陶瓷藝術(shù)是中國(guó)傳統(tǒng)手工藝的一個(gè)重要組成部分，在中國(guó)文化史上占有舉足輕重的地位。白瓷作為眾多陶瓷種類中的一種，以白若象牙、溫潤(rùn)如玉著稱。白瓷對(duì)于歐洲人來(lái)說(shuō)也是一種非常重要的文化產(chǎn)品，第一個(gè)把白瓷稱作“中國(guó)白”的是法國(guó)人普拉德，法國(guó)作為接受白瓷較早的國(guó)家，始終對(duì)其甚為推崇。由此，白瓷這位“絲路使者”也成為了中國(guó)的符號(hào)，聲名鵲起，走向世界。
水袖（瓷雕） 邱玫瑰
高嶺土是制造陶瓷的優(yōu)質(zhì)原料。早在新石器時(shí)代，人們就開(kāi)始制作和使用陶器。夏商時(shí)期，原始的青瓷制作工藝逐漸出現(xiàn)。唐末五代，歷經(jīng)秦漢、魏晉南北朝與隋唐的發(fā)展，陶瓷工藝已初具規(guī)模，各地制瓷業(yè)欣欣向榮。早在歐洲出現(xiàn)陶瓷工藝專著之前，陶瓷燒制工藝研究家顏化彩便在總結(jié)前輩制瓷經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，潛心研究燒瓷技法并撰寫了陶瓷燒制工藝專著《陶業(yè)法》，繪制了陶瓷工廠的規(guī)劃設(shè)計(jì)圖《梅嶺圖》。
想思為荷（瓷雕） 林建勝
到了宋元時(shí)期，德化窯開(kāi)始生產(chǎn)白瓷。為了滿足大量的出口貿(mào)易需求，白瓷產(chǎn)品主要是國(guó)外所需的日常生活用品，器型有碗、盤、爐、盒、壺等。這些瓷器造型優(yōu)雅、釉色晶瑩，白瓷的“白”依賴于含鐵、鈦等雜質(zhì)成分較少的優(yōu)質(zhì)瓷土。一代代陶瓷匠人的潛心鉆研使得制瓷工藝逐漸發(fā)生了變化，輪作、模印和胎接成型的技術(shù)開(kāi)始興起。同時(shí)，窯爐革新先驅(qū)林炳發(fā)明了依山坡而建、由下自上呈現(xiàn)龍蛇之勢(shì)的龍窯，不僅使燒瓷數(shù)量增加，而且瓷器的燒成質(zhì)量也更佳。當(dāng)時(shí)的龍窯大量燒制各式瓷器，其中，由龍窯演變而來(lái)的階級(jí)窯燒制技藝在明末清初傳到了日本，對(duì)日本的瓷窯發(fā)展影響深遠(yuǎn)。
陶瓷工匠運(yùn)用傳統(tǒng)跳刀技法與釉水結(jié)合研發(fā)陶瓷新品
明代，白瓷的制作工藝登上了新的境界，生產(chǎn)能力和工藝水平也遠(yuǎn)在宋元之上。明代白瓷瓷質(zhì)致密，胎釉純白，以明凈、典雅、精巧的玉質(zhì)美感聞名于世，被譽(yù)為“象牙白”“鵝絨白”。這個(gè)時(shí)期也是瓷雕藝術(shù)的繁盛時(shí)期，以何朝宗、張壽山、林朝景、陳偉等為代表的一大批瓷雕藝術(shù)家，開(kāi)創(chuàng)了捏、塑、雕、刻、刮、削、接、貼的“八字技法”。同時(shí)，隨著與葡萄牙、西班牙、荷蘭的貿(mào)易往來(lái)，大量光澤如玉、宛似象牙的白瓷進(jìn)入歐洲，迅速在歐洲風(fēng)靡起來(lái)，成為歐洲貴族追捧的對(duì)象。
工人在德化月記窯窯場(chǎng)上晾曬泥坯
明末清初，制瓷匠人仍繼承傳統(tǒng)、銳意創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)了多種釉料品種。
國(guó)色天香（瓷雕） 柯宏榮、陳桂玉
千年輪回，傳承不止。白瓷在中國(guó)當(dāng)代陶瓷藝術(shù)的發(fā)展中，取得了杰出的成就，無(wú)論在工藝技術(shù)還是藝術(shù)設(shè)計(jì)方面，都有了提高和拓展，陶藝家們創(chuàng)作了許多優(yōu)秀的陶瓷藝術(shù)作品。白瓷的裝飾藝術(shù)十分精湛，裝飾手法豐富多樣。在繼承發(fā)揚(yáng)刻花、劃花和印花等傳統(tǒng)裝飾技術(shù)的基礎(chǔ)上，藝術(shù)家們大膽創(chuàng)新，使用堆花、貼花和刻寫詩(shī)詞美語(yǔ)等裝飾技法，充分利用白瓷質(zhì)地純白、雜質(zhì)少等特點(diǎn)，塑造出各種藝術(shù)品而不施任何彩料。
獨(dú)立春風(fēng)第一香（瓷雕） 陳明華
作品《水袖》構(gòu)思巧妙、匠心獨(dú)具，繪寫在袖間的蜻蜓和蓮花圖案使作品“活”了起來(lái)，給人清新之感；作品《守靜》充分利用了原料的可塑性，塑造出如流體般的運(yùn)動(dòng)感，加以光效襯托，呈現(xiàn)出豐富的明暗變化；而作品《國(guó)色天香》則在塑造人物頭發(fā)、衣飾和面部表情上下足了功夫，充分呈現(xiàn)出不同局部的不同質(zhì)感。這些瓷雕作品的裝飾內(nèi)容大多取材于民間生活，多為人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的題材。
守靜（瓷雕） 蘇獻(xiàn)忠
作為中國(guó)陶瓷文化的重要組成部分，白瓷有著深厚的文化根基。這一抹耀眼的“中國(guó)白”承載著中華傳統(tǒng)文化的光輝與榮耀，讓整個(gè)歐亞大陸乃至世界感受到了陶瓷的魅力。幾千年來(lái)，一代代制陶人憑借他們的勤勞和智慧，用土與火造就了特色鮮明的陶瓷文化，也鑄成了千年不滅的中國(guó)“瓷魂”�！豆饷魅�?qǐng)?bào)》（ 2017年09月10日 09版）
