你可能不知道的——古瓷常識
　　收集古玩最好有專項，比如“古瓷”就是理想的投資品。我國早在商、周時期就有了原始瓷。宋代的五大名窯、明代的青花瓷、清代的粉彩，天下絕倫。有人可能認為好瓷器太貴，動輒上百萬，買不起。要知道，那是拍賣會上的價格，不一定物有所值，有些甚至是炒作。買“古瓷”是一理想的投資，甚至幾年內(nèi)就有回報。有人5年前買了一個青花纏枝菊的賞罐，大約是清代中期的產(chǎn)品，只用了30元錢，現(xiàn)在有人出400元還不賣呢！只要是有時代價值，不管是解放前的、二十世紀五六十年代的、還是改革開放時期的，都可以收購，當然也要看檔次和品相，有沒有藝術性，年代如何，都關系到它的價值。
　　其中鑒別藝術品的年代是一門高深的學問。所謂“贗品”就是仿制品，大家擔心的就是看不懂“新”、“舊”，而現(xiàn)代的一些仿品不但樣子極像真品，連分量都一模一樣。但是買到仿品也不要緊，如果是明仿宋、清仿明、民國仿清也有一定的收藏價值，但價錢不會很高。
　　鑒定瓷器的真?zhèn)纬擞H身實踐外，還要多看有關的書籍，多去大拍賣行參觀預展，多請教專家和內(nèi)行。有時買到一件有爭議的東西也是好事，那說明它還是有一定價值的�！�
古瓷鑒定的主要內(nèi)容
　　1、斷代：即鑒別某件古瓷的相對燒造年代，又叫“分期斷代”、”器物排隊”，古瓷中，多數(shù)器物上沒有落年款，有的器物上落有年款的。前者首先是解決斷代問題，后者有辨別真?zhèn)蔚膯栴}和偽品的仿造年代問題。對景德鎮(zhèn)古瓷的斷定，一般要求按如下時代來區(qū)分：五代，宋朝早期、中期、晚期，元朝前半期、后半期，明朝與清朝要求按照帝王年號來分期。但按照帝王年號分期是為了表述上的方便，決不意味著產(chǎn)品所具的特征是隨著帝王的更換而變化的，而是隨著新工藝、新材料的出現(xiàn)、人們審美觀和生活習慣的變化、陶工的一代代地更新而漸漸變化著的，是沿著繼承、創(chuàng)新、再繼承、再創(chuàng)新的藝術發(fā)展常規(guī)變化著的。所以我們在斷代時，掌握產(chǎn)品演變的總趨勢是非常重要的。
隨著現(xiàn)代自然科學的研究成果在考古學上的廣泛應用，近十多年來已使用了“烈釋光（TL）法”測定古瓷的燒造年代，誤差可達到10%以內(nèi)，但這種方法往往要在器物上鉆孔取出少量的標本，有損害器物。另外，對那些“后加彩”、“后燒款”，或受到過暴曬、加熱等干擾的器物，是不太適用的。在目前情況下采用目測仍是十分重要的，即是用科學儀器對古瓷斷代推廣了，也必須和人的實際鑒定經(jīng)驗相結合，正如醫(yī)學上先進的診斷儀器不能完全代替醫(yī)生的臨床診斷一樣。
　　2、斷真?zhèn)危好G產(chǎn)品影響其他窯口的生產(chǎn)，這是在商品生產(chǎn)中常見的事，如景德鎮(zhèn)五代生產(chǎn)的”蟹殼”青釉瓷，在胎、釉、造型等方面都深受越窯青釉瓷的影響，但這并非仿古生產(chǎn)，從古瓷鑒定角度來說，是屬于窯口的問題，不屬斷真?zhèn)蔚膬?nèi)容。斷真?zhèn)问菂^(qū)分有意仿制前代產(chǎn)品的贗品。即把“仿古器”與“真器”識別出來。景德鎮(zhèn)明朝成化御窯廠仿宋朝龍泉哥窯紋片瓷極似。清末和民國，仿古生產(chǎn)有不少專門的小作坊，有的達到了亂真水平，此時的對外貨易也幾乎成了古董貿(mào)易了。解放以后，仿古瓷生產(chǎn)仍然是瓷業(yè)生產(chǎn)中的一部分。這樣一來，致使傳世的”古瓷”中贗品充斥，魚目混珠。我們在古瓷鑒定時就要認真去做“去偽存真”的工作了。
3、斷優(yōu)劣：即鑒別古瓷的質(zhì)量和價值。質(zhì)量一一是指古瓷本身是否存在燒制時所造成的或使用過程中所造成的種種毛病，如變形、裂痕、沖口、陰黃、粘釉、磨釉、縮釉、剝釉、剝彩、脫彩、漏彩、補彩等。價值--是指某件古瓷的歷史、科技、藝術方面的價值。歷史價值是說該產(chǎn)品帶有絕對的燒造年代或知道了相對的燒造年代，可作為斷代的依據(jù)；能證明某一品種的創(chuàng)燒年代或衰落年代；能證實中外技藝交流或反映某一歷史事實等。科技價值是說該產(chǎn)品能反映古代制瓷技藝發(fā)展進程和瓷業(yè)科學技術成果的；能反映瓷業(yè)的革新、創(chuàng)造和高超的技藝等。藝術價值是看構成產(chǎn)品美的三個基本要素：瓷質(zhì)、器型、裝飾的藝術處理是否高，三者之間是否和諧統(tǒng)一，能否代表某時期的陶瓷藝術水平和藝術風格，此外，國內(nèi)外稀少的產(chǎn)品也往往是珍貴品。
