海南省博物館收藏的海南出土清代青花纏枝蓮紋盤。原藏瓊海市博物館，底款“大清乾隆年制”。
海南省博物館收藏的海南出土漢代灰陶?qǐng)?zhí)壺。原藏三亞市博物館。
海南出土的唐代紅陶雙耳小罐。原藏陵水黎族自治縣博物館。
海南出土的漢代甕棺。原藏陵水黎族自治縣博物館。
本版圖片由海南日?qǐng)?bào)記者李幸璜攝
文\海南日?qǐng)?bào)記者 陳蔚林 實(shí)習(xí)生 李丹
“配料調(diào)色細(xì)且精，塑形繪影藝超群。方知日用尋常品，曾費(fèi)勞工無(wú)限心。”捧起或粗樸或精致的陶瓷器皿，謝覺哉的詩(shī)句總會(huì)縈繞耳邊。
數(shù)千萬(wàn)年之磨礪凝成砂土，能工巧匠之捶捏塑成妙型，又經(jīng)熊熊烈火之焚烤方能浴火重生，這些看似尋常的陶瓷器皿蘊(yùn)藏著自然天工的神奇造化，亦承載著中華民族悠久深厚的制陶造瓷之歷史淵源。
回首過(guò)去，想要追溯那些神秘的源起，關(guān)于陶瓷文物和古老窯址的考古發(fā)掘工作不曾止步，持續(xù)推進(jìn)。
海南陶瓷文化雖然說(shuō)不上歷史悠久，但在唐代便有陶窯出現(xiàn)，清代的陶瓷燒制技術(shù)還有過(guò)一次突破；上世紀(jì)80年代，屯昌陶瓷廠生產(chǎn)的公雞碗甚至一度出口到東南亞地區(qū)；當(dāng)下，海南本土也不乏一些醉心于陶瓷藝術(shù)的玩家。這一切，都在延續(xù)和升華著中華傳承幾千年的傳統(tǒng)工藝。
我國(guó)燒制陶瓷的古窯，有的是似饅頭圓形的“饅頭窯”，有的是呈長(zhǎng)條狀的“龍窯”……雖看似簡(jiǎn)陋，卻蘊(yùn)含著古代人們的智慧和勤勞。
經(jīng)過(guò)考古調(diào)查得知，海南島上目前共有25處古窯址，分別分布在澄邁、儋州、瓊海、萬(wàn)寧、三亞、陵水等10個(gè)市縣。大部分古窯址的發(fā)現(xiàn)時(shí)間都是在上世紀(jì)的60年代開展的全國(guó)文物普查及90年代因編輯文物地圖集而進(jìn)行的考古調(diào)查中。按燒造器物的不同，這些古窯址大致可分為三類：陶窯、磚窯、瓷窯。
據(jù)已知的考古資料可查，中國(guó)約在萬(wàn)年左右就出現(xiàn)了陶器。燒窯歷史也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在公元前3000年便有了燒制陶器的窯穴。
然而，位于祖國(guó)南端的海南島燒窯的歷史卻不算長(zhǎng)，在這座遠(yuǎn)離大陸的海島之上，古窯址數(shù)量幾多、分布如何，燒制的陶瓷又有什么特色？帶著這些迷思，日前，海南日?qǐng)?bào)記者對(duì)海南省博物館研究員郝思德進(jìn)行了專訪。
多建于交通便利之地
據(jù)《中國(guó)不可移動(dòng)文化遺產(chǎn)名錄（海南卷）》記載，目前我省已經(jīng)查明的古窯址共有25處，分布于三亞、澄邁、樂(lè)東、定安等9個(gè)市縣。不難發(fā)現(xiàn)，這些市縣有著共同的特點(diǎn)——水源充沛、土質(zhì)細(xì)膩，自古以來(lái)舟車不斷、交通便利。
“燒制陶瓷，豐富的水源、適宜的土料缺一不可。若在擁有這些得天獨(dú)厚的資源之外，該地區(qū)還兼?zhèn)浣煌ū憷�、商貿(mào)發(fā)達(dá)的優(yōu)勢(shì)，那便是建造窯址的上佳之地。”郝思德所言在2002年和2004年對(duì)澄邁福安窯址的發(fā)掘工作中得到證實(shí)——此處南渡江支流美楊河水潺潺而過(guò)，車水馬龍不曾斷絕。更為難得的是，海南島上難得一覓的高嶺土也在此處向匠人們張開懷抱。于是，福安窯址燒制之陶瓷銷往全島，在海南出土的為數(shù)不多的幾件青白瓷器具亦為此處所出。
