“海上瓷路 粵港澳文物大展”正在浙江省博物館武林館區(qū)地下一層舉行。此次展覽匯聚了粵港澳三地博物館收藏之不同時代的中國外銷瓷器，并包含了新近打撈出水的“南海1號”、“南澳1號”沉船陶瓷，以及十七至十九世紀日本、歐洲等地生產(chǎn)的瓷器精品等，以期展現(xiàn)古代海洋陶瓷貿(mào)易的起源發(fā)展和繁榮盛況，探究中國陶瓷對世界陶瓷生產(chǎn)的深遠影響。
　　南海 海上瓷路主要通道
　　從考古數(shù)據(jù)顯示，中國的瓷器生產(chǎn)有萬年的歷史，早在商代（公元前十六世紀至西元前十一世紀），中國便能生產(chǎn)出原始瓷器，在東漢（公元二三至二二○年）時期又有了突破性的進展，生產(chǎn)出成熟的青瓷。硬質(zhì)瓷器的誕生，更標誌了中國瓷器以一個全新的面貌出現(xiàn)在世人眼前。如果自中國商代創(chuàng)燒出原始瓷來計算，中國瓷器以遙遙領(lǐng)先的姿態(tài)一直持續(xù)至少三千多年。從這一點來講，瓷器可稱得上是中國領(lǐng)先和影響世界時間最長的產(chǎn)品之一。
　　在雅加達的印尼國家博物館內(nèi)，有豐富的中國外銷陶瓷館藏。其中最早期的藏品便自漢代始。藏品中有一件施釉博山陶熏爐，與本次展覽的東漢陶熏爐有異曲同工之妙。熏爐的功能是熏蒸香料和藥材，香味可從熏爐的孔洞中溢出，達到凈室和驅(qū)除蚊蠅的作用。印尼是著名的香料之國，這件藏品來自蘇門答臘的占碑（Jambi），說明了早在漢代，中國的陶瓷已對這個萬里之遙的國度產(chǎn)生深遠的影響。
　　粵港澳地處珠江入�？�，面向南海，歷朝歷代均是通向東南亞、南亞、中東、非洲和歐洲的海上重要門戶。西漢初年，廣東南粵關(guān)市成為海上通市之始。在南北朝至隋朝，中國人便已經(jīng)過南海通道直接往來于廣州到馬來半島、蘇門答臘和西爪哇一帶從事貿(mào)易。
　　唐代，特別在“安史之亂”后，陸上絲路被戰(zhàn)亂所阻隔，往西方的通道便為逐漸興旺和相對安全的海上通道所替代。更由于瓷器由水路運輸，較陸路更為便捷安全，運輸量更大，成本更低。同時，自南朝始至隋朝，南方瓷業(yè)逐漸興旺發(fā)展，也為唐代海上瓷路的發(fā)展奠定了產(chǎn)地和海外貿(mào)易在地理上的有利條件。
　　晶瑩似玉 外商趨之若鶩
　　宋代是中國瓷器外銷的又一次高潮，宋代的瓷器無論在品種和技術(shù)上都有了長足的發(fā)展。此次展出的“南海1號”所裝載的多件外銷瓷，以青瓷和刻花白瓷等品種為主。可見在當時，中國生產(chǎn)出的這種晶瑩似玉、潔白如雪的瓷器，讓各國商人都趨之若鶩。
　　明代初至中葉實施“海禁”，中止民間對外貿(mào)易。十六世紀中葉（明嘉靖年間），葡萄牙人將澳門作為瓷器外銷的主要轉(zhuǎn)口港。其中一個具有代表性的例子是圣．凱特琳娜號事件。圣．凱特琳娜號是葡萄牙的商船，由澳門出發(fā)開往馬六甲，于一六○三年二月在南海海面遭到三艘荷蘭船隻的劫持，被送往荷蘭阿姆斯特丹，船上裝載有大量的青花瓷器，由于該款商船被誤稱為克拉克船，因此該批瓷器被稱之為“克拉克瓷”而揚名歐洲。這一名稱后來成為一個專業(yè)術(shù)語，泛指早期被運往歐洲的明代青花瓷器。在澳門出土的大量明代中后期、乃至清初的克拉克瓷片，見證了澳門在當時南海海上瓷路的主要始發(fā)港地位。
　　明末清初，歐洲各國陸續(xù)來華尋求通商貿(mào)易。廣州作為通商口，外商必須通過廣州行商進行貿(mào)易，澳門則成為廣州港的外港，再次促成廣州對外貿(mào)易的繁榮時期。十八世紀上半葉，中國商人在廣州設(shè)坊，專事上彩，并可供客人就地驗貨，專供外銷，外商還可以來樣定製，這就是別具風(fēng)格的廣彩瓷�！皬V彩”即“廣州織金彩繪瓷”的簡稱，此次展出的多件廣彩瓷多為碗、碟、瓶、盤、餐具，器型紋樣部分是西式的，圖案明顯帶裝飾性，色彩艷麗。這個時期的外銷瓷不僅品種豐富，在紋飾圖案的主題更加多樣化，以基督宗教為主題的瓷器就涵蓋《圣經(jīng)》中描述的事物、“耶穌會”章紋，以及神跡等。
　　瓷藝遠播 各地競相仿製
　　在中國瓷器外銷的影響之下，亞洲和歐洲各國均競相模仿和燒製中國瓷器，由沿襲中國瓷器的題材和紋樣，到逐步發(fā)展出具有各國特色的瓷器品種。各國較著名的瓷器品種包括：日本的伊萬里燒、青花和五彩、荷蘭的費恩斯瓷、德爾夫特瓷、德國的邁斯森瓷等。
　　明末清初時，由于中國政局不穩(wěn)，導(dǎo)致景德鎮(zhèn)瓷業(yè)受挫，對歐洲的瓷器外銷幾乎中斷。荷蘭東印度公司于是把目光投向與中國近鄰的日本，作大量採購。日本的陶瓷藝術(shù)深受中國瓷器影響，伊萬里瓷的彩繪是衍生自中國景德鎮(zhèn)?的青花和五彩，融入了和式創(chuàng)意后，形成了獨具魅力的風(fēng)格。由于伊萬里燒在歐洲甚受歡迎，摹仿其風(fēng)格的瓷器便應(yīng)運而生。在歐洲，德爾夫特有出產(chǎn)仿伊萬里作品，而中國景德鎮(zhèn)亦在十八世紀初開始仿燒，供應(yīng)歐洲市場。這類仿伊萬里瓷多飾以青花、礬紅彩及描金花紋，后來逐漸發(fā)展成為一個特別品種，在荷蘭東印度公司的文獻中被稱為“中國仿日本瓷”，并成為該公司恆常訂購的品種。
　　西方各國對中國瓷器趨之若鶩，一直致力鉆研其技術(shù)和配方，仿效其紋樣。十七世紀起，荷蘭德爾夫特的工匠便成功仿製出類似宜興紫砂的朱泥硬陶。但真正的瓷器要到十八世紀初才在歐洲研製成功。一七一○年，德國邁斯森瓷器作坊成功生產(chǎn)出含高嶺土成分的白瓷。這種技術(shù)不久流傳到歐洲各地。法皇路易十五在一七五六年出品具洛可哥風(fēng)格的彩瓷，以華貴的描金和琺瑯彩繪為特色。此次展出同樣展示了多件十七、十八世紀西方模仿燒製中國瓷器的作品以及當時燒製的具有各國特色的瓷器。
　　此次展覽，將持續(xù)至十月十八日。
　　大公報記者 徐幸幸