2014年12月至2015年4月，加拿大多倫多阿迦汗博物館與新加坡合作推出“失去的獨桅帆船：海上絲綢之路的發(fā)現(xiàn)”文物展。數(shù)百件展品是來自近1200年前沉沒的一艘阿拉伯商船上的中國唐朝“貨”，包括青花盤、邢窯碟、白釉綠彩及越窯瓷和長沙窯瓷。這些翠珍的背后是神秘海上絲綢之路的一段傳奇。
1998年，德國尋寶者在印尼勿里洞島海域一塊大礁巖附近發(fā)現(xiàn)沉船，開始打撈，命名為Batu Hitam即黑石號，上有瓷器67000多件。時間回溯到1100多年前，剛經(jīng)歷“安史之亂”的唐王朝，告別了“紙香墨飛詞賦滿江，霓虹閃爍歌舞升平”的黃金時代，一艘滿載阿拉伯商人收購的巨量便宜而精美的“大唐制造”瓷器的船，沿長江入海，經(jīng)越南一路乘風破浪，卻最終消失在印度洋上。這一失聯(lián)就是千年。
唐朝是我國陶瓷史上的輝煌片段。當時陶瓷窯口林立，匠師們另辟蹊徑，創(chuàng)造性地將鐵、銅、孔雀石等呈色劑摻入顏料，用筆沾顏料直接在未燒制的瓷胎上繪飾圖案，再上一層釉入窯燒制，通過熟練掌握窯溫，使瓷器上呈現(xiàn)褐、綠、醬、銅紅等一種或多種色彩，甚至將帶彩堆貼胡人舞樂圖、獅形圖，彩繪的椰林、葡萄及一些鳥鵲等異域文化元素融入陶瓷產(chǎn)品。這是中國陶瓷制造的奇跡，深得西域及阿拉伯人、歐洲人喜愛。
早在歐洲人掌握制瓷技術1000多年前，漢朝就制造出精美瓷器，在同羅馬帝國的交往中促進了東西方文化交流。收藏和使用陶瓷，其來有之，時過千年，今人更甚，使用到高新科技上，成就了中國陶瓷的最新使用。這是文化血脈的賡續(xù)，更是產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟繁榮發(fā)展的重要內(nèi)容。基于中國陶瓷器極高的實用性和藝術性，我們更有必要對古陶瓷名物、生產(chǎn)、用途、交流和文獻有個充分、理性、清醒的認識。陳雨前領銜景德鎮(zhèn)陶瓷學院理論力量完成的《中國古陶瓷文獻校注》上、下兩卷，從文獻理論上重建了陶瓷的生產(chǎn)組織和貿(mào)易形態(tài)，為今人了解陶瓷從原料采選到燒制、成為商品、進入市場的全程，了解陶瓷文化、種類、窯口、原材料、生產(chǎn)工藝、貿(mào)易交流、規(guī)章制度、人物、鑒賞等提供了更多方便，為全面研究中國陶瓷提供了扎實的學術支持。
中國古代重經(jīng)史、輕理藝。人們對各類陶瓷器物愛不釋手，但能在理論上對此技藝有深入研究的著述少得可憐，這導致當下對中國古陶瓷藝術的文獻研究，依有所據(jù)者寥寥可數(shù)。加之我國陶瓷生產(chǎn)方式在各時期、各地區(qū)發(fā)展極不平衡，文獻資料多寡不均，特別是明清時景德鎮(zhèn)窯對中國陶瓷藝術發(fā)展影響巨大，留存較多的珍貴文獻，故御窯資料多而官窯、民窯資料少，明清資料多而明前文獻寡。這給編纂、校注帶來了極大困難。據(jù)統(tǒng)計，1911年前除各地志書對當?shù)馗G口、制作、匠師、出品與貿(mào)易有所介紹外，留下了的莫過于《陶記》、《陽羨茗壺系》、《天工開物·陶埏》、《陶冶圖編次》、《陶人心語》、《南窯筆記》、《景德鎮(zhèn)陶錄》、《景德鎮(zhèn)陶歌》等近20種專論著述。