76歲的冀田福手捧著新燒制的絞胎瓷。武俊杰攝
太原美術館館長王鼎介紹絞胎瓷。
從明代便失傳的孟家井窯絞胎瓷10日帶著130度的余溫出窯,這是當地歷經8年研究、復原古法技藝后,首次大批量燒制絞胎瓷。
沿著太原東山方向走十幾公里的山路,便是孟家井村。在山西古代瓷窯歷史中,尤以北部的渾源窯和中部的孟家井窯名聲在外。此次燒制的絞胎瓷有19塊瓷板和4個瓷盤,是當地于2015年成立絞胎瓷傳習所后,批量燒制最多的一次。
76歲的冀田福是太原孟家井村的第三代燒瓷人,如今他也是傳習所的一員,為的是將這門老手藝傳承下去。
“小時候的記憶里,父親每天早晨4點就出門干活,6個小時他要捏3000個瓷碗。從小受家里的影響,也當過一段時間學徒。因為這個工藝十分復雜,窯廠搬遷后我就回家種地了,燒瓷的手藝,就再也沒撿起來。”冀田;貞浀馈
太原市美術館館長王鼎是個地道的“瓷迷”,從2008年在孟家井村發(fā)現(xiàn)金元時期的絞胎瓷碎片后,便以一年30趟的頻率往返于市區(qū)和孟家井村之間。8年時間,王鼎收集材料、調研、收集瓷片標本、了解制作工藝。2013年,孟家井絞胎瓷制作技術被列為市級非物質文化遺產保護項目。
據《永樂大典》記載,“瓷窯在榆次北六十里孟家井。按《晉陽志》云,窯五十座。”孟家井村東北100多米處山坡上有窯神伯靈廟,廟中明弘治三年(1490年)重修碑記中記載:“榆次縣之北六十里有鄉(xiāng)曰孟家井,居民大率約三百家,乃古昔陶器之所。”
王鼎介紹說,根據史料記載,孟家井窯創(chuàng)燒于宋代,元、明為其鼎盛期,至清代產量減少,民國仍在燒制。但絞胎瓷從明代之后就再無蹤跡,從出土的文物和史料記載中看,絞胎瓷已經失傳了將近400多年。
2005年,故宮博物院舉辦中國古代窯址標本展覽,從上起東漢,下至明清的各地窯址中遴選了140個古代著名窯址,孟家井窯名列其中。1959年和1962年,山西考古工作者在孟家井窯遺址進行兩次調查挖掘,窯址所存瓷窯和瓷片不僅為孟家井窯燒造史提供實物依據,且對研究北方金元時期瓷器發(fā)展史具有重要意義。
“絞胎瓷傳習所吸引了不少研究生、大學生加入研發(fā)、制造,實現(xiàn)了量化燒制和新品研發(fā)。預計每年會吸納3名傳承人,將這項古老的技藝發(fā)揚光大。”