在臺(tái)灣，陶瓷有一個(gè)好聽的代名詞——鶯歌。
這里的鶯歌，是指新北市最南端的一個(gè)市轄區(qū)。鶯歌陶瓷成為一個(gè)名詞固定搭配，有一段不得不提的兩岸記憶。
200多年前，泉州晉江磁灶的吳鞍落腳鶯歌，見鶯歌尖山附近所產(chǎn)黏土適合制陶，便開窯制造，開啟了鶯歌陶瓷業(yè)的時(shí)代。方圓18平方公里的鶯歌，在最繁盛時(shí)擁有近千家陶瓷工廠，陶瓷商店、陶藝館更是不計(jì)其數(shù)。
蛇窯老煙囪周邊環(huán)境雜亂，將被改造為文創(chuàng)園區(qū)
陳文敏介紹鶯歌陶瓷窯廠的幾種類型
如今，鶯歌陶瓷的堅(jiān)守，加入了文創(chuàng)的力量。這里聚集著近800家陶瓷工廠和風(fēng)格陶藝店，許多店家結(jié)合商品展示與陶藝教室，做出創(chuàng)意店面設(shè)計(jì)，整個(gè)鶯歌宛如一座陶瓷藝術(shù)博物館。
臺(tái)灣的文創(chuàng)還反哺到大陸。2010年，德化縣陸續(xù)與臺(tái)灣陶瓷業(yè)界簽訂合作協(xié)議，希望借助臺(tái)灣的文化創(chuàng)意理念，參考鶯歌陶瓷文化鎮(zhèn)的案例，整合德化區(qū)域內(nèi)的陶瓷產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)意文化、觀光旅游產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)整個(gè)產(chǎn)區(qū)從“制造”到“創(chuàng)造”、從“工業(yè)瓷都”到“文化瓷都”的轉(zhuǎn)變。
鶯歌的一切，都有陶瓷刷存在感
鶯歌距離臺(tái)北約半小時(shí)火車的距離。
自文化路接連尖山埔路一帶的陶瓷老街，上世紀(jì)90年代重新規(guī)劃，改建為步行區(qū)，街道兩旁都是陶瓷商店，各式各樣的陶瓷產(chǎn)品，令人眼花繚亂。這里的建筑、街頭的藝術(shù)品、吃飯的器皿甚至桌椅凳子，你所看到和接觸的一切，似乎有陶瓷的印記。
陳文敏是鶯歌陶瓷博物館導(dǎo)覽員。在博物館工作5年的她，是土生土長(zhǎng)的鶯歌人，因母親是陶工，她從小就和陶瓷打交道。她介紹，2000年，為了保護(hù)文化遺產(chǎn)，鶯歌建成臺(tái)灣首座陶瓷博物館。博物館一共5層，占地1.2公頃，詳細(xì)地介紹了臺(tái)灣制陶的歷史。陳文敏說，臺(tái)灣制陶和城市的發(fā)展一樣，都是由南往北。但在鶯歌，因來自晉江的吳鞍帶來了制陶的技術(shù)，這里聲名大振。
鶯歌陶瓷博物館不僅是歷史的見證，還可以進(jìn)行各種互動(dòng)和教學(xué)。去年，他們?cè)诓┪镳^開辟可以讓市民觸摸的陶瓷區(qū)域，希望通過這樣的形式，讓更多人感受陶瓷的美。陳文敏說，數(shù)年前，園區(qū)還開始推出駐村藝術(shù)計(jì)劃，全世界的藝術(shù)家都可以申請(qǐng)來這里，博物館提供一個(gè)創(chuàng)作空間，方便各地藝術(shù)家互相交流。
園區(qū)內(nèi)還設(shè)有專門銷售創(chuàng)意商品的文化商品概念商店，以及柴燒面包的窯，但也只有逢假日才出窯販?zhǔn)鄹G烤面包。
蛇窯老煙囪，不久會(huì)有大動(dòng)作呢
上世紀(jì)90年代以來，臺(tái)灣文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)興起，鶯歌陶瓷通過開發(fā)文創(chuàng)，成功地提升了產(chǎn)品的附加值。
杰作陶瓷董事長(zhǎng)許元國(guó)，祖籍是安溪湖頭鎮(zhèn)的。61歲的他是家族陶瓷廠的第三代傳承人。他家的陶瓷廠在鶯歌已有百年的歷史，現(xiàn)在公司馬路對(duì)面的那根鶯歌僅存的蛇窯煙囪，就是他們家族的�？梢�?yàn)樵S元國(guó)的父親早逝，工廠還轉(zhuǎn)租給別人，家族產(chǎn)業(yè)曾中斷過很長(zhǎng)一段時(shí)間。主修心理學(xué)的許元國(guó)，從事過很多工作，40歲時(shí)還讀了民俗藝術(shù)。25年前，他重拾家族產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)立杰作陶瓷。和老一輩不同的是，許元國(guó)一直提倡“臺(tái)灣印象與中華文化之融合”的創(chuàng)作理念，公司的產(chǎn)業(yè)也主打文創(chuàng)。