　4、斷窯口：即鑒別產(chǎn)品的產(chǎn)地。唐代陸羽《茶經(jīng)》，在品茶時同時評論了不同產(chǎn)瓷地區(qū)的茶碗，說：“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，壽州次，洪州次……。邢瓷類銀，越瓷類玉，邢不如越也。若邢瓷類雪，則越瓷類冰，邢不如越二也。邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠，邢不如越三也……”這是在古文獻中較早以瓷產(chǎn)地來稱道產(chǎn)品的窯口的名稱也相隨而生，隨著瓷業(yè)的發(fā)展，窯口的命名方法也越來越多，歸納起來主要有四種方法。（1）以燒造地點來命名。如浙江龍泉窯，福建德化窯、江西吉州窯，景德鎮(zhèn)湖田窯等，這種命名方法較為普遍。（2）以某窯的主技者的姓氏來命名。如景德鎮(zhèn)唐代的陶（玉）窯、霍（仲初）窯，明代的崔公窯、周（丹泉）窯，清代的郎（廷極）窯、年（希堯）窯、唐（英）窯等。（3）按燒造年代來命名。如景德鎮(zhèn)明代御窯通常分別叫永樂窯、宣德窯、成化窯等。（4）按產(chǎn)品的攸用者的身份來命名，如官窯、民窯、樞府窯等。所謂官窯，是生產(chǎn)專供朝廷和皇家使用（包括皇帝用來賞賜入貢國及使臣，或賞賜群臣、親貴）的各種瓷器的窯，也稱御窯。如北宋的汴京官御、南宋的杭州官窯，景德鎮(zhèn)元代的“御土窯”、“樞府窯”，明、清的御窯（又叫官窯、廠官窯）。所謂民窯，是為了滿足國內(nèi)外廣大人民生活需要而生產(chǎn)民間用瓷的民營手工業(yè)作坊。
　　同時期的不同窯口產(chǎn)品，有差別明顯的，亦有相近的，這需要我們?nèi)ゼ右詤^(qū)分。產(chǎn)品的地方特色主要是因原料的不同而形成的，所以，斷窯口主要是看產(chǎn)品的胎、釉特征，其次是看工藝、造型和裝飾等諸因素。
古瓷鑒定的方法
　　有比較才有鑒別。應用類型學的分類排比的方法是目測鑒定古資的普遍方法。一般是按器物造型與裝飾分類，或把不同時代的碗進行系統(tǒng)的排比，或把不同時代的五彩、青花、單色釉等分別進行系統(tǒng)的排比。在排比中，要充分運用以上所述的古瓷鑒定的五點依據(jù)，去解決鑒定的以上四點主要內(nèi)容。
　　對某一時代的產(chǎn)品尚未取得“標準器”的情況下，則采用”看兩頭、印證中間”的方法。如美國波普氏在鑒定洪武青花時，先看元“至正型”青花，再看明永樂，宣德有官窯年款的青花，那些似又不似元青花，而又具有某些明永樂、宣德青花瓷特征的青花瓷，便是明洪武青花瓷。因為任何時期的產(chǎn)品必然會帶有許多“承前啟后”的因素。鑒定時前看后想，左右思量是會得出正確的結論來的。
　　當一件需要鑒定的產(chǎn)品擺在我們面前時，我們怎樣來分析它的燒造年代和窯口呢？也就是說器物本身哪些方面能夠反映出它真實的燒造年代和窯口？我們把能反映器物燒造年代和窯口的因素，統(tǒng)稱為斷代因素。
　　古瓷和新瓷的一般區(qū)別
　　1、古瓷釉面無耀眼的浮光（燥光），光澤靜穆如玉；新瓷則有耀眼的浮光，但仿古瓷往往作去浮光的處理，主要方法有：（1）用稀酸涂或浸，但釉面蒼白，在放大鏡下見傷痕。（2）用獸皮打磨，但在放大鏡下見無數(shù)平行的細條狀紋。（3）用茶水加少量食堿久煮或煙久薰，但釉色不正。（4）入土久埋。
　　2、出土的古瓷土銹入釉，偽造者土銹附于表面，用水浸洗即去之。
　　3、瓷器紋飾，真者用筆（刀）流利自然，偽者則生硬、做作、呆板、缺乏活力。
　　4、古瓷的金色日久磨損，易變色，或只留下痕跡；新瓷金色鮮艷，光澤耀眼。
　　5、古瓷中的低溫鉛釉，釉面可見一層銀色，瓜皮綠釉較明顯，新瓷則無。
　　6、釉上彩瓷（五彩、粉彩、古彩）一般達一百年的，在光照下彩色的周圍有"彩虹"般的光暈，有的僅隔60年的釉上彩瓷也會出現(xiàn)此現(xiàn)象，但年歲愈久則愈明顯。
　　7、舊胎后掛彩自光緒以來多見，解放后很少。是否屬后掛彩，著重看如下幾方面：（1）釉上彩色是否有當時彩色特征；（2）紋樣的布局、形象、用筆等是否有當時的風格。后加彩多畫得拘謹、呆板、纖細、缺乏當時的風格。（3）紋樣是否壓著了釉面?zhèn)�，有這種現(xiàn)象的必然是后加彩；（4）后掛彩的彩色一般光澤度強。此外，后加款、換底、換款、換口、補彩、修補器物殘缺等現(xiàn)象也在鑒定中常遇見，都必須認真發(fā)覺。