青花瓷是清代德化窯中數(shù)量最多、最具有代表性的產(chǎn)品。它是一種釉下彩繪，含氧化鈷的礦石作為顏料，在瓷器的生胎上直接描繪圖案紋飾，再施以透明釉，入窯在高溫下一次燒成。因釉下的鈷料在高溫下燒成后呈藍(lán)色，習(xí)慣上稱為“青花”。由于淘洗不精，色調(diào)青中泛黑、泛灰，且略有暈散，但色調(diào)濃重，描繪的圖案具有一種特殊的味道，有水墨畫的韻味。德化窯的窯工熟練掌握了釉下彩繪的工藝技術(shù)，所繪紋飾有云龍紋、纏枝紋、花卉紋等，題材涉及人物、動(dòng)物、花卉等，內(nèi)容豐富多彩。繪畫層次遍布器物全身，繁縟美麗，但各層次紋飾往往用弦紋分隔，同時(shí)以弦紋分隔突出紋飾。主題紋飾和輔助紋飾主次分明，構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，布局合理有致，線條流暢，具有高超的繪畫技巧。
繪畫裝飾是德化青花瓷藝術(shù)最富于表現(xiàn)力的部分，它通過(guò)民間匠師靈巧的手筆，在白瓷素坯上描繪多姿多彩的圖案，上釉燒成后溶合于釉質(zhì)中，在光潤(rùn)的瓷面透出明快的花紋，表達(dá)出鮮明的時(shí)代特點(diǎn)和生活氣息，反映了當(dāng)時(shí)人們的審美情趣和思想觀念，展示了一種永久的藝術(shù)魅力。其裝飾技法主要有三種：一種是直接在瓷坯上繪畫，俗稱“繪青花”;一種是采用刻有圖案的印章在瓷坯上印制，俗稱“印青花”;一種是繪畫與模印相結(jié)合。第一種用法較普遍，第二、三種用法較少見。
德化窯借鑒和學(xué)習(xí)景德鎮(zhèn)青花瓷器的裝飾手法，因此它的內(nèi)容帶有鮮明的民間色彩，主要是人們喜聞樂(lè)見的植物、動(dòng)物、人物、文字、輔助紋飾等，適應(yīng)當(dāng)時(shí)人們追求吉祥寓意的審美風(fēng)尚。
植物題材主要有石榴花木、水草、菊花、蘭花、梅花、牡丹、葵花、芭蕉、葡萄、牽�；ā⒗p枝花、靈芝草、松枝竹、纏枝藤草、楊柳、佛手等。
動(dòng)物紋飾主要有團(tuán)鳳、展翅團(tuán)鳳、云中飛鳳、林中飛鳳、火龍、戲龍、去中飛龍、林中飛雀、梅中鳴雀、雄獅飛云、麒麟回頭、團(tuán)鳳祝壽、松鶴圖、草中蝴蝶、云中蝙蝠、草中游魚、水中追魚等。
點(diǎn)線圖案：有點(diǎn)圈紋、卷浪紋、點(diǎn)紋、斜線交叉紋、網(wǎng)格紋、水波紋、豎線紋、曲線紋、飄帶紋等。
山水人物圖有山水風(fēng)光、風(fēng)景附名詩(shī)句、嬰戲圖、城樓圖、湖中垂釣、水鄉(xiāng)人家、異石花草、神話傳說(shuō)、仙游圖、高士圖、三星圖、晨讀圖、對(duì)弈圖等。
文字裝飾有吉祥語(yǔ)和壽字紋、有單字“壽”“喜”“豐”“福”“多”或詩(shī)句“志在書中”“晨興半炷香”“畫棟朝飛南浦云，珠簾暮卷西山雨”“此中有真意”“心在書中”等。
輔助紋飾有竹葉、蕉葉、蓮紋、雷云紋、樹葉紋、纏枝紋、回紋、卷草紋、船紋等。
紋飾的表現(xiàn)形式豐富多彩，紋飾遍布器身。其構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)，繁而不亂，采用弦紋將圖案分隔成多層，層次豐富，主次分明，即主題紋飾突出在顯眼的位置，讓人一眼就能看出。碗、盤類的主題紋飾主要在內(nèi)底心，有的也在外壁，主要是花卉紋，而輔助紋飾則主要在口沿內(nèi)外側(cè)、內(nèi)壁等，充滿生活情趣和鄉(xiāng)土氣息。
