日本多樣化的廚具及餐具行業(yè)展覽會
　　東京廚具用品展是一站式采購烹飪設備、廚房用具、廚房電器的絕佳地點。近年來百貨商店、專賣店、室內(nèi)商店、禮品店中的專業(yè)廚具用品需求量猛增。而隨著市場需求量的增長，廚具用品展吸引了更為廣泛的目光，本展會展出的產(chǎn)品涵蓋所有廚具及餐具用品，是日本獨一無二的貿(mào)易展會。它的亮點在于：
　　吸引力強：展會現(xiàn)場云集了全球主要的進口商，批發(fā)商，大宗零售商以及其它買家。
　　互動性強：主辦方會舉行各種活動加強買家與展商之間的互動，如開展展商與買家的配對活動，舉辦各種特別論壇活動。
　　展會效果可觀：來自全球35個國家的1470家展商參加了上屆展會，觀眾數(shù)量達到55624人，大多數(shù)展商對展會效果比較滿意，表示來年還會再參加展會。

　　市場分析
　　日本自20世紀60年代末期起一直是公認的世界第二號經(jīng)濟強國，科學研發(fā)能力居世界前三，同時也是世界第三大出口國和進口國。日本人人口約1.26億，陸地面積約37.8萬平方公里，資源貧乏，90%以上依賴進口，外貿(mào)在國民經(jīng)濟中占重要地位，有貿(mào)易關(guān)系的國家（地區(qū)）數(shù)約200個。
　　據(jù)日本海關(guān)統(tǒng)計，2015年1-5月，日本與中國雙邊貨物進出口額為1102.3億美元，其中，日本對中國出口444.3億美元，日本自中國進口658.0億美元，在日本市場上，中國的勞動密集型產(chǎn)品依然占有較大優(yōu)勢，其在日本進口市場的占有率均在60%以上。截止到目前，中國為日本第一大貿(mào)易伙伴、第二大出口目的地和最大的進口來源地。素以干凈整潔而聞名于世的日本，對于餐具的清潔衛(wèi)生更是無可挑剔，再加上日本人注重餐飲的形式，對日常餐具的需求非常多樣，同時，日本的餐具文化具有雅俗共賞的特性，即使平常人家的餐具，其種類和數(shù)量也比中國普通家庭的餐具要多出許多。因此，日本的餐具和廚具市場相當可觀。