絞胎瓷以“花紋出胎骨、天然去雕飾”，在北宋時(shí)已享有盛譽(yù)，其表里如一、內(nèi)外通透的特性在陶瓷王國獨(dú)樹一幟。器型百變、釉色天成，絞胎瓷則是從胎土上別具匠心的陶瓷藝術(shù)奇葩。同時(shí)，它又是唐代河南鞏縣窯燒造的，繼唐代白瓷與唐代三彩之后又一個(gè)聞名世界的陶瓷品種。絞胎陶瓷的出現(xiàn)，沖脫了隋、唐以前單調(diào)青白兩 色瓷的束縛，開啟了陶瓷的色彩篇章。

　　一、“絞”出變幻無窮的盛世風(fēng)華

　　顧名思義，絞胎陶瓷是將不同的胎土像絞麻花一樣絞制，最終呈現(xiàn)一種特別的風(fēng)貌。通常是用兩種或三種不同顏色的瓷土，一般主要是白色與褐色，或白 色與褐色或青色，分別制成泥條，然后再像絞麻花或絞花卷饃一樣將它們絞在一起，制成新的泥料，直接拉坯成型，或切成片狀來拼貼或鑲嵌使用的一種陶瓷器。

　　這種制瓷工藝，可以做出幾形紋、回形紋、團(tuán)花紋、菱花紋、鳥羽紋、云紋、流水紋等各種美麗的紋路，變幻無窮，具有非常明顯的藝術(shù)特色。它往往與劃線填彩、拼貼及鑲嵌工藝一起使用，使制作出來的器物紋飾非常精美漂亮。

　　絞胎工藝最早出現(xiàn)于唐代。它的起源有兩種說法，一種是受漢代漆器的木紋工藝影響而發(fā)展起來，另一種說法是受唐代金銀器紋飾的影響而創(chuàng)造的。

　　二、絞胎品牌響徹唐宋

　　現(xiàn)在比較公認(rèn)的說法，絞胎陶瓷最早出現(xiàn)在河南鞏義窯，這種制造方法從唐代開始，一直到宋金時(shí)期都有燒造，元以后漸趨沒落。在唐代，生產(chǎn)絞胎陶瓷 的窯口除了河南鞏縣窯外，還有山東淄博窯、陜西黃堡窯等，五代時(shí)期有浙江上林湖地區(qū)的越窯、山西介休窯等，北宋到金代則有河南焦作當(dāng)陽峪窯、江西吉州窯、 山西渾源窯等。

　　唐代的絞胎陶瓷實(shí)用器非常多，形制主要以碗、盤、杯、缽、壺、硯、枕、罐等小件為主，其中可見使用磨痕，偶爾也有俑之類出現(xiàn)。

　　唐代絞胎陶瓷一般多使用單色釉，以黃釉較多，也有綠釉或單色釉中加彩的，但一般較少見。其中有一種細(xì)絞如頭發(fā)絲般的絞胎器工藝非常精妙，可惜完整的難以見到。絞胎也有不上釉的，如常見的綞丸、絞胎硯等。

　　在唐至五代時(shí)期，鞏縣窯絞胎陶瓷就有裴家、杜家等著名制瓷作坊出現(xiàn)。宋金時(shí)期，河南焦作的當(dāng)陽峪窯的絞胎也是名噪一時(shí)。當(dāng)陽峪窯與唐代相比，胎 土更細(xì)膩，溫度更高，瓷化程度也更高。主要以白、黑兩色胎土為主，施透明釉。當(dāng)陽硲窯絞胎的紋飾主要以羽毛紋為主。做工與燒制都很精細(xì)，也是我國宋金陶瓷的一個(gè)杰出代表。

　　宋金以后，由于戰(zhàn)亂與國力的不斷下降，當(dāng)陽峪窯火衰退，至元時(shí)絕跡，絞胎陶瓷完全沒落了。上個(gè)世紀(jì)以來，絞胎陶瓷在中國重新得到關(guān)注。如今，絞胎瓷在消失六百多年后，又在它的故鄉(xiāng)起死回生。　