為發(fā)展和弘揚中國傳統(tǒng)的陶瓷文化，利于今人與后世認識更多的中國古陶瓷技藝和歷史情景，《中國古陶瓷文獻校注》的注釋者們下了大工夫。他們精選出18種古文獻，以成書大致時間排序，對關鍵性的人名、地名、歷史典故、典章制度和專業(yè)術語、文獻體裁作簡明扼要的注釋，并據(jù)有關內(nèi)容涉及多種觀點作簡要羅列。
由于大多已非第一手資料，今版已作化繁為簡、斷句、標點、更改異體字等處理，他們在實際編纂過程中，盡可能據(jù)善本復制，或采可靠的影印本、校點本和整理本，標點正文內(nèi)容，比對不同版本，甚至為方便閱讀而不忌累贅地對出現(xiàn)在不同文獻中的同一重要字重復注解。學者遠紹旁搜，突出重點，嘉惠今人更好地掌握陶瓷的總體性概念和綜合性理論，陶瓷和窯口的關系，陶瓷原料發(fā)現(xiàn)和陶瓷技藝改進，陶瓷業(yè)發(fā)展與交流，典章制度所反映的封建制度文化和工藝文化，陶瓷人物和藝術鑒賞對陶瓷精神文化的塑造……何為胎質(zhì)、色釉、裝飾、紋樣、款識，何為圓器與琢器，何為御窯、官窯與民窯，如何生產(chǎn)管理、分配及相關制度，在祭禮、慶典、建筑、墓葬、日用、庫存、陳設、饋贈、賞賜、進貢上使用什么器物，茶具、酒具、花具、文具、樂器、飾品等要經(jīng)歷怎樣的設計工藝和程序，以及中國人與外國人、外國人與中國人、外國人與外國人如何進行藝術陶瓷交易，都在書中可見一斑。
這并非首次校注中國古陶瓷歷史文獻。傅振倫譯注的《陶記譯注》、《陶說譯注》、《景德鎮(zhèn)陶錄詳注》，趙菁整理的《陽羨名陶錄》、《匋雅》，熊寥、熊微編注的《中國陶瓷古籍集成》，連冕編注的《景德鎮(zhèn)陶錄圖說》，杜斌校注的《陶說》、《匋雅》，周思中主編的《中國陶瓷經(jīng)典名著選讀》等，都為《中國古陶瓷文獻校注》的成書提供了重要參考。但《中國古陶瓷文獻校注》自成體系，突出重圍，注重系統(tǒng)匯集中國古代重要的陶瓷專論文獻，尋找到新的突破口。通過它，我們對穿插著中國古代經(jīng)濟史、思想史、文化史和商貿(mào)史的傳統(tǒng)陶瓷藝術，有了更為全面、清晰、系統(tǒng)的認識。
誰讀懂文獻，就擁有歷史。校注和解讀古代書面文獻，有助于拉近最古老的技藝與最挑剔的鑒賞的距離，使人們在歷史信息民主化的過程中共享文化話語權。這樣的重新創(chuàng)造，便利了從史前到現(xiàn)代、從中國到世界的歷史記憶，在發(fā)生了革命性變化的社會發(fā)展中，不再被歷史有意無意遺忘。而這，也是一個民族、國家的精神形象被現(xiàn)代和未來長期接受的最好注解。穿越千年時光的中國陶瓷，歷經(jīng)滄桑磨難，依然光潤璀璨。重溫為數(shù)不多的歷史殘卷，能對古代文化與現(xiàn)代風尚相交融的中國陶瓷，有更多清醒的理解。不妨說，古陶瓷是立體式中國制造的呈現(xiàn)，是深層次中國智造的前提。當然，再深的發(fā)掘，再透的解密，終究是為了給今人以借鑒和啟示，撼動沉寂，振業(yè)復興。