但也有一定例外，在近幾年的考古工作中，人們發(fā)現(xiàn)，有少數(shù)古窯址選址是為興建城池而建在其近旁。由此可以推斷，它們的存在是為了滿足行政機(jī)構(gòu)修建城池的需要，如三亞儒學(xué)塘窯燒造磚瓦供建宋代崖州城使用，樂(lè)東抱由窯生產(chǎn)的磚瓦用于建明代樂(lè)安城。最初它是用于燒制磚瓦，后期也可能轉(zhuǎn)為民用，燒制陶器用具。但可以肯定的是，這些窯址燒制的陶器與其他窯址相比，無(wú)論是質(zhì)量還是技藝都會(huì)有著不小的差距。由此，我們也可推斷，部分古窯既可生產(chǎn)磚瓦，也能燒制陶器，可謂物盡其用。
當(dāng)前，海南已知的古窯址按燒造器物的不同，大致可分為三種類型：陶窯、磚窯、瓷窯。這三大類古窯址建造的時(shí)間及燒制成品差異有別：陶窯以燒制陶器為主，唐、元時(shí)期便有跡可循；磚窯以燒制磚瓦為主，出現(xiàn)時(shí)間晚于陶窯，常見于宋、明時(shí)期；瓷窯則以燒制瓷器為主，大部分集中于清代，這既與當(dāng)時(shí)社會(huì)需要有關(guān)，也與百姓的需求和工藝及審美發(fā)展緊密相連。
海南藝匠不固步自封
老百姓的需求與審美，從古至今都是手工業(yè)發(fā)展的指向標(biāo)。
郝思德告訴記者，盡管自唐宋起，海南陶瓷產(chǎn)業(yè)便已初具規(guī)模，明清之后更是風(fēng)生水起。但是，由當(dāng)?shù)匕l(fā)現(xiàn)的文物可知，部分陶瓷器造型、釉色較好，是當(dāng)時(shí)大陸流傳過(guò)來(lái)的；而有些陶瓷制品大多造型簡(jiǎn)單，以碗、碟、杯、甕為主，色彩渾濁，多屬粗制品。即便是得天獨(dú)厚的福安窯址所產(chǎn)瓷器，也多為青釉、青黃釉、褐釉、醬釉，所謂“精瓷”寥寥無(wú)幾。再看紋飾，盡管花鳥魚蟲亦有表現(xiàn)，但大多是草草數(shù)筆，不經(jīng)雕琢，與江西景德鎮(zhèn)和浙江窯址出土的同時(shí)期陶瓷精品是不可同日而語(yǔ)的。
存在這些差異的原因很多。首先，海南孕育的陶土和高嶺土質(zhì)地粗糙，顏色暗淡，“輸在了起跑線上”。其次，海南地處偏遠(yuǎn)，由于交通的局限和消息的閉塞，難以及時(shí)接觸到陶瓷工藝的發(fā)展風(fēng)尚，坐井觀天必然難得突破，因此陶瓷技藝長(zhǎng)期落后于中原內(nèi)陸地區(qū)。
于是，我們不難理解，為什么即便是那些陶瓷器產(chǎn)品分布島內(nèi)各地的“名窯”，專家們亦未曾找到它們對(duì)島外輸出產(chǎn)品的史料和證據(jù)。
但這并不代表海南的古代陶瓷匠人甘愿固步自封。在考古發(fā)現(xiàn)的一些古窯址中，除了常見的“饅頭窯”外，南方地區(qū)流行的“龍窯”系統(tǒng)中出現(xiàn)的橫式階級(jí)窯也如異軍突起，幾乎引領(lǐng)了海南陶瓷生產(chǎn)潮流。何為“龍窯”？郝思德介紹說(shuō)，即古窯依山坡而建，順著山體走勢(shì)自低處向高處延伸，如龍似蛇。比如，澄邁縣清代福安窯址中發(fā)現(xiàn)的幾座窯爐便是如此，都是依坡勢(shì)而建。在2號(hào)窯爐內(nèi)的7間窯室如同臺(tái)階一般依次橫向往上排開，長(zhǎng)達(dá)15米，直抵近山坡頂，這就是橫式階級(jí)窯。
