如今網(wǎng)上銷售瓷器已經(jīng)成為熱門,大家從精心拍攝的照片上很難分辨瓷器的真正品質(zhì),使得大家更加難以區(qū)分兩件圖片上相差不多的瓷器,覺得價格差距太大,特別是陶瓷十大品牌的陶瓷收藏品,感覺瓷器的成本深不可測,“貓膩”多多。瓷器的價格真的十分混亂嗎
我想把我在景德鎮(zhèn)幾十年制作瓷器的感受和大家聊一聊,讓大家了解一些瓷器成本概況。
不要從一些表面現(xiàn)象上去看瓷器的價值;瓷器與其他商品還不同,景德鎮(zhèn)瓷器基本是手工制作,技術(shù)基本是傳統(tǒng)工藝,產(chǎn)品無法到達同一標(biāo)準(zhǔn),過去有一句民謠“百窯萬件出一寶”就是說一件完美的瓷器十分難以制作,瓷器成品會出現(xiàn)幾百種質(zhì)量缺陷,都會影響最終銷售價格產(chǎn)生意想不到的差距。呈色、釉質(zhì)、精細程度、工藝難度等等許多因素都會使得價格發(fā)生差異。一件低檔瓷器和一件高檔瓷器表面看都是泥料成型后施釉再經(jīng)燒成,從生產(chǎn)流程看差別不會太大,但當(dāng)你了解高檔瓷器制作的艱辛之后就會明白成本不是想象的那么簡單。
再說說工藝的問題
僅從原料的價格差異我們就能夠看出價格有多大的差異,但是僅僅有錢購買使用這些原料還不夠,因為許多高檔原料由于多年無人明白其使用方法和燒成工藝,需要多次試驗成功會才能夠使用,極少有內(nèi)行專家進行試驗。
他們多年的生產(chǎn)實踐告訴他們使用自己不熟悉的工藝制作瓷器最終的結(jié)果經(jīng)濟上必定是失敗,外來投資者不了解瓷器制作規(guī)律,貿(mào)然試驗改革,就不會輕易成功,幾乎都是鎩羽而歸,因此仿古瓷制作技術(shù)的進展十分緩慢。
制作的成本也是一項主要成本,比如一只茶杯成型最便宜的機壓成型只需要幾角工費,注漿成型可能還會便宜,而一只手拉胚薄胎茶杯成型工費就要幾十元。
而且能夠制作高端精品的工匠還很難尋覓,從制坯到燒成出窯需要經(jīng)過晾坯、利坯、修坯、補水、蕩釉、彩繪、施釉、挑坯、裝窯、吹灰、燒煉、出窯……一系列的輔助工序幾十道工序,其中只要有一次疏忽就會使產(chǎn)品報廢,如果制作中高檔瓷器這些輔助工種也務(wù)必雇用專業(yè)輔助工匠。
如果制作低檔產(chǎn)品由于坯胎厚、工藝要求低坯胎成型后只需簡單的補水就能夠施釉、燒煉,成本很低。
瓷器做工越是精、巧、薄、細、仿真要求高,出現(xiàn)的質(zhì)量問題的可能性越大,個性是景德鎮(zhèn)以外其他瓷器產(chǎn)區(qū)的瓷器基本都不屬于硬質(zhì)瓷,僅產(chǎn)品變形造成的質(zhì)量缺陷就比景德鎮(zhèn)瓷低幾十倍,而這些殘次品也要計入成本。
彩繪在瓷器成本中占有很大比例,而彩繪工費的差距很大。還以茶杯為例:雇用學(xué)徒繪制簡單紋樣不需要付工資,普通工匠幾元而高級工匠需要上百元,如果繪制復(fù)雜畫面如清明上河圖需上千元。就是一個小小的款識成本的差距就不可想象,低檔貼花、打印工藝一個款識只需幾分錢,而手寫一個較為工整的款識一個字就要四元,如果“仿真到位”一個款識就要上百元。
雖然成瓷只有一點點差別但成本的差距卻是幾百倍,好象一個看似普通的白釉蓋碗,有的才賣十幾塊,有的則達上千元。
首先是原材料的選取
