第十九屆唐山中國陶瓷博覽會在唐山勝利召開，唐山陶瓷再一次聚焦了人們的目光，這兩天市民紛紛到陶瓷展覽中心一飽眼福，一次次被精美絕倫的陶瓷制品所驚艷，但是你知道嗎？唐山陶瓷歷史悠久，期間也有很多傳奇的故事，燕趙都市報特邀唐山市陶瓷協(xié)會專家顧問葛士林探訪到了出生于陶瓷世家的94歲范寶全老人，老人給我們講述了一段關(guān)于唐山西缸窯范家大缸的傳奇故事，一個歷經(jīng)曲折保留下來的蓮花大缸，一個歷經(jīng)風(fēng)霜傳承陶瓷手工技藝的家族，折射出的唐山陶瓷發(fā)展歷史中一段不可磨滅的印記。
講述人：葛士林 范寶全
文字整理：燕趙都市報記者李中平
一口蓮花大缸有200多年歷史 大缸主人生在陶瓷世家
大缸上的花紋精美。
在唐山西缸窯一座震后重建的小院里，隱藏著一件罕見的寶貝。這是一口蓮花大缸，缸中清水漣漪，倒影天色。這口蓮花大缸的缸沿粗壯堅硬，如花崗巖般結(jié)實。缸身呈弧形，闊口大肚，底小圓平。缸的內(nèi)外施大缸釉，因火候關(guān)系，通體青紅宣潤，釉面光亮。最不同處，是蓮花缸的外面均勻排列著四幅以雙花隔為框的捏雕瓷畫，主題分別為松、竹、蘭、梅。其中一幀梅花枝下，捏有奔鹿回頭的圖像，看上去古樸端莊，栩栩如生。這口體態(tài)碩大的蓮花大缸大約燒造于清道光年間，至少已有200多年的歷史了，但整體完好，體態(tài)豐滿，凝重大氣。經(jīng)測量，大缸口沿外徑3.7米，直徑1.2米，高0.8米，底徑0.65米。如此大的體量，在古缸品類中實屬罕見。主人說，因為缸體太大，如果要清洗，必須整個人跳進去才行。
這口蓮花大缸的主人是范寶全老人，范老先生今年94歲高齡了，卻身體硬朗，思維清晰，精神矍鑠。范寶全老人是明永樂二年從山西移民到唐山的陶瓷世家范家的后代，論起來為十三世孫。
唐山陶瓷歷史
起源于山西移民來唐擅長燒缸技藝的世家
大缸的主人范寶全老人。
據(jù)了解，唐山陶瓷歷史悠久，最早為唐山帶來陶瓷燒造技術(shù)的，是明永樂二年從山西汾州府介休縣師屯村移民而來的田家和范家，他們在當?shù)囟际怯袩准妓嚨奶沾墒兰遥谝泼竦接榔礁疄粗莸貢r，看到彎道山一帶有大量制作陶瓷的媒矸資源，且儲量十分豐富，破土即是，唾手可得，遂在彎道山西南山坡就地落戶，世世代代一邊耕田種地，一邊就地取材，創(chuàng)制缸盆。在唐山陶瓷的起源與前期歷史上，總有來自山西的田家、范家和來自山東的秦家、常家、楊家、裴家，統(tǒng)稱六大陶瓷世家，但長期以來，由于種種原因與局限，除西缸窯田家、東缸窯秦家和近代的啟新磁場之外，西缸窯范家及東缸窯常家、楊家、裴家的歷史卻較少有人問津。
唐山西缸窯范氏家族移居唐山的第一代始祖名叫范時真，范家自范時真起，在西缸窯這片熱土世世業(yè)陶，輩輩師承，至今已有600余年的歷史。范寶全老人介紹，范家最晚應(yīng)是從第八世范德瑞開始，建起了自己的燒缸工場。所以，西缸窯范家應(yīng)是在清乾隆年間就從家庭手工作坊轉(zhuǎn)變?yōu)楣鎏沾墒止ぷ鞣唬谔粕介_辦了燒缸的窯場。
范德瑞育有二子，長子范玉生、次子范玉山。因范家二門范云祿之孫范德舉無嗣，范玉生被過繼到二門，范家的燒缸工場始由范玉山掌管。范玉山育有一子范作霖。范作霖兒時，家境富足，自幼好習(xí)武，使得一手春秋大刀，在東西缸窯一帶遠近聞名。范作霖育有三女兩男，由于東缸窯秦氏家族秦百川也喜好武術(shù)，也使得一手春秋大刀，范作霖便將長女嫁與秦百川為妻。范作霖一生豪爽，豁達義氣，使得范家在燒造窯業(yè)上大有進展。范作霖時范家已創(chuàng)辦有兩大窯場，一個名叫“東裕成”，一個名叫“義成興”，這兩家缸廠都建在西缸窯窯上莊東部的山坡之上，橫跨今日的缸窯路。這里不僅地勢高，不存水，而且光照好，通風(fēng)干燥，并且，這里還緊鄰?fù)ㄍ_平的大道，交通十分便利。范寶全先生說，范家的“東裕成”與“義成興”，論規(guī)模，在當時的東、西缸窯都是最大的，每家工廠的缸屋，都是20多間。
