德化陶瓷的歷史發(fā)展
新石器時代
德化瓷的制作始于新石器時代，興于唐宋，盛于明清，技藝獨特，至今傳承未斷。它一直是我國重要的對外貿(mào)易品，與絲綢、茶葉一道享譽世界，為制瓷技術(shù)的傳播和中外文化交流做出了貢獻。
明代瓷塑
明代，德化瓷藝人何朝宗利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的高嶺土，使用捏、塑、雕、刻、刮、接、貼等八種技法制作出精美的德化瓷塑，釉色乳白，如脂如玉，色調(diào)素雅，享有"象牙白"、"中國白"和"國際瓷壇明珠"的美譽，成為中國白瓷的代表。鄭和下西洋所帶的瓷器中，就有福建的"德化瓷"。意大利著名旅行家馬可波羅在游歷福建泉州時，盛贊德化陶瓷并將德化瓷帶往***各地。
鼎盛時期
因此，德化陶瓷聞名于世界還是以明代生產(chǎn)的白瓷最具特點，也最有影響力。可以說，德化的明代制瓷技術(shù)已經(jīng)達到了歷史的最高水平;在造型藝術(shù)方面也達到了前所未有的高度，成為陶瓷世界里天生麗質(zhì)、別具一格的藝術(shù)作品。在清代時出口歐洲，晚清以后，德化瓷業(yè)每況愈下，但藝人蘇學(xué)金、許友義等仍堅守此業(yè)，作品在巴拿馬、英國、日本等國際博覽會上獲得金獎。中華人民共和國成立后，德化瓷業(yè)獲得新生，新秀輩出，他們繼承前人的優(yōu)秀技法和風(fēng)格，不斷創(chuàng)新發(fā)展，使德化瓷燒制技藝重新煥發(fā)出青春。
發(fā)展現(xiàn)狀
德化現(xiàn)有陶瓷企業(yè)1400多家，產(chǎn)業(yè)集群形成了傳統(tǒng)瓷雕、出口工藝瓷、日用瓷并駕齊驅(qū)的發(fā)展格局，很多大企業(yè)將分公司設(shè)到美、德、英等國;迄今已有70多家出口陶瓷企業(yè)獲“日用陶瓷質(zhì)量許可證”和“輸美日用陶瓷生產(chǎn)廠認(rèn)證”的雙認(rèn)證資格。
現(xiàn)代瓷雕
東邊不亮，西邊亮。稔熟了外貿(mào)生意經(jīng)的德化陶瓷企業(yè)不愿輕易放棄***市場。歐美市場疲軟，他們便積極借助協(xié)會力量，開拓新興市場。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，陶瓷出口出現(xiàn)了新增長，對俄羅斯、巴西、印度和南非等國的出口增長30%以上，增幅高于歐盟和美國兩大傳統(tǒng)市場。
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在剛過去的2012年，從德化縣寄出的網(wǎng)絡(luò)銷售快遞單量每天約1.5萬~2萬件，年銷售額達5億~6 億元，其中主力產(chǎn)品，就是陶瓷。在征戰(zhàn)外貿(mào)多年之后，如何用電子商務(wù)打開內(nèi)銷市場，成為當(dāng)?shù)卣碗娚唐髽I(yè)的必答題。德化政府目前正在征集意見和建議，為即將成立的德化縣電子商務(wù)協(xié)會，以及運營的陶瓷網(wǎng)上商城做準(zhǔn)備。
據(jù)了解，德化縣推出的電子商務(wù)孵化園已經(jīng)被列為德化縣2013年縣政府重點工程，首期規(guī)劃面積1.5萬平方米，位于城東開發(fā)區(qū)，面向全縣電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)開放。園區(qū)將設(shè)定一定的入駐門檻，并配套一系列的優(yōu)惠措施：如減免前3年辦公場所租金、補助倉儲場所租金、免費提供培訓(xùn)機會、減少入駐企業(yè)物流成本、搭建公共服務(wù)平臺等，以切實推動入駐企業(yè)發(fā)展。
