隨著“絲路使者‘中國白’再出發(fā)——德化白瓷藝術(shù)展”在中國國家博物館開幕，“中國白”成為京城內(nèi)外媒體和觀眾關(guān)注的熱點(diǎn)。瓷是我國的重要發(fā)明和創(chuàng)造，已有兩千多年的歷史。我國的瓷，按顏色可分為青瓷和白瓷，按功能則包括器皿和瓷塑。“中國白”，是人們對德化白瓷的美譽(yù)；瓷塑，是“中國白”的代表性藝術(shù)創(chuàng)作。然而，創(chuàng)作界、理論界、收藏界似乎對“中國白”及其藝術(shù)創(chuàng)作，仍有不少誤讀和誤解。如何正確解讀“中國白”？
“中國白”，首先是瓷，不是陶。“陶瓷”雖是合稱，但實(shí)際上陶與瓷是兩種不同的物質(zhì)。陶與瓷的差別多多，主要表現(xiàn)在：材料之別，陶土與瓷土；燒成溫度不同，低溫與高溫；陶常不施釉，瓷施釉；胎體致密度，陶低而瓷高，等等。“中國白”符合上述所有瓷之要素，是典型的瓷。
“雕塑”與“陶瓷”一樣，也是個(gè)復(fù)合詞。在藝術(shù)創(chuàng)作上，雕與塑同樣是兩個(gè)不同的概念。一般來講，雕是指去掉竹木、玉石等“完整”材料上多余的部分以造型，塑則是指將泥土等“非完整”材料通過“堆”等方式進(jìn)行造型。因此，前者可謂“減法”造型，后者則是“加法”造型。瓷塑，是塑而非雕，是典型的“加法”造型。“中國白”之造型藝術(shù)，稱為“白瓷塑”遠(yuǎn)比“白瓷雕”精準(zhǔn)得多。從這個(gè)角度講，在德化瓷塑創(chuàng)作界盛行已久的“捏、塑、雕、鏤、貼、接、推、修”等八大技法，不僅顯得牽強(qiáng)附會(huì)，而且已經(jīng)造成概念混亂，理應(yīng)予以厘清。
“中國白”的傳統(tǒng)燒造技藝，早在2006年已經(jīng)被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。與其他諸多傳統(tǒng)陶瓷燒造技藝一樣，“中國白”的傳統(tǒng)燒造技藝，也可區(qū)分為“燒”之技藝與“造”之技藝。“中國白”在泥胎上完成瓷塑之“造”，柔軟的瓷泥無疑大大降低了其技術(shù)難度和技術(shù)含量。即是說，僅就瓷塑之“造”而言，“中國白”的技藝特點(diǎn)并不十分突出。但是“中國白”的“燒”之技藝，卻值得大大炫耀，因?yàn)樗侠淼靥幚砗昧嗽诟邷責(zé)葡麓赏?8%左右的收縮率問題。德化瓷塑題材多樣，泥胎各個(gè)部位薄厚嚴(yán)重不均勻。因此，能否熟練掌握燒制中的收縮率，是決定“中國白”藝術(shù)創(chuàng)作成敗的關(guān)鍵，尤其是寫實(shí)創(chuàng)作。“中國白”能在中國陶瓷史上獨(dú)樹一幟，正得益于其數(shù)千年“燒”之技藝的不斷精進(jìn)和完善。
在中國傳統(tǒng)文化里，玉，不僅被賦予特殊的審美價(jià)值，還被神圣化和人格化。“以玉比德”“君子無故，玉不去身”，都是明證。而一定意義上講，瓷，可以在更大范圍滿足更多國人尤其是普通民眾對玉之審美追求和情懷寄托。這或許正是瓷何以最早被中國人發(fā)明和創(chuàng)造，并得以快速成長和發(fā)展的主要原因之一。從歷史角度論，白瓷要比青瓷晚得多，但是中國瓷“似玉，非玉，而勝于玉”的審美價(jià)值和精神價(jià)值創(chuàng)造，則是由青瓷和白瓷共同完成的。甚至，白瓷還在一些方面勝過了青瓷。比如，在瓷塑上，白瓷遠(yuǎn)比青瓷為美。這是閱讀“中國白”不可忽視的重要內(nèi)容。但凡接觸過高品質(zhì)“中國白”的人，無論是器皿，還是瓷塑，無不為其瓷質(zhì)致密、胎釉潔白、如脂似玉、晶瑩剔透的審美境界所感動(dòng)、所征服。因此，“世界白瓷看中國，中國白瓷看德化”，不僅是贊美之詞，更是實(shí)至名歸的表達(dá)。