　　三、表里如一的君子之風(fēng)

　　拿起幾片絞胎陶瓷標(biāo)本來觀察，可以看到瓷器內(nèi)部的紋路，與外部渾然一體，可謂表里如一。

　　孟子有篇“君子本色，表里如一”，表達(dá)了對君子本色的尊敬與欣賞。而絞胎陶瓷內(nèi)外相通、表里如一的特點(diǎn)，正是古時(shí)文人雅士“君子情懷”的象征。它的這種特性深受士大夫階層的喜愛，相傳宋代詩人蘇軾在首次拜訪自己岳父時(shí)，送的就是親自到河南定制的絞胎陶瓷。

　　這落梅驚風(fēng)、淡淡如菊的絞胎陶瓷，正如高風(fēng)亮節(jié)、肅肅如松的君子。歲月會(huì)讓表面的美麗紋飾變得斑駁，而永遠(yuǎn)不會(huì)被磨蝕的，是純粹的內(nèi)在與不滅的風(fēng)骨。

　　四、君子和而不同

　　絞胎瓷有著獨(dú)特的文化特質(zhì)，它表里如一被稱為“瓷中君子”，每一件絞胎瓷紋飾都不盡相同，被詮釋為“君子和而不同”。中國當(dāng)陽峪絞胎瓷研究所所長孟凡斌表示這種說法是來源于它的工藝特性，絞胎瓷由幾種不同的泥巴融合在一起，很和諧。

　　失傳數(shù)百年，誰人復(fù)活？

　　當(dāng)陽峪絞胎瓷器技法，自宋代之后至上世紀(jì)三四十年代，已失傳數(shù)百年。令人難以置信的是，這種技藝是在日本復(fù)活并用在陶藝上，復(fù)活者就是日本的小山富士夫。

　　小山富士夫上世紀(jì)30年代曾來焦作，但卻與當(dāng)陽峪古瓷窯址擦肩而過。因?yàn)�，�?dāng)時(shí)小山從日本到焦作，是為了考察焦作西 部月山一帶宋代古窯遺址。那時(shí)的他，并不知道當(dāng)陽峪窯的存在。好幾年后，卡爾貝克給他寄去了《關(guān)于焦作陶瓷器的記錄》，還有當(dāng)陽峪絞胎瓷的殘器和一些碎片 的照片，本意是想請他看一看那是不是失傳已久的古中國的一個(gè)瓷種——絞胎瓷。

　　小山富士夫慧眼識珠，他僅憑考察報(bào)告和照片上的殘器碎片，便感受到當(dāng)陽峪絞胎瓷技藝的獨(dú)特魅力和價(jià)值，撰寫了《北宋修武窯》一文，把當(dāng)陽峪絞胎瓷介紹給了日本陶藝界。

　　這件事有點(diǎn)不可思議，三個(gè)外國古陶瓷專家的交流陰錯(cuò)陽差，考察過當(dāng)陽峪古窯遺址的司瓦洛和卡爾貝克，只是做了做學(xué) 問。沒考察過當(dāng)陽峪古窯遺址的日本人，卻讓當(dāng)陽峪絞胎技藝在日本開花結(jié)果，絞胎技藝最終成為日本陶藝界引以為榮的一種技法，還有了一個(gè)日本名字——“練上 手”。其中兩位陶藝大師——松井康成和伊藤赤水，藝術(shù)成就最為顯赫，他們在享有國際聲譽(yù)的同時(shí)，也被日本當(dāng)做“國寶”。

　　與日本相比，國內(nèi)是另一種情形。當(dāng)陽峪古窯遺址及其歷史文化價(jià)值由于陳萬里等專家的考古發(fā)現(xiàn)，逐步被人們所認(rèn)知，古窯遺址表層的瓷器碎片，被收藏愛好者席卷一空。但絞胎瓷技藝的復(fù)活，卻無人問津。

　　直至上世紀(jì)80年代后，中央工藝美術(shù)學(xué)院梅健鷹教授及焦作本地的多家企業(yè)和個(gè)人，才先后投入到復(fù)活絞胎瓷的工作中。