植物紋飾主要有牡丹紋、菊花紋、蓮花紋和靈芝紋。
牡丹紋是德化窯中最常見的紋飾之一。寓意幸福美滿，富貴昌盛，被喻為富貴花。主要用于碗、盤的內(nèi)心，表現(xiàn)的是正面開放的牡丹�；ㄈ锖�(jiǎn)化為圓圈內(nèi)加一圓點(diǎn)，眾多花瓣圍住花蕊，象征富貴吉祥。
菊花紋也是德化窯中最常見的紋飾之一。主要為纏枝菊，多用在碗、盤內(nèi)、外壁，采用青花繪畫的菊花紋往往大花大葉。
蓮花出淤泥而不染，被古代文人賦予高雅潔凈的內(nèi)涵，因此成為各地窯口喜歡采用的紋飾，也是德化窯的主要紋飾之一。德化窯的蓮紋主要有仰葉紋、覆葉紋、蓮瓣紋等。蓮瓣紋是德化窯中最普遍的輔助紋飾，蓮瓣之間往往緊密排列，形成共用邊，裝飾于器物的底部。
德化窯中的靈芝紋多用在碗、盤的內(nèi)外壁。
動(dòng)物紋飾主要有龍紋和仙鶴紋。龍紋是德化窯中最常見的紋飾之一，分布在碗、盤等器全身，有的延伸到器外壁，叫過(guò)墻龍。龍紋圖案生動(dòng)，極富動(dòng)態(tài)，體現(xiàn)了濃郁的民間生活氣息。
仙鶴紋在德化窯中發(fā)現(xiàn)較少，畫的是一只仙鶴昂首站在美麗的花叢中，精神抖擻，線條流暢，神形兼?zhèn)�，意境曠遠(yuǎn)，主要用在盤心作為主題紋飾。
元代景德鎮(zhèn)青花瓷中常見有一定故事情節(jié)的歷史人物和戲曲故事的圖案，德化窯也學(xué)習(xí)和借鑒了這種裝飾手法，題材主要是琴棋書畫仕女圖和高士圖，用在盤心作主題紋飾，分別描繪仕女彈琴、下棋、讀書、賞畫等內(nèi)容;高士圖則是描繪文人雅士情趣生活的題材，如讀書、對(duì)弈、賞畫作詩(shī)等。人物五官繪制精妙，衣著服飾層次豐富，體現(xiàn)了嫻熟細(xì)膩的繪畫技巧。
德化窯中的文字裝飾主要有元利、永盛、福、壽、貞興、全盛、和興、興勝、瑞珍、合興、順興、和盛、大興、合興、玉興、寶合、日成、心在書中、 羊、興勝、成金、美勝等字樣，其中福、壽等字，采用青花書寫在盤心，推測(cè)是一種吉祥語(yǔ)，表達(dá)一種美好的祝福。而其他文字主要是書寫在碗、盤等的圈足底部，有的是墨書，有的壓印上去，書寫簡(jiǎn)率，隨意，估計(jì)是為當(dāng)時(shí)的產(chǎn)品所作的記號(hào)，可能是窯工或窯主的記號(hào)，也可能是定燒瓷器的貨主的記號(hào)。多以堂號(hào)款、商號(hào)款為主。但外銷產(chǎn)品大多不用款識(shí)。這些款識(shí)有的在器內(nèi)，有的在器底圈足內(nèi)。
輔助紋飾主要是回紋，常出現(xiàn)在碗、盤的口沿作輔助紋飾。用短橫豎線環(huán)繞成回字形呈二方連續(xù)展開，分布在盤、碗的口沿內(nèi)外側(cè)，往往簡(jiǎn)化變形，寬扁。此外還有云紋、雜寶紋、幾何紋等輔助紋飾。
德化窯民間青花裝飾善于以小見大，以少勝多，寥寥數(shù)筆，出神入化，把形神、情景、意趣這三個(gè)藝術(shù)的基本要素融為一體，表現(xiàn)了民間青花重生活、重情趣、簡(jiǎn)練樸實(shí)、處理大膽的作風(fēng)。德化民窯的瓷工們對(duì)來(lái)自生活的題材，不是自然主義的描寫，而是以現(xiàn)實(shí)為依據(jù)，在自然的基礎(chǔ)上充分發(fā)揮想象和聯(lián)想，選擇自然形象中最真實(shí)、簡(jiǎn)潔、精美、生動(dòng)的部分，把握住各種題材的特征，加以概括、提煉、變化和夸張，突出其各自的個(gè)性，使紋樣比自然形象更美、更典型。
