今年全國兩會上，李克強總理在政府工作報告中提出“培育精益求精的工匠精神”，這是“工匠精神”首次出現(xiàn)在政府工作報告中。
作為“中國制造2025”的首個地方試點，泉州制造業(yè)正加速推進轉(zhuǎn)型升級，在自動化、智能化、信息化等方面全力推進。這其中，工匠精神不可或缺，當下的泉州產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，急需一批高素質(zhì)的技術(shù)型人才隊伍的“工匠”。而培育“工匠”，與當?shù)芈殬I(yè)教育生態(tài)密切相關(guān)。連日來，記者深入到泉州企業(yè)、職教一線，試圖展現(xiàn)其現(xiàn)狀。
“會念書的不干技術(shù)，念不好書的才去學技術(shù)”——
緊缺與走俏
經(jīng)濟好也罷，不好也罷，同樣存在用工難。
晉江的親親食品公司生產(chǎn)運營部總經(jīng)理吳文旭曾經(jīng)是一名一線工人，在親親工作已有23年。他告訴記者，公司擁有20多年工齡的員工非常多，他們愛崗敬業(yè)，肯吃苦、愛鉆研技術(shù)，在各自崗位擔任要職。“然而面臨的現(xiàn)實問題是，這些員工年紀越來越大，企業(yè)需要補充新鮮血液，但現(xiàn)在的年輕人又不愿專心干技術(shù)。”吳文旭說，“工人老齡化，是泉州很多制造型企業(yè)普遍存在的問題。”
泉州市勞動就業(yè)中心發(fā)布的一份人力資源市場供求狀況分析報告顯示，目前泉州企業(yè)用工對25歲—34歲之間的群體需求較大，求人倍率是1.38（求人倍率=需求人數(shù)/求職人數(shù)），而35歲—44歲以及45歲以上群體求人倍率分別是0.96和0.73，實際需求人數(shù)皆低于求職人數(shù)。
記者了解到，很多企業(yè)招工的年齡限制已經(jīng)從35歲以內(nèi)放寬到40歲。“90后群體流動性太大，是困擾企業(yè)用工的主要問題。”吳文旭說。
讓企業(yè)更為頭疼的是高級技術(shù)人才緊缺。
“企業(yè)買機器容易，但是買完以后會用的工人很少。”泉州嘉泰數(shù)控機械有限公司董事長蘇亞帥說。
“信息化技術(shù)、工藝技術(shù)等方面的高級人才，對我們來說越多越好。”泉州群峰機械總經(jīng)理助理、高級人力資源師張建海告訴記者，現(xiàn)在很多高端設(shè)備，需要高學歷人才操作，比如CNC數(shù)控設(shè)備，必須有深厚的理論知識才懂得編程，而現(xiàn)狀卻是“會念書的不干技術(shù)，念不好書的才去學技術(shù)”。
在黎明職業(yè)大學，學生們正在學習電子技術(shù)操作。
產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型呼喚技能型人才，需培養(yǎng)眼高手不低的學員——
“黎大熱”與訂單制培養(yǎng)
在培育技能型人才的泉州職業(yè)教育領(lǐng)域，位于泉州的黎明職業(yè)大學（簡稱“黎大”）聲名鵲起。近年來，在高招方面，掀起了一股“黎大”熱潮。
泉州教育局相關(guān)負責人告訴記者，由于實用性較強，雖然是高職院校，但是近幾年黎大在機械、土木、光電等十多個專業(yè)的高招分數(shù)線，甚至超過了本科線。這種現(xiàn)象背后，很大程度上源于黎大的“訂單式”培養(yǎng)新模式。
走進黎大，這所高職院校擁有更多的是各類應(yīng)用技術(shù)中心、操作實驗室和各類校企合作的實訓(xùn)基地。目前，建有校企合作二級學院3個，實用化工材料、LED綜測與節(jié)能技術(shù)等省高校應(yīng)用技術(shù)工程中心2個，以及智能制造省應(yīng)用技術(shù)協(xié)同創(chuàng)新中心；立項泉州市光電技術(shù)公共服務(wù)創(chuàng)新平臺1個，入選省級技能競賽基地2個，累計建立實訓(xùn)基地187家。
