晾曬陶瓷模具。
“鄧陽(yáng)沙煲好有型，單邊卷耳對(duì)反柄。薄似竹殼聲如罄，可煎可炒能燜蒸。三把柴草三滾粥，飯熟縮火聽一聽。慢火沌湯香過(guò)屋，豆兒會(huì)跳功夫成。”在靈山縣伯勞鎮(zhèn)流傳著這樣一段順口溜，其中提到的鄧陽(yáng)沙煲正是伯勞鎮(zhèn)鄧陽(yáng)村陶瓷產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)品種。鄧陽(yáng)陶瓷擁有著上百年的歷史，鄧陽(yáng)村群眾祖輩傳承著這門獨(dú)特的手工制作工藝。百年純手工藝的細(xì)膩打造，讓這門歷史悠久的陶藝至今仍散發(fā)著熠熠光彩。
近日，記者行走在鄧陽(yáng)鄉(xiāng)村，感受這百年陶瓷的魅力。
最老窯址，薪火相傳上百年
位于伯勞鎮(zhèn)東邊的鄧陽(yáng)村內(nèi)，四處可見“長(zhǎng)龍”隨坡而臥。這些“長(zhǎng)龍”其實(shí)是一種依山坡用磚砌筑而成的斜坡式的彎狀隧道，因?yàn)槠湫螤钕窆湃怂f(shuō)的“長(zhǎng)龍”而得名“龍窯”。記者多方打聽得知，鄧陽(yáng)村20多條“龍窯”里面，年份最老的當(dāng)屬山垌口“龍窯”。
走近山垌口老“龍窯”，窯爐其貌不揚(yáng)，從外面看就是用黏土和紅磚蓋成的簡(jiǎn)陋房子。窯身內(nèi)壁以耐火磚砌成拱形，是一條長(zhǎng)長(zhǎng)彎彎的隧道，魚肚似的地坪，中心高、兩邊低。伸手摸一摸窯壁上那些經(jīng)歷數(shù)百年窯火洗禮的古磚，一塊一塊突兀著排列。盡管窯爐已�；�，記者仍能感受到窯爐的余溫，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外的鄧陽(yáng)陶瓷就是從這里出爐的。外壁敷以石塊和黏土，窯身左右設(shè)投柴孔（俗稱鱗眼洞），該洞是投放燃料和觀察火焰溫度的窗口。上部的鱗眼洞里射進(jìn)一束束光亮，似隱于隧道壁上的燈光，幽幽淡淡，一眼望過(guò)去，三四十米的長(zhǎng)度，竟覺深幻莫測(cè)。“小時(shí)候就看到大人在那燒窯了，也該有一百多年的歷史了。到今天大家還是在那燒窯。”今年66歲的謝世浦告訴記者，他小時(shí)候就看到山垌口“龍窯”用于燒窯。每到夜里“龍窯”就像隱隱發(fā)光的火龍，溫暖明亮。烈焰舔舐著古老的窯爐，親吻著爐內(nèi)各種瓷器，3天后成果就會(huì)展現(xiàn)。裝窯，燒火，出陶……日復(fù)一日，經(jīng)久不息。
整齊擺放的鄧陽(yáng)陶瓷，成了鄧陽(yáng)村的一道道風(fēng)景。
最老師傅，傳承技藝60年
“以前年輕時(shí)，一天最多能做60個(gè)沙煲。”今年73歲的謝世平是村里的老師傅之一，至今仍在制作鄧陽(yáng)陶瓷。
7歲的時(shí)候，謝世平每天放學(xué)回到家的第一件事就是跑去看父親制陶。一團(tuán)團(tuán)灰黑的泥土在父親手里變成一個(gè)個(gè)成型的沙煲，謝世平覺得就像是在看魔術(shù)表演一樣精彩。14歲那年，為了維持生計(jì)，謝世平放棄學(xué)業(yè)，跟著父親做沙煲。大概是因?yàn)橐酝亩δ咳�，在父親的指點(diǎn)下，謝世平很快就學(xué)會(huì)了這門祖?zhèn)飨聛?lái)的技藝，一做就是將近60年。中途也曾試過(guò)去做別的工作，但沒多久還是回來(lái)做鄧陽(yáng)沙煲。“這門手藝跟了我大半輩子，有感情、有回憶。直到現(xiàn)在，拉坯時(shí)還時(shí)常想起父親的樣子。”謝世平說(shuō)。
說(shuō)起謝世平，他還是村里引進(jìn)電器拉坯的第一人。20多年前的一天，他到鎮(zhèn)上賣沙煲和菜缸時(shí)，看到鎮(zhèn)上的人用電來(lái)轉(zhuǎn)動(dòng)拉坯的輪車。琢磨著省力增速，謝世平也買了一臺(tái)機(jī)子回家嘗試，發(fā)現(xiàn)這機(jī)器真的把拉坯效率提高了。鄉(xiāng)親們看到后，也紛紛效仿起來(lái)。到現(xiàn)在，鄧陽(yáng)制陶這門傳統(tǒng)手工技藝已不再是全程純手工，摻入了現(xiàn)代動(dòng)能后，煉土、拉坯省力多了，制作成品的速度也更加快了。
鄧陽(yáng)陶瓷熱銷海外。
傳統(tǒng)工藝，成為致富大產(chǎn)業(yè)
“成立協(xié)會(huì)后形成了產(chǎn)業(yè)鏈，現(xiàn)在各家都自有門路，根本不用愁銷路。”提起村里鄧陽(yáng)陶瓷發(fā)展，村委會(huì)主任張宗建眉開眼笑。多年前，鄧陽(yáng)陶瓷市場(chǎng)猶如一盤散沙，成立陶瓷流通協(xié)會(huì)后形成了一條產(chǎn)業(yè)鏈。生產(chǎn)形成規(guī)模，銷售形成規(guī)模，鄧陽(yáng)陶瓷開始銷往全國(guó)各地，甚至走出國(guó)門，銷往越南、泰國(guó)等東盟國(guó)家。如今，鄧陽(yáng)陶瓷供不應(yīng)求，有一些外地的陶瓷成品運(yùn)到靈山，借著鄧陽(yáng)的名號(hào)才能找到銷路。
隨著市場(chǎng)需求的變化，鄧陽(yáng)陶瓷主成品也由沙煲變?yōu)榻鸲�。而截�?1月，鄧陽(yáng)陶瓷今年總銷量已有近700萬(wàn)元，成為推動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕娮呱现赂宦返膫鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)。�。ㄓ浾� 李艷曄/文 夏瑋蔓/攝）