最令許元國(guó)滿意的是以天燈為概念的陶瓷杯，這個(gè)概念始于2010年的上海世界博覽會(huì)。許元國(guó)回憶，當(dāng)時(shí)構(gòu)思一個(gè)能代表臺(tái)灣的造型，他腦中就蹦出“放天燈”這個(gè)傳統(tǒng)民間習(xí)俗，它同時(shí)帶有祈求平安的意思。這個(gè)“天燈杯”果然讓不少人驚艷。
許元國(guó)認(rèn)為，這是未來臺(tái)灣陶瓷業(yè)的一個(gè)機(jī)遇，大陸的陶瓷技術(shù)很多都已經(jīng)爐火純青，臺(tái)灣的文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)崛起，更要格外重視作品的文化內(nèi)涵和附加價(jià)值。
許元國(guó)的兒子許恕雄原本在科技公司上班，今年3月回到家族企業(yè)，開始接手營(yíng)銷業(yè)務(wù)。作為年輕人的他，希望打造更不一樣的臺(tái)灣陶瓷。他說，原本家族留下的那根蛇窯煙囪，是鶯歌的一個(gè)象征。他們目前已和一個(gè)企業(yè)在對(duì)接，希望借由這根老煙囪，將附近區(qū)域打造為文化創(chuàng)意園區(qū)，傳承鶯歌陶瓷的美。
文創(chuàng)的互動(dòng)，看看德化的嘗試
鶯歌陶瓷，其實(shí)也經(jīng)歷過沒落。
陳文敏說，鶯歌一開始做得比較多的是日用陶瓷，但因大陸的師傅返回大陸，造成窯場(chǎng)人力短缺，鶯歌陶瓷開始機(jī)械化，后慢慢往工業(yè)陶瓷發(fā)展。直到2000年，鶯歌陶瓷才轉(zhuǎn)型開始做文化觀光。
值得一提的是，在廠商們注重產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)的同時(shí)，聲名在外的鶯歌陶藝家絕不會(huì)因?yàn)樽髌泛觅u就成批地制造生產(chǎn)，使之變成俗氣的“行貨”，而總是依據(jù)靈感精工細(xì)作“獨(dú)一個(gè)”，堅(jiān)持寧缺毋濫，將品質(zhì)聲譽(yù)視若生命用心維護(hù)。
同時(shí)，為了延續(xù)發(fā)展陶瓷產(chǎn)業(yè)，鶯歌還積極參與國(guó)際陶瓷博覽會(huì)、舉辦陶瓷嘉年華活動(dòng)，并成立陶藝學(xué)校，強(qiáng)調(diào)師徒傳承，為傳統(tǒng)技藝注入新的活力。
鶯歌的創(chuàng)意還反哺到大陸。近年來，德化陶瓷與臺(tái)灣陶瓷的對(duì)話尤為頻繁。2006年，海峽兩岸提出德化瓷瓶裝金門高粱酒的合作構(gòu)想。次年，德化縣在金門成功舉辦陶瓷展售會(huì)，兩地商會(huì)簽下了德化陶瓷制品代銷協(xié)議書。2008年，德化白瓷鑒賞巡回展在臺(tái)北舉行，這是德化白瓷第一次到臺(tái)灣本島展出，德化當(dāng)代陶瓷藝術(shù)家的400多件作品引起轟動(dòng)。2010年，德化縣陸續(xù)與臺(tái)灣陶瓷業(yè)界簽訂合作協(xié)議。
“陶瓷的美，一定要多接受外面的新鮮事物，激發(fā)更多的創(chuàng)意，才能實(shí)現(xiàn)永續(xù)的發(fā)展。”許元國(guó)說，兩岸良性的互動(dòng)，對(duì)促進(jìn)兩地陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有非常重要的作用。他們也期待著，未來這樣的互動(dòng)，會(huì)越來越多。
臺(tái)灣陶瓷
陶器在明清時(shí)期由漢人開始發(fā)展，1624年荷蘭人入治臺(tái)灣，為了在臺(tái)南興建城堡與教堂，從大陸雇傭工匠，制造石灰磚瓦，是臺(tái)灣制作磚瓦之始。
1796年，中部的南投開始制造帶釉陶器。1804年，鶯歌開始發(fā)展陶業(yè)，大約到道光年間，臺(tái)灣的制陶業(yè)比較普及。
1962年，鶯歌陶瓷出現(xiàn)在美國(guó)西雅圖世界博覽會(huì)上，此后，鶯歌開始大量外銷衛(wèi)浴瓷器和面磚，成為當(dāng)之無愧的“臺(tái)灣瓷都”。（記者 陳麗娟 連線臺(tái)北）