范作霖有兩個兒子，年邁時分了家，“東裕成”歸了長門范繼宗，“義成興”歸了次門范嗣宗。范繼宗就是范寶全的爺爺，據(jù)范寶全老人回憶，“東裕成”當年有兩座大窯，一座碗窯，一座缸窯，缸窯容量能裝132柱，列為缸窯之最，不僅產(chǎn)量高，其最大的特點就是善燒造大件產(chǎn)品。
“要論做大缸，全世界也比不了唐山！”
說起大件產(chǎn)品，范老的臉上頓時洋溢起驕傲的神色：“要論做大缸，全世界那也比不了唐山。到今天為止，誰見到過還有比唐山更大、更美觀、更漂亮的大缸呢？沒有！唐山的大缸誰也比不了！”
唐山自有陶瓷以來，就是專做大缸，市場涵蓋華北東北，聲望享譽北方。唐山大缸釉子好，歷來有“紅光亮”的美譽，以手拍打，猶如鐘鳴。唐山大缸在品種上無所不有，型號尺寸繁多，在實用功能上更是無所不包，既有日常家用的大水缸、糧食缸、醬菜缸、豆腐缸等，更有適于油坊、酒坊、醬菜坊、豆腐坊、藥坊、染坊、紙坊等各類作坊使用的大小形制不同的缸，還有園林觀賞用的各色荷花缸、金魚缸、雕花缸。其中最大的酒缸，隆肚收口，要做到一人來高，能盛500斤酒。
唐山西缸窯老“東裕成”做過的大缸，比我們平時所說的最大標號“大老缸”還要大，這在燒制技術(shù)上，非常困難。
首先是成型難，一個大缸，小底，敞口，肚薄，沿厚，要用手拉坯成型，“缸師傅”需要有一手絕活。大型缸從起底做羼、拔二節(jié)、做大沿、到拔口，要分四次拉坯成型，接口不留痕跡，這是一般工廠都做不了的。其次是裝窯難，如此碩大的缸坯，在裝窯時，里面還要依次套裝四件大小不同的缸，每套缸坯按柱排列，一層正放，一層反扣，既要找準水平，還得保證垂直，在一個狹小的窯內(nèi)空間，如同壘卵般危險。第三是燒制難，特別是升溫到時，全憑師傅的一雙眼，俗話說，少一口火，窯里的缸器就燒不熟；多一口火，則整窯缸器可能就全燒塌了，導(dǎo)致血本無歸。第四是開窯苦，缸窯的例行規(guī)矩是熱裝熱開，以便節(jié)省成本與保護窯爐，俗話叫“趕窯坡”。窯工們要冒著幾百度的高溫進去操作，灼人的熱浪，燙手的器品，一件件都要抬、托、轉(zhuǎn)、遞過過手，其艱難程度可想而知。
范家的蓮花大缸就是在范寶全的太爺爺范作霖這個時候燒成的。當時范家的大缸遠銷東北與口外，那些運缸的駱駝隊經(jīng)常徹夜在場外等待。
200多歲的蓮花大缸經(jīng)歷地震傳奇般地完好無損
蓮花大缸經(jīng)歷地震傳奇般地完好無損。
本來范家留下的各種荷花缸有十幾件，分別存置于工廠和居住的庭院內(nèi)，但是到最后，家里就只剩下這一件。范寶全至今還清楚地記得，他爺爺臨終的時候，把他叫到跟前說：“這口缸啊，好好留著吧，以后就不會再有了！”正是由于爺爺?shù)恼佌伓�，這口蓮花大缸在全家的保護下躲過文革的破壞，甚至竟傳奇一般地躲過了1976年的震災(zāi)，“我家的老宅在窯上莊中街，兩進院，蓮花大缸就擺放在院子當中，正房門前。這里是全家人出出入入都會經(jīng)過的地方，蓮花缸了養(yǎng)了很多錦鯉，大紅的、金紅的、金黃的，紅白相間的，金魚游來游去。閑暇時，一家老小都會圍在蓮花缸前說笑，孩子們也會在蓮花缸四周嬉戲。1976年地震突然來臨，全家房子坍塌，次女范東艷震亡。但是在一片狼藉不堪的瓦礫堆中，那口蓮花大缸卻安然無恙。倒塌的碎石亂磚，還有從屋頂拋擲而下的大塊焦頂，都剛剛砸到缸的底沿，廢墟的磚瓦石塊在蓮花缸的四周堆積著，竟沒有一塊砸到缸的身上。”范寶全老人說，當時大家都直驚訝，連連稱奇。
就這樣，這口蓮花大缸完好無損地保存至今，使得200多年后的今天我們還能一睹其風(fēng)采，感受到當年陶瓷工匠的優(yōu)良技藝。
