海《四海同心》系列國(guó)宴瓷的線條勾勒寫(xiě)意版的鼓浪嶼表現(xiàn)手法有所不同的是,《五彩祥云》餐具則分別為水墨鼓浪嶼和五彩鼓浪嶼,以祥云為器形主設(shè)計(jì)元素,采用德化建白瓷為主要原料,并與鎏金工藝相結(jié)合,呈現(xiàn)“鼓浪元素,鷺島風(fēng)情,閩南氣韻,中國(guó)情懷”。而德化成藝陶瓷有限公司出品的繪有金磚會(huì)標(biāo)的3500件迎賓會(huì)議杯也在會(huì)議中使用,展示德化白瓷的亮麗身影。
媒體采訪團(tuán)參觀德化陶瓷博物館。
十萬(wàn)陶瓷人精心雕琢世界瓷都 讓“中國(guó)白”走向世界
“趁金磚的東風(fēng),德化的藝術(shù)瓷雕將在月底亮相在法國(guó)里昂舉辦的第二屆中法文化論壇。而接下來(lái),我們還會(huì)逐步做一些活動(dòng),幫助企業(yè)和陶藝大師們,讓他們的產(chǎn)品、作品坐向全世界。”泉州德化縣人民政府縣長(zhǎng)劉德旺在接受東南網(wǎng)記者采訪時(shí)表示,通過(guò)文化交流活動(dòng),我們不僅把外面的藝術(shù)家請(qǐng)進(jìn)來(lái),德化本地大師也走出去,通過(guò)這樣提高我們藝術(shù)家的創(chuàng)作水平,也拓展了市場(chǎng);同時(shí)還將籌建“大師園”,引導(dǎo)國(guó)家級(jí)藝術(shù)大師進(jìn)園,突出大師作品和文化藝術(shù),比創(chuàng)作、比工藝、比價(jià)值,建成全國(guó)陶瓷產(chǎn)區(qū)獨(dú)一無(wú)二的高端陶瓷創(chuàng)作平臺(tái)。
劉德旺介紹,目前在德化從事陶瓷技藝的新秀基本都為大學(xué)生,有些還是陶瓷學(xué)院等專業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生,具有一定的理論基礎(chǔ),他們將通過(guò)與陶瓷大師跟班學(xué)藝的實(shí)踐,提高自身的技藝水平。與此同時(shí),德化還將建立“新秀園”,并出臺(tái)針對(duì)青年創(chuàng)業(yè)的政府扶持政策,為大家搭建一個(gè)良好的創(chuàng)作、創(chuàng)業(yè)的平臺(tái)和環(huán)境。此外,“科技創(chuàng)新”也是德化陶瓷發(fā)展的重點(diǎn)方向,“瓷土配置研制、3D打印技術(shù)與陶瓷藝術(shù)品的結(jié)合使用、如何通過(guò)智能代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工生產(chǎn)的探索……德化縣正通過(guò)鼓勵(lì)企業(yè)科技創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì),提高德化陶瓷含金量,并通過(guò)在全省率先設(shè)立了知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)法庭等知識(shí)產(chǎn)品保護(hù)措施,保護(hù)科技創(chuàng)新知識(shí)產(chǎn)權(quán)”。
陶瓷產(chǎn)業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),然而德化的山區(qū)地理位置也給陶瓷企業(yè)帶來(lái)了用工難題,對(duì)此,劉德旺透露,德化正探索和引導(dǎo)工廠通過(guò)機(jī)器使用率,而政府也將出臺(tái)相關(guān)政策扶持企業(yè)引進(jìn)自動(dòng)化、半自動(dòng)化的生產(chǎn)線,進(jìn)一步地減少產(chǎn)品的勞動(dòng)成本,逐步推行“機(jī)器代工”。此外,德化的還將進(jìn)一步建立電商物流園,并通過(guò)出臺(tái)政策進(jìn)一步降低成本,扶持“陶瓷+電商”產(chǎn)業(yè)。記者了解到,電商目前已成德化陶瓷開(kāi)拓市場(chǎng)重要工具,茶具、餐具等“德化瓷”已在許多網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上嶄露頭角,并搶占熱銷榜。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),德化目前已有300多家陶企建立官方網(wǎng)站,在淘寶、天貓等平臺(tái)上約開(kāi)有1800家網(wǎng)店,擁有3個(gè)淘寶鎮(zhèn)、11個(gè)淘寶村。2016年,德化全縣電子商務(wù)運(yùn)用企業(yè)6800多家、交易額達(dá)70.8億元,占據(jù)全國(guó)80%的網(wǎng)上茶具銷售市場(chǎng)。其中,跨境電商交易約18萬(wàn)筆,交易額超過(guò)8300萬(wàn)元。
順美陶瓷文化生活館
據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2011年德化陶瓷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值108.51億元,此后逐年遞增,至2016年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值199.5億元;在外銷方面,2011年德化陶瓷全年出口交貨值80.82億元,逐年遞增,至2016年出口交貨值已達(dá)137.6億元,發(fā)展顯著。其中自營(yíng)出口商品總值從2011年的2.02億美元到2016年的2.37億美元,穩(wěn)中有進(jìn)。2017上半年,德化實(shí)現(xiàn)GDP84.74億元,增長(zhǎng)8.7%,居全市第4位,其中陶瓷業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值99.57億元,增長(zhǎng)15%,規(guī)上陶瓷實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值81.05億元,增長(zhǎng)15.1%。
通過(guò)數(shù)據(jù)我們不難發(fā)現(xiàn),這五年,德化陶瓷產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷著難中求進(jìn)的轉(zhuǎn)型期,但始終保持著良好的發(fā)展態(tài)勢(shì),并先后獲評(píng)世界陶瓷之都、國(guó)家級(jí)出口陶瓷質(zhì)量安全示范區(qū)……在這背后,是德化陶瓷產(chǎn)業(yè)邁向新時(shí)代做出的有力改變,是德化陶瓷產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)葆青春健康發(fā)展的“秘訣”。目前,德化縣正通過(guò)實(shí)施政策引領(lǐng)、文化引領(lǐng)、設(shè)計(jì)引領(lǐng)、科技引領(lǐng)、市場(chǎng)引領(lǐng)的“五個(gè)引領(lǐng)”,探索做大做強(qiáng)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路,通過(guò)政府主導(dǎo)、企業(yè)主體,推動(dòng)傳統(tǒng)瓷雕的繼承創(chuàng)新,增強(qiáng)西洋工藝瓷的工業(yè)設(shè)計(jì)和文化創(chuàng)意元素,提升日用瓷的質(zhì)量和品牌,實(shí)現(xiàn)德化陶瓷產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)從工藝美術(shù)陶瓷及日用陶瓷獨(dú)大,向工藝美術(shù)陶瓷、日用陶瓷、高技術(shù)陶瓷、陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、陶瓷產(chǎn)業(yè)配套均衡發(fā)展轉(zhuǎn)變,推動(dòng)德化陶瓷產(chǎn)值、品質(zhì)、影響力脫瓶頸。