福建泉州市德化縣是全國主要的陶瓷生產(chǎn)和出口基地，聚集了數(shù)以千計的陶瓷企業(yè)。近兩年，曾經(jīng)煙囪林立的陶瓷工廠，悄然轉(zhuǎn)型成為文化旅游觀光地。
一走進順美陶瓷文化體驗館的大廳，記者便被各色精美的陶瓷玩偶所吸引：從《星球大戰(zhàn)》的天行者、《冰雪奇緣》的小雪人、米老鼠等迪斯尼經(jīng)典形象，到復活節(jié)、萬圣節(jié)、圣誕節(jié)等西方節(jié)日中常見的特色玩偶，讓人仿佛置身于陶瓷制造而成的童話世界。
“這些都是我們?yōu)閲饪蛻羯a(chǎn)的版權(quán)產(chǎn)品，作為陶瓷體驗館的展品展示出來，很受年輕游客們青睞”。泉州順美集團總經(jīng)理鄭鵬飛告訴記者。這家企業(yè)原本是以出口陶瓷制成的電影動畫衍生品、旅游紀念品為主業(yè)，現(xiàn)在正從傳統(tǒng)的外貿(mào)制造企業(yè)向旅游消費體驗基地轉(zhuǎn)型。
“小長假”還未到，陶瓷體驗館里已游人如織。栩栩如生的童話玩偶、精巧別致的德化瓷雕、千年“龍窯”都吸引了不少游客前來參觀。制瓷DIY活動深受青年人歡迎，游客們自己動手拉胚、上色，交給工作人員燒制，燒好的成品瓷器體驗館會代寄給游客。
去年，順美陶瓷文化體驗館入選福建省33家首批觀光工廠，成為當?shù)芈糜螛I(yè)重要路線產(chǎn)品。“每逢周末節(jié)假日，游客都爆滿”，鄭鵬飛說，工業(yè)旅游正成為公司新的增長點，他們正籌備在廈門新開一家觀光工廠。
2015年7月，福建省旅游局在全省啟動“觀光工廠”評定工作，評選出首批33家“觀光工廠”，包含酒業(yè)、食品、茶葉、陶瓷、玉石、家具、雕刻等種類。這些觀光工廠是以工廠本身為主體，將工廠的機器設備、生產(chǎn)過程、工廠景觀和工廠文化等作為主要旅游資源，讓游客了解、觀摩工藝生產(chǎn)與工程操作等過程。
在另一家觀光工廠，“打醬油”成為旅游新項目。五萬平方米的釀造曬場，近六萬口整齊列隊的傳統(tǒng)醬缸，是廈門古龍醬文化園最大的特色。這個由廈門古龍食品有限公司的醬油曬場改造而成的旅游園區(qū)，自2013年運營以來，吸引了近56萬人次游客前來參觀，成為廈門一處新興旅游景點。
據(jù)園區(qū)負責人介紹，閩南制醬從唐代流傳至今，歷史悠久。如今“廈門醬油古法釀造技藝”已被列入市“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。園區(qū)通過參觀曬場、展廳、3D電影等方式，讓游客了解傳統(tǒng)技藝，還能感受親自動手制醬的樂趣。不少市民慕名而來，逛醬園、制醬油、“打醬油”，在游覽中傳承文化。
除了“打醬油”，“切石頭”也是一項旅游新體驗。福建南安是國內(nèi)最大的石材集散中心，這里的企業(yè)開始走上從“賣石頭”到“賣文化”的轉(zhuǎn)型之路。石材加工企業(yè)英良公司所建的“英良五號倉庫”位于南安水頭鎮(zhèn)，1.8萬平方米展廳里，陳列著來自全球各地200多種色彩各異的石板材，這個“倉庫”集藝術陳列、板材銷售及旅游體驗館于一體，消費者在展廳了解石材文化，如果看中某款石材，展廳則可以為游客提供設計加工服務。
“一些不起眼的原石，現(xiàn)場切割打磨后就變成了獨一無二的藝術品，這讓游客們倍感新奇。”公司負責人邸善強介紹，“五號倉庫”正式運營才一個多月，日均游客就達到五六百人，銷售額達到3000多萬元。
依托特色工業(yè)企業(yè)，打造富有創(chuàng)意、具有地域特色的工業(yè)旅游項目，福建旅游部門近年來大力提倡“旅游+工業(yè)”的跨界融合。福建省旅游局相關負責人表示，今后福建還將積極培育“旅游+文化”、“旅游+海洋”、“旅游+體育”等其他多元業(yè)態(tài)產(chǎn)品，豐富旅游產(chǎn)品體系，以更多的新業(yè)態(tài)呼應供給側(cè)改革。