“中國白”是世人對德化白瓷的美譽(yù)，更是德化瓷的靈魂，是德化瓷不能忘的根。從這個(gè)角度講，在當(dāng)下德化白瓷界，頻繁出現(xiàn)的以破壞“中國白”內(nèi)在審美價(jià)值和歷史價(jià)值為代價(jià)的“艷俗”的瓷上彩繪，不僅是對歷史與審美的嚴(yán)重誤讀，而且與“藝術(shù)創(chuàng)新”風(fēng)馬牛不相及。與其不計(jì)后果地進(jìn)行試驗(yàn)性“嫁接”，不如全面、深入地挖掘“中國白”材料本身所蘊(yùn)含的巨大藝術(shù)表現(xiàn)力，例如如何在單色、淺色材料上最大限度地進(jìn)行藝術(shù)表達(dá)。造型藝術(shù)材料多多，一般來講，淺色材料比深色材料在藝術(shù)表現(xiàn)上更困難；單色材料比多色材料在藝術(shù)表達(dá)上更困難。單色、淺色的材料，是上天給德化窯出的難題，而德化窯以“中國白”交出完美答卷，它也是成就德化瓷的根本。
題材是藝術(shù)思想的外在表現(xiàn)形式。人類千萬年藝術(shù)發(fā)展史告訴我們，宗教觀、道德觀、幸福觀、生死觀、自由觀、愛之觀，為藝術(shù)創(chuàng)作亙古不變的六大主題。換句話說，從古至今，眾多藝術(shù)作品都在試圖闡述人類對這六大主題的看法。無疑，“中國白”的佛教題材藝術(shù)創(chuàng)作，在中國乃至世界陶瓷領(lǐng)域都是鶴立雞群的，其歷史之長、品種之多、質(zhì)量之優(yōu)、水平之高、影響之大，已令景德鎮(zhèn)等所有產(chǎn)瓷區(qū)自嘆弗如。“中國白”早已以自己的獨(dú)特方式，加入浩浩蕩蕩的探索人類根本人文問題的藝術(shù)隊(duì)伍，并由此確立自身在陶瓷藝術(shù)史上獨(dú)特的地位。在這次展覽中，“中國白”提出了“再出發(fā)”的概念。本人認(rèn)為，無論是立足于文明交流，還是基于藝術(shù)創(chuàng)新，“中國白”一定要在尊重材料和傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上“再出發(fā)”，在題材和造型上下番大功夫。因?yàn)槭澜绮⒉恢挥蟹鸾�，因�(yàn)?ldquo;中國白”的造型水平整體與世界一流創(chuàng)作還有較大差距。歷史與現(xiàn)實(shí)都對“中國白”提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
毋庸置疑，正是憑著中國文化意蘊(yùn)十足的審美個(gè)性，德化白瓷在陶瓷史中成為中國單色釉瓷器中的佼佼者，“中國白”在海上絲綢之路上寫下輝煌篇章。無論是藝術(shù)創(chuàng)造，還是文化傳播，都需要扎根民族傳統(tǒng)和立足時(shí)代精神的精彩表達(dá)。“中國白”的學(xué)術(shù)意義、“再出發(fā)”的能量源，或許正在于此。