先從泥料說起,有一百余元一噸的渣頭泥,也有三千余元一噸的特種泥,如果按照普通工業(yè)產(chǎn)品定價規(guī)律“一工一料”的規(guī)則,瓷器的價格能夠相差300倍!渣頭泥是修整坯胎時刮削下來的泥料,只能賣給生產(chǎn)低檔瓷器的廠家,一些廉價注漿成型的仿古瓷都是用這種泥料;“中白泥”400元左右一噸,是制作中低檔仿古瓷的主要泥料;“高白泥”千元左右一噸,是制作中高檔仿古瓷的主要原料;臺灣泥料3000左右一噸,是制作高檔日用瓷的泥料;“浙江泥”是制作嘉道時期中檔仿古瓷的優(yōu)質(zhì)泥料;“腳踩泥”是制作高檔仿古瓷泥料。
再說釉料,從一角一斤到幾十元一斤都有,品種繁多,成瓷釉色有一點點差異釉料的價格可能差幾十倍。釉下彩青花料從幾十元一斤的“土料”到一萬元一斤也難以買到的優(yōu)質(zhì)珠明料都有使用;釉上彩料中個性是“洋紅”即粉彩瓷使用的基本釉料;所謂的“玫瑰色”普通的只有十幾元一斤進口的需要近萬元一斤。
這些基本料是保證瓷器制作的根本條件,只要在一個環(huán)節(jié)上沒有使用優(yōu)質(zhì)材料,成瓷必然無法到達設(shè)計要求。
最后是成品率和其它的一些因素
所有上面列舉的成本還不是最終的成本,景德鎮(zhèn)瓷制作成本高的根本原因是殘次品率太高。
硬質(zhì)瓷有兩大難關(guān):一是變形,所以景德鎮(zhèn)瓷質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中沒有不圓這一項要求,只是要求不蹺;二是鐵點,高溫?zé)蓵r胎釉中的氧化鐵會聚集析出顯示在釉面上,其他地區(qū)生產(chǎn)的瓷器燒成溫度低就不會出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
殘次品多更增加了生產(chǎn)成本,個性對于精品來說投入大,工藝要求高無法提高產(chǎn)量,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題就是毀滅性的,比如制作一百件瓷器,有二十件殘次品,能夠把殘次品的成本攤?cè)氚耸纱芍谐杀驹鲩L不多,如果是制作兩件有一件是殘次品,可想而知另一件的成本會增加多少。
以上所介紹的只是景德鎮(zhèn)瓷一些表面成本,深層次無形的成本還不包括在內(nèi),千萬不要把其他地區(qū)的瓷器產(chǎn)品和景德鎮(zhèn)瓷畫等號,根本不是同一類。世界陶瓷組織把景德鎮(zhèn)瓷列為“細瓷”一類,而其他地區(qū)的產(chǎn)品列為“陶瓷”。
陶瓷生產(chǎn)成本很低,能夠機械化生產(chǎn),比如某著名瓷器產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的仿汝釉杯放到微波爐中加數(shù)分鐘后再放到?jīng)鏊杏悦鏁a(chǎn)生開片現(xiàn)象。而景德鎮(zhèn)瓷同樣采用相同手段則不會發(fā)生任何變化,說明它們的品質(zhì)是不同的。
我們僅僅從表面看瓷器的差距不大就以為成本會差別不大,而從邏輯思維出發(fā)錯誤的認(rèn)為瓷器的價格存在許多欺騙的因素。個性是購買仿古瓷的許多人感覺自己“受騙上當(dāng)”,實際上多數(shù)人是因為對景德鎮(zhèn)瓷的不了解。多數(shù)人幾乎都沒有接觸過高檔瓷器,也不了解一些瓷器的簡單知識,所以產(chǎn)生這樣的想法是正常的。
了解一些瓷器的生產(chǎn)知識對于瓷器收藏者來說很有必要,在購買瓷器時能夠給自己帶給衡量價格的參考,就能夠減少被欺騙的機會,也不會漏掉一些貨真價實的藏品