可以說(shuō)，“龍窯”系統(tǒng)的橫式階級(jí)窯是燒制陶瓷工藝上的一次突破。按照這個(gè)模式建筑的窯爐，在作業(yè)時(shí)熱氣順勢(shì)而上，由最高處的煙囪排放，可以最大程度地促進(jìn)木材燃燒，保持火勢(shì)旺盛，同時(shí)可將燃燒產(chǎn)生的熱量利用充分。值得一提的是，此類古窯爐可以在窯室兩壁設(shè)有多個(gè)投柴口，窯室內(nèi)砌筑多道帶通火孔的隔墻，可隨時(shí)往窯爐中添加木料，實(shí)現(xiàn)了比較準(zhǔn)確地控制溫度，確保了陶瓷器受熱均勻，大大地提高了陶瓷產(chǎn)品燒制的成功率。
地域民族色彩濃郁
盡管器形相對(duì)簡(jiǎn)單，紋飾也略顯粗獷，在福安窯址已出土的清代陶瓷器中，我們也能尋到幾件“精瓷”。如雙系青白釉缽胎體較純正，造型勻稱，釉色光亮。有些人物、孔雀、烏龜?shù)妊b飾性花紋也栩栩如生。一些作秤砣之用的“瓷權(quán)”同樣精美，上鉆兩個(gè)小孔可供繩子穿行而過(guò)，或扁或圓，頗有意趣。
郝思德告訴記者，在白沙、瓊中、昌江、保亭等黎族聚居地區(qū)發(fā)現(xiàn)的一些清代陶器上可以反映出當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的審美標(biāo)準(zhǔn)和圖騰崇拜的裝飾圖案。
比如在燒制陶甕過(guò)程中，當(dāng)?shù)乩枳宕迕駮?huì)將事先雕好的蛙形紋塑嵌入其表面，再上釉彩，最終形成擁有浮雕狀裝飾的陶甕，地域民族色彩濃郁，十分立體動(dòng)人。
這些技藝的不斷精進(jìn)，與當(dāng)時(shí)的海南經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷發(fā)展，對(duì)外交往日益密切，人民生活水平不斷提高從而審美需求不斷增加有著密切聯(lián)系。海南民眾對(duì)陶瓷的需求顯現(xiàn)出了從“滿足生存”到“改變生活”的轉(zhuǎn)變。
據(jù)可知的考古材料，盡管在目前發(fā)現(xiàn)的25處古窯址中，僅有福安窯址一處得到了較為全面的發(fā)掘，但這一考古發(fā)現(xiàn)已為海南古窯址和古陶瓷研究工作提供了較為豐富的實(shí)證資料，海南古代陶瓷工藝發(fā)展的脈絡(luò)也隨之逐步走向明晰。
“隨著考古調(diào)查的不斷深入，海南還有可能發(fā)現(xiàn)更多的古窯址，出土更多陶瓷產(chǎn)品。”郝思德說(shuō)，由已知的古窯址分布情況來(lái)看，海南古窯址不少是位于深山老林中，正是因?yàn)樗鼈兊靥幤h(yuǎn)，也給考古調(diào)查和發(fā)掘工作帶來(lái)了許多難度：每次尋訪古窯址都需要當(dāng)?shù)卮迕駧�，有的上山下山一趟需要�?shù)個(gè)小時(shí)。
盡管如此，他仍然認(rèn)為，不斷加強(qiáng)專業(yè)的考古調(diào)查工作，選擇有歷史價(jià)值、科研價(jià)值的代表性古窯址進(jìn)行發(fā)掘，既是對(duì)該類遺址和文物的發(fā)掘，也是對(duì)它們的一種保護(hù)，“我們可以從這些考古發(fā)現(xiàn)中獲知海南古代陶瓷工藝發(fā)展的歷程，也可從中認(rèn)識(shí)到海南先民的生產(chǎn)生活狀態(tài)，感受他們的聰明才智。”
