文/《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者 林朝曦 通訊員 許華森 王雙季
“企業(yè)老板一定要用職業(yè)經(jīng)理人的態(tài)度來管理企業(yè)。用以前的管理辦法已經(jīng)無法與現(xiàn)代發(fā)展接軌。”福建省德化縣萬盛陶瓷有限公司的80后總經(jīng)理周冬菊說，他們公司主要經(jīng)營出口日用陶瓷。2009年，她接手公司時，企業(yè)已經(jīng)瀕臨停產(chǎn)，兩萬多平方米的廠房準(zhǔn)備出租。而在她的經(jīng)營下，企業(yè)當(dāng)年就完成納稅64萬元，并且以后的每年納稅額以20%的速度遞增。2016年，公司納稅額達(dá)到了211萬元。
2008年之前是外貿(mào)出口的黃金期，可公司卻越做越差。外貿(mào)出口業(yè)務(wù)員出身的周冬菊為此一直在思考。周冬菊覺得，讓企業(yè)發(fā)展陷入困境的原因主要是公司產(chǎn)品質(zhì)量沒保證，對外參展斷斷續(xù)續(xù)，不注重產(chǎn)品開發(fā)等原因造成的。為此，周冬菊采取了注重對外參展，加強(qiáng)管理人員培訓(xùn)，施行數(shù)據(jù)化管理等辦法，帶領(lǐng)企業(yè)在國際舞臺上角逐。自國家“一帶一路”倡議提出以后，周冬菊更是以陶瓷為媒，積極融入“一帶一路”，使得公司產(chǎn)品得到了海外消費者廣泛認(rèn)可。
細(xì)心接待 練就外功
2009年，由于那時候外銷形勢不好，周冬菊和丈夫就一個人做外銷一個人做內(nèi)銷。周冬菊管理的萬盛陶瓷全部做外銷陶瓷，丈夫則租廠房生產(chǎn)哥窯、汝窯等仿古茶具。當(dāng)時他們也是冒著風(fēng)險在做外銷，覺得一內(nèi)一外可以多個選擇。
剛開始接管公司時，周冬菊面臨著找不到好的管理方法，對生產(chǎn)技術(shù)不熟悉，老的管理人員不適應(yīng)新的管理辦法相繼離職等困難。后來又遇到反傾銷，客戶的需求量急劇下降。為此，周冬菊只有一直堅持參加展會，不斷吸收新客戶，才能保持公司的出口量不斷遞增。
“業(yè)務(wù)員是企業(yè)發(fā)展的火車頭，外貿(mào)業(yè)務(wù)出身對我非常有好處，首先我對市場比較了解，對客戶的需求也比較了解，因此對研發(fā)更容易上手。”周冬菊告訴記者，2005年至2008年，她在公司里做外貿(mào)業(yè)務(wù)員，直到2013年她還兼著業(yè)務(wù)經(jīng)理的職務(wù)。
周冬菊很重視參加國內(nèi)外的展會，在她之前公司基本沒有參加展會，有時候參加一屆停三屆，市場不好就更不敢去參加。周冬菊卻認(rèn)為，展會上可以收集很多信息，也有助于產(chǎn)品開發(fā)，形成良性的循環(huán)有助于企業(yè)發(fā)展。在政府的支持下，萬盛陶瓷在2009年申請到了廣交會18平方米的展位。第二年，她在廣交會上的錦漢館買了24平方米展位，后來增加到48平方米。此外，萬盛陶瓷還會參加法蘭克福展、波蘭展、香港展、美國的拉斯維加斯和亞特蘭大等展會。
“2009年，我們第一次參加廣交會時，接觸到了一位法國客戶，而他同樣也是第一次來中國。那時候的他，不懂英語，也不知道在哪里買機(jī)票，甚至連吃飯都不知道去哪里吃。”周冬菊說。
面對這樣的客戶，周冬菊卻絲毫沒有表現(xiàn)出怠慢。當(dāng)年廣交會結(jié)束三個月后，那位法國客戶來到德化找到周冬菊，在考察過公司后，立刻就將一批旅游紀(jì)念品的訂單交給了他們。
“那位法國客戶的特點是品種多數(shù)量少，一個產(chǎn)品可能就300件，一份合同卻有一兩百個貨號。”周冬菊說。即便如此，周冬菊和她的公司也都非常用心的在完成著。不管是從質(zhì)量還是生產(chǎn)交貨期，都不敢有絲毫的怠慢。“那位客戶對產(chǎn)品的要求其實很高，第一次下了一貨柜，12萬元人民幣的訂單，因為質(zhì)量達(dá)不到要求，公司砸掉了2/3的產(chǎn)品，就等于重新做了一遍。”
隨著交往日益增多，周冬菊的努力也越來越得到客戶的信任。訂單金額也從第一年的40萬元人民幣，發(fā)展到現(xiàn)在每年400萬元人民幣。
也正是當(dāng)年的這位法國客戶，意想不到的幫助周冬菊的企業(yè)最終走出了困境。而直到很多年后，周冬菊才知道，原來那位法國客人當(dāng)初看重的并不是他們的產(chǎn)品，而是自己在展會上的用心細(xì)致的接待。因為那次接待，讓這位客戶感覺到周冬菊就像自己在中國的親人一樣。
如今，周冬菊每年還會出國去拜訪客戶。“我很注重產(chǎn)品銷售后的反饋，除了了解市場，我會問一些產(chǎn)品在當(dāng)?shù)氐匿N售情況，包括業(yè)務(wù)員的服務(wù)，質(zhì)量等問題。每一位客戶我都會讓他們反饋，這有助于我的管理，從反饋中來提升我們的管理和經(jīng)營。”周冬菊說，今年9月，她準(zhǔn)備再去歐洲，考察市場。
不斷學(xué)習(xí) 修好內(nèi)功