陶瓷技藝
德化陶瓷的裝飾藝術(shù)十分精湛，裝飾手法豐富多樣，它在繼承發(fā)揚刻花、劃花和印花等傳統(tǒng)的裝飾技術(shù)的基礎(chǔ)上，又大膽創(chuàng)新，大量使用了堆花、貼花和刻寫詩詞美語等裝飾技法，充分利用德化白瓷質(zhì)地純白、雜質(zhì)少等特點，塑造出各種藝術(shù)品而不施任何彩料，成為德化瓷器的藝術(shù)特色。其裝飾內(nèi)容多取材于民間生活，多為人們所喜聞樂見的題材，如梅花、玉蘭、荷花、八仙、龍鳳等等有濃厚的民族風(fēng)格和地方特色，是中國燦爛的民族文化遺產(chǎn)的一部分。
刻花
系用竹簽或篦筆等在器物濕坯上直接刻劃出各種紋飾。紋樣主要有松鶴、云龍、花鳥、蘭花、竹石、牡丹等圖案。上釉燒成后，形成釉下暗花，常見于盤、碟的內(nèi)底或杯、爐、尊等的外壁。其花紋纖細，構(gòu)圖疏朗，手法輕快簡練，自由豪放。除一般花卉圖案外，德化窯還常用鐵刀或竹簽在蘸好釉的器物上，刻上草書、行書或篆書的美好詩句來作裝飾，詩賦文句的內(nèi)容人多與器物用途相結(jié)合，如燈盞銘刻“舒眉六冬春”，香爐刻銘“一柱清香”、 “風(fēng)香流萬里”、“煙飛古篆浮，香靄凈玉堂”，杯刻“兩人對酌山花開”、“寒夜客來茶當(dāng)酒”、“醉倒南山人 ”，執(zhí)壺刻銘“清泉吸滿澗”、“江上引清風(fēng)，山間吸明月”，瓶上刻“寒梅雪中盡，春風(fēng)柳上歸”等等。充分利用德化瓷胎釉本身潔白如玉的質(zhì)地美，將書法藝術(shù)與陶瓷藝術(shù)相結(jié)合，融實用性與藝術(shù)性于一體，素凈高雅，頗具特色。
印花
即刻有花樣圖案的模具與坯體一次性印壓而成，脫模后，稍加修整粘合即成器物。花樣、規(guī)格一致，簡便快捷，能夠大批量生產(chǎn)。印花紋飾有陽印和陰印兩類，以陽印紋飾為主，紋樣豐富多彩。宋代的印花裝飾紋樣有充滿生機的各種花卉以及活靈活現(xiàn)的飛禽、游魚等類。元代的印花裝飾紋樣，除繼承前朝的各種紋飾之外，以蓮花紋飾居多，并新增了“福”、“壽”、“福山壽海”、“金玉”等吉祥文字。明代印花在繼承宋元時期印花技藝的基礎(chǔ)上又有進一步的發(fā)展，這一時期的紋飾大多仿古銅器的饕餮、夔龍、風(fēng)鳥、蟠虺、八卦等等。此種技法，多流行于仿青銅器造型的爐、簋、觚等器物卜。
堆貼
堆貼，是德化白瓷普遍的一種傳統(tǒng)裝飾手法，也是德化瓷器的藝術(shù)特色。堆花是用毛筆蘸泥漿，在器坯外表面按照一定的輪廓或脈絡(luò)堆畫成圖案;而貼花足先用模具或捏塑，制成所需的花卉、鋪首等部件，經(jīng)修整以后，用泥漿粘貼丁已修好的器物胎體上。由于貼花紋飾較為清晰，堆花紋飾較模糊.因而在裝飾時往往堆貼并用，先堆后貼或以貼補堆，裝飾效果如同浮雕，立體感強。其流行紋飾有：梅花、玉蘭、荷花、竹松、水仙、牡丹、鋪首、八仙、龍鶴、小鹿等等。
透雕
透雕又稱鏤空，足將某一器物繪好圖案后，再用利刀雕透成花紋的裝飾手法之一。德化早在明代的博山熏爐、仿銅香爐、筆筒、花瓶等產(chǎn)品上就已采用。香爐主要用于蓋上的花紋圖案部分，所飾花草儀留線條，中間刻成空洞。博山香爐亦刻玲瓏剔透的奇石，爐內(nèi)燒香時，縷縷煙氣從孔中冒出，繚繞升騰，香氣四溢。筆筒整體以交叉花卉組成，除花、枝、葉外，全部鏤空，成為明代象牙白瓷中的一種特色產(chǎn)品。清代以來，博山香爐、八卦香爐、獅子香爐等的裝飾仍用透雕于法制作。
