給我倒杯茶吧，
　　艾蘭小姐，
　　請(qǐng)用這精美的中國(guó)瓷杯。
　　這是法國(guó)著名詩(shī)人波德萊爾的一句詩(shī)，足以顯示中國(guó)瓷器在當(dāng)時(shí)歐洲人心目中的地位。瓷器通過(guò)海上絲綢之路運(yùn)往歐洲，成為西方貴族財(cái)富和地位的象征。
　　自然天成 含蓄內(nèi)斂
　　陶瓷始于新石器時(shí)代，已有萬(wàn)年的歷史。時(shí)間賦予瓷器歷史的厚重感，帶給人們久遠(yuǎn)年代里的故事。

　　瓷器的美，自然天成。古人為瓷器取名為“仿玉”，取人之巧工而勝天的意思。陶瓷從泥水之中而來(lái)，經(jīng)烈火重生，重生即美勝于玉，其中智慧實(shí)在令人不禁贊嘆。
　　陶瓷在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河里得以保留下來(lái)，還與人們長(zhǎng)期追求的文化和美學(xué)精神相關(guān)，即平淡天真、自然從容。在陶瓷含蓄蘊(yùn)藉的風(fēng)格里，隨處可見(jiàn)儒家美學(xué)內(nèi)斂的氣質(zhì)。
　　瓷器發(fā)展到成熟時(shí)期，追求內(nèi)在的質(zhì)感，表現(xiàn)方式從“放”到“藏”。“藏”推崇內(nèi)在的力量，外表看似平靜如水面，不泛一絲漣漪，里面卻早已洶涌澎湃。正是這不經(jīng)意的“藏”，使得瓷器耐看，富有余味。
　　茶與瓷
　　說(shuō)到陶瓷，不得不提及茶。由于茶文化的普及，人們?cè)伈瓒�推及瓷器，瓷器第一次成為具有文化�?nèi)涵的符號(hào)，而非只是一般的食用器。陸羽在《茶經(jīng)》中記載“膻鼎腥甌，非器也”，這里的“甌”，指的便是瓷茶具。
　　唐朝，詠瓷詩(shī)興盛，文人雅士借瓷器來(lái)表達(dá)茶香，杜甫、白居易以及孟郊、皮日休、陸龜蒙、鄭谷、施肩吾等皆有詠瓷詩(shī)篇或詩(shī)句傳世。杜甫在《進(jìn)艇》中寫(xiě)道：茗飲蔗漿攜所有，瓷罌無(wú)謝玉為缸。
　　曹雪芹諳于茶道，在《紅樓夢(mèng)》中，有97回寫(xiě)了與茶有關(guān)的情節(jié)，最為精彩的當(dāng)屬第41回《賈寶玉品茶櫳翠庵》。妙玉給賈母的是景德鎮(zhèn)官窯所產(chǎn)的“成窯五彩小蓋鐘”，給同來(lái)眾人的茶盞則是“脫胎填白蓋碗”。