黎大黨委書記王松柏告訴記者，這些中心、平臺等均與泉州當?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，服務(wù)于訂單式培養(yǎng)模式。這種模式，順應(yīng)了市場需求——企業(yè)按其人才需求，向?qū)W校“下訂單”，學校按照企業(yè)實際要求培養(yǎng)人才。企業(yè)與學校共同挑選學生，共同制定教學計劃，加入培養(yǎng)全過程。安踏班、嘉泰班、匹克班……這些特色的細分培養(yǎng)模式，極大地滿足了市場需求。
去年9月，黎明職業(yè)大學新生小陳，通過嚴格考核編入“嘉泰班”學習。幾個月的學習經(jīng)歷，讓小陳對未來就業(yè)底氣十足：成為嘉泰數(shù)控公司的一員。因為他不僅要接受專業(yè)化的理論學習與技術(shù)指導(dǎo)，還可以到嘉泰的生產(chǎn)一線實習。和他一樣，許多學生在實訓(xùn)中克服了眼高手低的毛病，真正地深入企業(yè)學習技能，還未畢業(yè)便先“頂崗”實習或直接上崗。
“訂單式培養(yǎng)人才，不僅為企業(yè)培養(yǎng)了其需要的人才，而且大幅提高了高校畢業(yè)生的就業(yè)率，對學校、企業(yè)、學生來說是一種三贏的模式。”王松柏說。
統(tǒng)計顯示，黎明職業(yè)大學、泉州理工職業(yè)學院等12所院校開設(shè)了“訂單班”，每年為企業(yè)輸送3000多名技能型人才；泉州市高校與400多家年產(chǎn)值億元以上企業(yè)建立了校企戰(zhàn)略合作關(guān)系，合作內(nèi)容涉及教育教學、實習就業(yè)、科學研究、師資隊伍建設(shè)等多個領(lǐng)域。
在瓷都德化，省陶瓷藝術(shù)大師鄭雄文（中）在指導(dǎo)學徒創(chuàng)作。
招生即招工、入校即入廠——
悄然興起的現(xiàn)代學徒制
在泉州，另一種與產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)的制度——現(xiàn)代學徒制也在悄然興起。
在瓷都德化，當?shù)氐禄殬I(yè)技術(shù)學校的“現(xiàn)代學徒制”相對比較成熟。該校擁有工藝美術(shù)、陶瓷材料、陶瓷造型、書法大師等工作室，每個工作室都是一個獨立的載體，與德化縣著名的陶瓷企業(yè)、陶瓷研究所建立良好的合作關(guān)系，將學生帶到具體企業(yè)參加實訓(xùn)，以“師徒制”模式培養(yǎng)人才。
現(xiàn)代學徒制是指職業(yè)院校學生一半時間在學校跟老師學習理論知識，一半時間在工廠做學徒由師傅言傳身教。“招生即招工、入校即入廠、校企聯(lián)合培養(yǎng)”。這樣的育人模式，被認為是德國經(jīng)濟騰飛的秘訣，也是制造企業(yè)效仿的模板。
對于現(xiàn)代學徒制，泉州多所職業(yè)院校的相關(guān)負責人表示，這是未來職業(yè)教育發(fā)展的新方向。泉州輕工學院院長茆政吉認為，現(xiàn)代大學生就業(yè)是多元化的，但最重要的還是動手實踐能力，學校要做的就是給學生提供更多的平臺和機會。
泉州紡織服裝學院院長助理、黨政辦主任陳軍介紹說，傳統(tǒng)學徒制重實踐輕理論，導(dǎo)致職業(yè)教育在發(fā)展中易出現(xiàn)理論與實踐脫節(jié)的情況；而現(xiàn)代學徒制則是招生與就業(yè)合二為一，有利于他們畢業(yè)即就業(yè)。
在探索現(xiàn)代學徒制發(fā)展方面，泉州探索出一些特色的模式，如“學校引進企業(yè)”培養(yǎng)模式，晉江華僑職校構(gòu)建了“引企入校，前廠后校”的校企合作模式，引進“中鑫之寶”創(chuàng)建汽車生產(chǎn)性實訓(xùn)基地；“工學交替式”培養(yǎng)模式，惠安職業(yè)中專學校與福建達利集團聯(lián)辦食品生物工藝與檢驗、酒店服務(wù)與管理專業(yè)，達利集團派技術(shù)人員參與部分課程教學工作，學生畢業(yè)后定向到達利集團就業(yè)。
泉州多所職業(yè)院校雖然或多或少都已開始現(xiàn)代學徒制試點，但同時還存在師資缺乏、課程體系不完善、企業(yè)積極性不高等問題。此外，一些企業(yè)還存在“既想招高水平學生，又擔心學生進企業(yè)實踐耽誤生產(chǎn)，為教育需要付出成本”的想法，使得現(xiàn)代學徒制的推行存在一定困難。