除了每天的工作，周冬菊如今還十分注重學(xué)習(xí)。她表示：“不斷的學(xué)習(xí)可以讓我了解各行業(yè)在國內(nèi)外的形勢，還能站在較高的位置來看我們的行業(yè)。”周冬菊說。為此，周冬菊不但參加了政府組織的研修班，她自主報名了華僑大學(xué)的企業(yè)管理與經(jīng)營總裁班、廈門大學(xué)企業(yè)運營總裁班，今年又報名了廈門大學(xué)的國際投融資與資本運營總裁班。
除了提升自身的學(xué)識外，周冬菊每年還會邀請一些臺資、日資企業(yè)的高管到公司來，讓他們手把手地教管理人員一些管理企業(yè)的方法，通過培訓(xùn)提高管理人員的能力。
在其他地區(qū)，信息化管理企業(yè)的ERP系統(tǒng)已經(jīng)得到很普遍的運用。德化的陶瓷產(chǎn)業(yè)由于涉及環(huán)節(jié)較多，很多產(chǎn)品都需要人工，員工的素質(zhì)跟不上，ERP系統(tǒng)在德化一直不好推廣。近年來，萬盛陶瓷在周冬菊的努力下，卻積極采用了這套系統(tǒng)，讓產(chǎn)品從生產(chǎn)到發(fā)貨全部實現(xiàn)有據(jù)可查。
采訪期間，周冬菊拿出了一份報表給記者，她指著上面的一個數(shù)據(jù)表示：“今天的問題出在車間1的釉色環(huán)節(jié)，原因是爆色。在這份報表上哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，我們都能找得出來，可以精確到是哪個員工做的。”
這樣的報表在公司里每天都有，管理人員則會把報表匯總給周冬菊。同時，企業(yè)的管理人員還會對出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析，找到解決辦法，周冬菊則透過數(shù)據(jù)就能看到內(nèi)在的問題。而這些管理方法都是周冬菊自己研究出來的。根據(jù)公司的需求來制定管理，讓管理人員工作起來也比較輕松，這對提高企業(yè)效率很有幫助。如今，數(shù)字化和信息化的管理讓公司的產(chǎn)品質(zhì)量得到不斷了提升。
除了運用ERP管理系統(tǒng)外，萬盛陶瓷對員工還進(jìn)行績效考核。周冬菊說：“績效考核不一定要學(xué)大城市的管理辦法，要結(jié)合到本土。有的績效考核適合大城市，卻不一定適合我們，不能對著書本照抄。理論的東西要結(jié)合到實踐中來，結(jié)合到我們的文化、人才、素質(zhì)，結(jié)合到管理的方方面面。”
“以前叫員工下班要關(guān)燈，很多人都不會聽，采取績效考核后，不關(guān)燈、不掃地、不關(guān)風(fēng)扇等現(xiàn)象就沒有了。記得最清楚的是，第一天實行的時候，員工自覺把電燈全部關(guān)掉。晚上走出廠房時都要打開手機(jī)的手電筒，這就是考核的力量。”周冬菊說，績效考核推行后，員工們就更自覺了。周冬菊也一直都在告訴員工，只有把產(chǎn)品做到自己滿意了，客戶才會滿意。評判產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)是，如果你是顧客，你會買這件產(chǎn)品嗎?站在用戶的角度看產(chǎn)品，客戶沒想到的也要幫他們想到，要超出客戶對自己的要求。
每年，公司還會積極為職工子女入學(xué)想辦法，節(jié)假日組織活動，職工有困難時對他們進(jìn)行幫助，周冬菊一點一滴地鞏固著團(tuán)隊的力量。
一路走來，對于市場，這位80后的總經(jīng)理深有體會：“現(xiàn)在做外貿(mào)要從服務(wù)、質(zhì)量、專業(yè)度等打動客戶，服務(wù)要好，反應(yīng)要快�？蛻粢覍I(yè)化的企業(yè)去做他們想要的產(chǎn)品。企業(yè)的管理就像木桶效應(yīng)一樣，最短的那塊決定了企業(yè)的高度，公司要從質(zhì)量、服務(wù)、交貨期、設(shè)計、價格這五個板塊不斷提升。”
“接下去我們會與一些中高端客戶形成合作伙伴關(guān)系，一個公司發(fā)展好不好就看客戶了，以后公司就跟客戶一起研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)。”對發(fā)展前景，周冬菊這樣描繪。
如今，萬盛陶瓷在德化城東開發(fā)區(qū)的3萬多平方米的新廠房正在如火如荼地建設(shè)，預(yù)計明年將全部建設(shè)完工，新廠房里將生產(chǎn)一些新產(chǎn)品。周冬菊預(yù)計，如果按現(xiàn)在的發(fā)展形勢，到時可能會有八千萬到一個億的產(chǎn)值。
近年來，“一帶一路”倡議，為跨境發(fā)展企業(yè)帶來了極好的機(jī)遇。周冬菊表示，將企業(yè)發(fā)展放到“一帶一路”框架內(nèi)考慮，積極尋求跨區(qū)域合作，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)移和升級，企業(yè)的機(jī)會不可限量。“一帶一路”是一個深度融入世界經(jīng)濟(jì)的重要框架，旨在構(gòu)建一個包容性的發(fā)展平臺，互利共贏是這一框架的重要原則；不僅對中國的企業(yè)家是好事情，對沿線國家都是有利的。古諺云：“獨行快，眾行遠(yuǎn)”，為了長遠(yuǎn)的發(fā)展目標(biāo)，我們要樹立利益共同體和命運共同體意識，在外面真誠交友，愉快共事。
